РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕСТ ЧЕМЕСТРИ"
№78240881000011722283

🔢 ИНН:
7810526387
🆔 ОГРН:
1089847315964
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.08.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕСТ ЧЕМЕСТРИ" (ИНН: 7810526387)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7810526387
ОГРН проверяемого лица 1089847315964
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЕСТ ЧЕМЕСТРИ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.90
Наименование проверочного листа Торговля оптовая неспециализированная

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Киянов Тихомир Геннадьевтч

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 763
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Бест Чеместри», ИНН: 7810526387 (далее - ООО «Бест Чеместри»), осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на зарегистрированной подконтрольной площадке: ООО «Бест Чеместри» RU047:76608858 (Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский район, д. Порошкино, Дорога на Мендсары ул., д. 12). В ходе анализа внесенных данных в компонент Меркурий установлено следующее: С учетной записи уполномоченного лица ООО «Бест Чеместри» Гречко Александра Валерьевича оформлены производственные ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД): 1) № 22927326734 от 28.02.2024, запись журнала № 46648007275 от 28.02.2024, добавлена через транзакцию № 8114312901 от 28.02.2024, где в качестве сырья указано: - Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с мдж 72,5% - 220 кг, дата выработки продукции – 20.10.2023, годен до 19.10.2024. - Сыр «Голландский» 45% ТУ - 21.3 кг , (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 10.01.2024, годен до 09.05.2024. - молоко сухое обезжиренное МДЖ не выше 1,5% - 425 кг, дата выработки продукции – 03.10.2023, годен до 02.04.2025. - Сыр «Голландский» 45% ТУ - 21.78 кг, (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 25.01.2024, годен до 24.05.2024. - Сыр «Гауда» 45% ТУ – 5,715 кг, (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 20.02.2024, годен до 19.06.2024. В качестве вырабатываемой продукции указано: - Сыр «Гауда» 45% ТУ - 506,4 кг, (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 28.02.2024:00, годен до 27.06.2024. 2) № 22946993236 от 29.02.2024, запись журнала № 46692111913 от 29.02.2024, добавлена через транзакцию № 8122987299 от 29.02.2024, где в качестве сырья указаны: - молоко сухое обезжиренное МДЖ не выше 1,5% - 1450 кг, дата выработки продукции – 02.10.2023, годен до 01.04.2025. - молоко сухое обезжиренное МДЖ не выше 1,5% - 1450 кг, дата выработки продукции – 03.10.2023, годен до 02.04.2025. - Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с мдж 72,5% - 1330 кг, дата выработки продукции – 20.10.2023, годен до 19.10.2024. - Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с мдж 72,5% - 160 кг, дата выработки продукции – 29.09.2023, годен до 28.29.2024. - Сыр «Гауда» 45% ТУ - 8.905 кг, (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 28.02.2024, годен до 27.06.2024. - Сыр «Монарх» мдж 50% - 62.5 кг, (МДБ: 24,5%; МДЖ: 28,5%), дата выработки продукции – 10.01.2024, годен до 09.05.2024. - Сыр «Голландский» 45% ТУ - 223.45 кг, (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 10.01.2024, годен до 09.05.2024. В качестве вырабатываемой продукции указано: - Сыр «Голландский» 45% ТУ - 3007,2 кг, (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 29.02.2024, годен до 29.06.2024. 3) № 22963085817 от 01.03.2024, запись журнала № 46726286727 от 01.03.2024, добавлена через транзакцию № 8129800069 от 01.03.2024, где в качестве сырья указаны: - Сыр «Костромской» 45% ТУ - 500.2 кг, (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 13.01.2024, годен до 12.05.2024. - молоко сухое обезжиренное МДЖ не выше 1,5% - 775 кг, дата выработки продукции – 02.10.2023, годен до 01.04.2025. - молоко сухое обезжиренное МДЖ не выше 1,5% - 4150 кг, дата выработки продукции – 30.09.2023, годен до 01.03.2025. - Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с мдж 72,5% - 2480 кг, дата выработки продукции – 29.09.2023, годен до 28.09.2024. В качестве вырабатываемой продукции указано, в том числе: - Сыр «Костромской» 45% ТУ - 2507,1 кг, (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 01.03.2024, годен до 29.06.2024. 4) № 23301435378 от 26.03.2024, запись журнала № 47425643076 от 26.03.2024, добавлена через транзакцию № 8281154250 от 26.03.2024, где в качестве сырья указаны: - Сыр «Костромской» 45% ТУ - 1.3 кг, (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 01.03.2024, годен до 29.06.2024. - Сыр «Гауда» 45% ТУ - 13.9 кг, (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 05.03.2024, годен до 03.07.2024. - Сыр «Российский» 50 % ТУ - 9.54 кг, (МДБ: 24,5%; МДЖ: 28,5%), дата выработки продукции – 07.03.2024, годен до 05.07.2024. - Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с мдж 72,5% - 2020 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%), дата выработки продукции – 11.03.2024, годен до 10.03.2025. - молоко сухое обезжиренное МДЖ не выше 1,5% - 3125 кг, (МДБ: от 34% до 35,1%; МДЖ: от 1% до 1,5%), дата выработки продукции – 11.03.2024, годен до 10.09.2025. - молоко сухое обезжиренное МДЖ не выше 1,5% - 825 кг, (МДБ: от 34% до 35,1%; МДЖ: от 1% до 1,5%), дата выработки продукции – 13.03.2024, годен до 12.09.2025. В качестве вырабатываемой продукции указано, в том числе: - Сыр «Костромской» 45% ТУ - 1810,1 кг, (МДБ: 23,3%; МДЖ: 26%), дата выработки продукции – 26.03.2024, годен до 23.08.2024. Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 22927326734 от 28.02.2024 от имени ООО «Бест Чеместри», в транзакции «переработка/производство» от 28.02.2024 № 8114312901 изменен срок годности подконтрольного товара «Сыр «Гауда» 45% ТУ» (срок годности изменен с 19.06.2024 до 27.06.2024), а так же в ВСД № 22946993236 от 29.02.2024, в транзакции «переработка/производство» от 29.02.2024 № 8122987299 изменен срок годности подконтрольного товара «Сыр «Голландский» 45% ТУ» (срок годности изменен с 09.05.2024 до 29.06.2024) и в ВСД № 22963085817 от 01.03.2024, в транзакции «переработка/производство» от 01.03.2024 № 8129800069 изменен срок годности подконтрольного товара «Сыр «Костромской» 45% ТУ» (срок годности изменен с 12.05.2024 до 29.06.2024, в том числе ВСД № 23301435378 от 26.03.2024, в транзакции «переработка/производство» от 26.03.2024 № 8281154250 изменен срок годности подконтрольного товара «Сыр «Костромской» 45% ТУ» (срок годности изменен с 29.06.2024 до 23.08.2024). К тому же, в транзакции «переработка/производство» от 28.02.2024 № 8114312901, от 29.02.2024 № 8122987299, от 01.03.2024 № 8129800069 и от 26.03.2024 № 8281154250 в молочной продукции: «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с мдж 72,5%», «молоко сухое обезжиренное МДЖ не выше 1,5%» не указана концентрация молочного жира и белка. В дальнейшем на вырабатываемую продукцию с измененными сроками годности, оформлены транспортные ВСД: № 22927463829 от 28.02.2024 на продукцию «Сыр «Гауда» 45% ТУ», № 22947171981 от 29.02.2024 на продукцию «Сыр "Голландский" 45% ТУ», № 23010880454 от 05.03.2024 на продукцию «Сыр "Костромской" 45% ТУ», № 23320106964 от 27.03.2024, № 23331986265 от 28.03.2024 на продукцию «Сыр "Костромской" 45% ТУ» с целью «реализация в пищу людям». В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе: указание недостоверного наименования подконтрольного товара, недостоверного адреса места отправления и назначения, наименования отправителя и получателя (для индивидуальных предпринимателей и физических лиц - фамилия, имя, отчество (при наличии), которые создают возможность перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром или один адрес отправки и (или) доставки с другим адресом; указание в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара. В соответствии с п. 15 Порядка, если сырьем является молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, а также молочная продукция и (или) произведенной продукцией являются молочная продукция или молокосодержащие продукты, то в заявке в дополнение к сведениям, указанным в пункте 10 Порядка, для каждой партии таких подконтрольных товаров указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций, а если использованная единица измерения относится к объемным мерам, то указывается еще и плотность и ошибка ее определения. Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 22927326734 от 28.02.2024 от имени ООО «Бест Чеместри», в транзакции «переработка/производство» от 28.02.2024 № 8114312901 изменен срок годности подконтрольного товара «Сыр «Гауда» 45% ТУ» (срок годности изменен с 19.06.2024 до 27.06.2024), а так же в ВСД № 22946993236 от 29.02.2024, в транзакции «переработка/производство» от 29.02.2024 № 8122987299 изменен срок годности подконтрольного товара «Сыр «Голландский» 45% ТУ» (срок годности изменен с 09.05.2024 до 29.06.2024) и в ВСД № 22963085817 от 01.03.2024, в транзакции «переработка/производство» от 01.03.2024 № 8129800069 изменен срок годности подконтрольного товара «Сыр «Костромской» 45% ТУ» (срок годности изменен с 12.05.2024 до 29.06.2024, в том числе ВСД № 23301435378 от 26.03.2024, в транзакции «переработка/производство» от 26.03.2024 № 8281154250 изменен срок годности подконтрольного товара «Сыр «Костромской» 45% ТУ» (срок годности изменен с 29.06.2024 до 23.08.2024). К тому же, в транзакции «переработка/производство» от 28.02.2024 № 8114312901, от 29.02.2024 № 8122987299, от 01.03.2024 № 8129800069 и от 26.03.2024 № 8281154250 в молочной продукции: «Масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» с мдж 72,5%», «молоко сухое обезжиренное МДЖ не выше 1,5%» не указана концентрация молочного жира и белка.
Вакансии вахтой