РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИНТЕЗ-РЕСУРС"
№78240881000011838419

🔢 ИНН:
7810032042
🆔 ОГРН:
1057811350079
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.08.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИНТЕЗ-РЕСУРС" (ИНН: 7810032042)

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7810032042
ОГРН проверяемого лица 1057811350079
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИНТЕЗ-РЕСУРС"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.20
Наименование проверочного листа Переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные для употребления в пищу <*>

Подвид объекта

Значение Рыба сушеная, соленая или в рассоле; рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные для употребления в пищу <*>

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Светлана Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Объявление предостережения
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований, согласно Заданию от 22.07.2024 № 830-ВВН) в отношении общества с ограниченной ответственностью "Синтез-Ресурс" (7810032042, ОГРН: 1057811350079 (далее – ООО «Синтез-Ресурс»), при анализе сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии установлено, что предприятие ведет деятельность по производству готовой (сушеной, вяленой) продукции из рыбы и морепродуктов по адресу (188352, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пудость, Новая ул., д. 49). Управлением получена информация через систему «Сирано» о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм: 26.06.2024 получено событие в системе «Сирано» 17633-2024. Специалистом управления 18.06.2024 в ООО «Синтез-Ресурс» (188352, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пудость, Новая ул., д. 49) произведен отбор образцов продукции «Горбуша соломка «Стандарт». Вяленая пищевая рыбная продукция. в/у 500 г» производства ООО «Синтез-Ресурс» (188352, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Пудость, Новая ул., д. 49), что подтверждается актом отбора проб (образцов) № 3852066 от 18.06.2024 (форма № 4). Проба отобрана в рамках выполнения плана пищевого мониторинга и направлена для лабораторно-инструментальных исследований в ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» (далее – ФГБУ «НЦБРП»). По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Горбуша соломка «Стандарт». Вяленая пищевая рыбная продукция. в/у 500 г» требованиям п. 1 ст. 7 гл. 2, п.1 ст.20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года №880 (далее ТР ТС 021/2011) по показателю – ДНК кеты, что подтверждается протоколом испытаний ФГБУ «НЦБРП» от 26.06.2024 г. № 5157. В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий установлено, что производственный ВСД № 24440899732 от 14.06.2024. При оформлении производственного ВСД № 24440899732 от 14.06.2024 на продукцию «Горбуша соломка «Стандарт». Вяленая пищевая рыбная продукция. в/у 500 г» в объеме 10 кг, номер производственной партии 140611, дата выработки 49783554246 от 14.06.2024, установлено, что согласно транзакции № 8789409100 от 14.06.2024, в качестве сырья использовалась «Горбуша тихоокеанская неразделанная мороженая» в объеме 18 кг, выработанная производителем ООО «РОСРЫБФЛОТ» (683020, Российская Федерация, Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, Дальняя ул., д. Д. 28/1) на площадке Судно СРТМ «Прометей». Согласно транзакции № 6787698293 от 20.07.2023 в качестве сырья использовалась «горбуша тихоокеанская охлаждённая сырец» в объеме 27311 кг поступила от ООО «ЗАРЯ» (ИНН: 4107000385, 684220, Российская Федерация, Камчатский край, Соболевский район, п. Крутогоровский, Сахалинская ул., д. Д. 1) выработанная на площадке «Рыбопромысловый участок № 1102» (684220, Российская Федерация, Камчатский край, Соболевский район, п. Крутогоровский, Охотское море, Западно-Камчатская подзона). Согласно информационному письму производителя исх. б/н от 08.07.2024 в связи с обнаружением ДНК кеты проведено расследование причин несоответствия. По результатам проверки, была выявлена ошибка в производственном процессе (при фасовке был взят полуфабрикат из кеты). Остатки продукции утилизированы. Горбуша и кета относятся к одному семейству (Лососёвые) и роду (тихоокеанские лососи), однако являются разными видами, что может свидетельствовать о подлоге данных и введении потребителей в заблуждение. В соответствии с п. 1 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с п.1 ст.20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением его требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии со ст. 1 Федерального закона от 02.01.2000 No 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – 29-ФЗ) используются следующие основные понятия: - обращение пищевых продуктов, материалов и изделий - производство (изготовление), упаковка, реализация, хранение, перевозки и использование пищевых продуктов на территории Российской Федерации; - товаросопроводительные документы - документы, обеспечивающие возможность документально установить предыдущего и последующего собственников пищевых продуктов, за исключением потребителей, а также позволяющие идентифицировать сопровождаемые этими документами пищевые продукты; - фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия - пищевые продукты, материалы и изделия, которые являются умышленно измененными (поддельными) и (или) имеют скрытые свойства и качество и (или) информация о которых является заведомо неполной и (или) недостоверной. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 No 880 (далее – ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии ТР ТС 021/2011, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой