РОСПРОВЕРКИ

Проверка АРКОВСКАЯ ОЛЬГА ВАЛЕРЬЕВНА
№78240881000015404915

🔢 ИНН:
780201955018
🆔 ОГРН:
321784700337968
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.09.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АРКОВСКАЯ ОЛЬГА ВАЛЕРЬЕВНА (ИНН: 780201955018)

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 780201955018
ОГРН проверяемого лица 321784700337968
Наименование проверочного листа АРКОВСКАЯ ОЛЬГА ВАЛЕРЬЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Киянов Тихомир Геннадьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание 314-ВВН
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности индивидуального предпринимателя Арковской Ольги Валерьевны, ИНН: 780201955018 (далее – ИП Арковская О.В.) осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке, зарегистрированной по адресу: 194100, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Выборгская наб., д. 53, стр. Г С учетной записи уполномоченного лица ИП Арковской О.В. Арковской Натальи Михайловны оформлен производственный ветеринарный документ (далее – ВСД) № 23002393348 от 04.03.2024 на пищевую продукцию «ТВОРОГ Деревенский Млечный путь 5% вес» объемом 105 кг, дата выработки продукции: 04.03.2024, годен до 10.03.2024. Согласно записи журнала от 04.03.2024 № 46808768584 имеется транзакция «переработка/производство» от 04.03.2024 № 8148426541, в которой в качестве сырья указано: молоко сырое коровье охлажденное - 1010 кг, дата выработки продукции: 04.03.2024 - годен до 05.03.2024; Творог Деревенский Млечный путь 5% вес - 140 кг, дата выработки продукции: 02.03.2024- годен до 08.03.2024 (производственный ВСД № 22974730365 от 02.03.2024); в качестве вырабатываемой продукции указано: Творог Деревенский Млечный путь 5% вес - 105 кг, дата выработки-04.03.2024, годен до 10.03.2024; запеканка творожная - 32,1 кг; дата выработки- 04.03.2024, годен до 10.03.2024; Сырники творожные -120 кг, дата выработки- 04.03.2024, годен до 10.03.2024; Сыр домашний «Адыгейская сказка» - 32,9 кг; дата выработки-04.03.2024, годен до 10.03.24. Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 23002393348 от 04.03.2024 в транзакции «переработка/производство» № 8148426541 от 04.03.2024 при производстве изменен срок годности вырабатываемой продукции «ТВОРОГ Деревенский Млечный путь 5% вес». Срок годности изменен с 04.03.2024 до 10.03.2024. В дальнейшем от имени ИП Арковской Ольги Валерьевны на продукцию «ТВОРОГ Деревенский Млечный путь 5% вес» с измененным сроком годности оформлены транспортные ВСД: № 23017897818 от 05.03.2024; № 23018050124 от 05.03.2024; № 23017927956 от 05.03.2024; № 23018069214 от 05.03.2024; № 23017933373 от 05.03.2024; № 23018040434 от 05.03.2024; № 23017888082 от 05.03.2024; № 23017877964 от 05.03.2024; № 23018061202 от 05.03.2024; № 23017918221 от 05.03.2024. Аналогичная ситуация прослеживается регулярно: Транзакция № 8069086327 от 20.02.2024: сырье: молоко сырое коровье охлажденное - 1040 кг, дата выработки продукции - 20.02.02024, годен до - 21.02.2024; Творог Деревенский Млечный путь 5% вес - 150 кг, дата выработки продукции:17.02.2024, годен до 23.02.2024; Творог Деревенский Млечный путь 5% вес - 20 кг, дата выработки продукции:18.02.2024, годен до 24.02.2024; вырабатываемая продукция - Творог Деревенский Млечный путь 5% вес - 120 кг, дата выработки продукции: 20.02.2024, годен до 26.02.2024. Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 22825243205 от 20.02.2024 в транзакции «переработка/производство» № 8069086327 от 20.02.2024 изменен срок годности вырабатываемой продукции «ТВОРОГ Деревенский Млечный путь 5% вес». с 24.02.2024 до 26.02.2024. Транзакция № 8082160826 от 22.02.2024: сырье: Творог Деревенский Млечный путь 5% вес -75 кг, дата выработки продукции: 21.02.2024, годен до 27.02.2024; молоко сырое коровье охлажденное - 1020 кг, дата выработки продукции - 22.02.02024, годен до - 23.02.2024; вырабатываемая продукция - Творог Деревенский Млечный путь 5% вес -145 кг, дата выработки продукции: 22.02.2024, годен до 28.02.2024. Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 22856925065 от 22.02.2024 в транзакции «переработка/производство» № 8082160826 от 22.02.2024 изменен срок годности вырабатываемой продукции «ТВОРОГ Деревенский Млечный путь 5% вес» с 27.02.2024 до 28.02.2024; Транзакция № 8104813666 от 26.02.2024: сырье: Творог Деревенский Млечный путь 5% вес -75 кг, дата выработки продукции: 21.02.2024, годен до 27.02.2024; молоко сырое коровье охлажденное - 1012 кг, дата выработки продукции - 26.02.02024, годен до - 27.02.2024; вырабатываемая продукция - Творог Деревенский Млечный путь 5% вес - 90 кг, дата выработки продукции: 26.02.2024, годен до 03.03.2024. Таким образом, при оформлении производственного ВСД 22904329820 от 26.02.2024 в транзакции «переработка/производство» № 8104813666 от 26.02.2024 изменен срок годности вырабатываемой продукции «ТВОРОГ Деревенский Млечный путь 5% вес» с 27.02.2024 до 03.03.2024. В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые в том числе не соответствуют представленной информации. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течении установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе не допускается указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. Таким образом, в оформленных от имени ИП/КФХ Арковской Ольги Валерьевны производственных ВСД установлен факт изменения срока годности подконтрольных товаров путем проведения транзакции «переработка/производство»: ВСД № 23002393348 от 04.03.2024, транзакция № 81438426541 от 04.03.2024, изменен срок годности с 04.03.2024 до 10.03.2024 продукции «Творог Деревенский Млечный путь 5% вес»; ВСД № 22825243205 от 20.02.2024, транзакция № 8069086327 от 20.02.2024 изменен срок годности с 24.02.2024 до 26.02.2024 продукции «ТВОРОГ Деревенский Млечный путь 5% вес»; ВСД № 22856925065 от 22.02.2024, транзакция № 8082160826 от 22.02.2024 изменен срок годности с 27.02.2024 до 28.02.2024 продукции «ТВОРОГ Деревенский Млечный путь 5% вес»; ВСД 22904329820 от 26.02.2024, транзакция № 8104813666 от 26.02.2024, изменен срок годности с 27.02.2024 до 03.03.2024 продукции «ТВОРОГ Деревенский Млечный путь 5% вес».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой