РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУБРАВА"
№78240881000015827825

🔢 ИНН:
3662254651
🆔 ОГРН:
1173668050709
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.10.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУБРАВА" (ИНН: 3662254651)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3662254651
ОГРН проверяемого лица 1173668050709
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУБРАВА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.47
Наименование проверочного листа Разведение сельскохозяйственной птицы

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105 ТН ВЭД ЕАЭС, свежие, охлажденные или замороженные

Подвид объекта

Значение Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105 ТН ВЭД ЕАЭС, свежие, охлажденные или замороженные

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Караваева Анна Алексеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Киянов Тихомир Геннадьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате поступление информации с Роспотребнадзора
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 04 сентября 2024 года Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу в ООО «Пансионат Сестрорецк» (г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, ул. Парковая, д. 16) осуществлен отбор образца продукции – «бедро без кожи охлажденное, части тушек цыплят-бройлеров» дата изготовления 02.09.2024 г., производитель: ООО «Дубрава» (ИНН: 3662254651, ОГРН: 1173668050709, адрес производства: 188516, Ленинградская обл., р-н Ломоносовский, с. Русско-Высоцкое, зд. 10А). Продукция поступила от поставщика ООО «БАЛХАШ» (188640, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, п. Ковалево, Поперечная ул., д 15) с ветеринарным сопроводительным документом № 25609855376 от 04.09.2024. Пробы, отобранные Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу, были направлены для исследования по микробиологическому показателю в Северный филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области». Согласно экспертному заключению Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области № 78-20-05Ф-03.007.Л.44364 от 10.09.2024, установлено не соответствие продукции «бедро без кожи охлажденное, части тушек цыплят-бройлеров» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011) и Технического регламента Евразийского экономического Союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110 (далее – ТР ЕАЭС 051/2021) по показателям: в 25,0 г продукта обнаружены бактерии рода Salmonella гр. B.tyhimurium. (Salmonella - cальмонеллезная инфекция, способная к эпидемическому распространению, характеризуется диарейным синдромом, интоксикацией), что подтверждается протоколом исследований № 15299/2 от 10.09.2024. Согласно п. 1 ст.7 гл. ІІ ТР ТС 021/2011- пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно п. 5 ст.7 гл. ІІ ТР ТС 021/2011 - не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. Согласно Приложения № 1 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)» к техническому регламенту ТР ТС 021/2011 по показателю бактерии рода Salmonella не допускается наличие в 25,0 г продукта. Согласно п. 18 раздела ТР ЕАЭС 051/2021 - микробиологические нормативы безопасности и гигиенические требования безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы (в том числе продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы для детского питания) должны соответствовать нормативам и требованиям согласно приложениям N 1 - 6 и требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Согласно Приложения № 1 «Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя птицы и продукции из мяса птицы» к ТР ЕАЭС 051/2021 по показателю «сальмонеллы» в 25 г продукта не допускается наличие данных патогенных бактерий. Таким образом ООО «Дубрава» нарушает обязательные требования п. 1 ст. 7 гл. ІІ, п. 5 ст. 7 гл ІІ, приложение 1 ТР ТС 021/2011 и п. 18, приложение 1 ТР ЕАЭС 051/2021.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой