|
Значение |
Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности индивидуального предпринимателя Добряковой Марии Владимировны ИНН: 780430830571 (далее - ИП Добрякова Мария Владимировна), осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на зарегистрированной подконтрольной площадке RU078:76848887 (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, п. Стрельна, Нижняя дор., Земельный участок 26 (западнее дома 15, литера Б).
В ходе анализа внесенных данных в компонент Меркурий установлено следующее:
С учетной записи должностного лица Добряковой Марии Владимировны, уполномоченного лица ИП Добрякова Мария Владимировна оформлены транзакции:
1) № 8443704738 от 21.04.2024, где в качестве сырья указано:
- корюшка охлажденная - 890 кг, дата выработки продукции – 16.04.2024, годен до – 26.04.2024;
- корюшка охлажденная - 30 кг, дата выработки продукции – 16.04.2024, годен до – 26.04.2024.
В качестве вырабатываемой продукции указано:
- Корюшка крупная 20+ нсг охл 1кг - 160 кг, дата выработки продукции – 21.04.2024, годен до – 01.05.2024, производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 23666309358 от 21.04.2024 запись журнала (далее - ЗЖ) № 48182528468 от 21.04.2024;
- Корюшка средняя 13+ нсг охл 1кг - 280 кг, дата выработки продукции – 21.04.2024, годен до – 01.05.2024, производственный ВСД № 23666309388 от 21.04.2024 ЗЖ № 48182528472 от 21.04.2024;
- корюшка охл.1кг - 480 кг, дата выработки продукции – 21.04.2024, годен до – 01.05.2024, производственный ВСД № 23666309367 от 21.04.2024 ЗЖ № 48182528488 от 21.04.2024.
2) № 8506688725 от 01.05.2024, где в качестве сырья указано:
- корюшка охлажденная - 271 кг, дата выработки продукции – 26.04.2024, годен до – 06.05.2024;
- корюшка охлажденная - 929 кг, дата выработки продукции – 22.04.2024, годен до – 02.05.2024.
В качестве вырабатываемой продукции указано:
- Корюшка крупная 20+ нсг охл 1кг - 240 кг, дата выработки продукции – 01.05.2024, годен до – 11.05.2024, производственный ВСД № 23809270692 от 01.05.2024 ЗЖ № 48474001164 от 01.05.2024;
- Корюшка средняя 13+ нсг охл 1кг - 480 кг, дата выработки продукции – 01.05.2024, годен до – 11.05.2024, производственный ВСД № 23809270709 от 01.05.2024 ЗЖ № 48474019643 от 01.05.2024;
- корюшка охл.1кг - 480 кг, дата выработки продукции – 01.05.2024, годен до – 11.05.2024, производственный ВСД № 23809270720 от 01.05.2024 ЗЖ № 48474053840 от 01.05.2024.
3) № 8488414328 от 28.04.2024, где в качестве сырья указано:
- корюшка охлажденная - 1299 кг, дата выработки продукции – 22.04.2024, годен до – 02.05.2024;
- корюшка охлажденная - 221 кг, дата выработки продукции – 26.04.2024, годен до – 06.05.2024.
В качестве вырабатываемой продукции указано:
- Корюшка средняя 13+ нсг охл 1кг - 560 кг, дата выработки продукции – 28.04.2024, годен до – 08.05.2024, производственный ВСД № 23767928390 от 28.04.2024 ЗЖ № 48392198183 от 28.04.2024;
- корюшка охл.1кг - 720 кг, дата выработки продукции – 28.04.2024, годен до – 08.05.2024, производственный ВСД № 23767928392 от 28.04.2024 ЗЖ № 48392240349 от 28.04.2024;
- Корюшка крупная 20+ нсг охл 1кг - 240 кг, дата выработки продукции – 28.04.2024, годен до – 08.05.2024, производственный ВСД № 23767928396 от 28.04.2024 ЗЖ № 48392269269 о 28.04.2024.
В вышеназванных транзакциях, в названии продукции выступающей в качестве сырья и в качестве вырабатываемой продукции не указан зоологический вид водного биологического ресурса (далее – ВБР). В итоге в производственных ВСД №№: 23666309358, 23666309388, 23666309367 от 21.04.2024; 23809270692, 23809270709, 23809270720 от 01.05.2024; 23767928390, 23767928392, 23767928396 от 28.04.2024 в названии продукции отсутствуют сведения о виде ВБР.
Таким образом, при оформлении транзакции «переработка/производство» № 8443704738 от 21.04.2024 изменены дата выработки и срок годности подконтрольных товаров «Корюшка крупная 20+ нсг охл 1кг», «Корюшка средняя 13+ нсг охл 1кг», «корюшка охл.1кг» (дата выработки изменена с 16.04.2024 на 21.04.2024; срок годности изменен с 26.04.2024 на 01.05.2024).
В транзакции № 8506688725 от 01.05.2024 изменены дата выработки и срок годности подконтрольных товаров «Корюшка крупная 20+ нсг охл 1кг», «Корюшка средняя 13+ нсг охл 1кг», «корюшка охл.1кг» (дата выработки изменена с 26.04.2024 и 22.04.2024 на 01.05.2024; срок годности изменен с 06.05.2024 и 02.05.2024 на 11.05.2024).
И в транзакции № 8488414328 от 28.04.2024 изменены дата выработки и срок годности подконтрольных товаров «Корюшка средняя 13+ нсг охл 1кг», «корюшка охл.1кг, «Корюшка крупная 20+ нсг охл 1кг» (дата выработки изменена с 22.04.2024 и 26.04.2024 на 28.04.2024; срок годности изменен с 02.05.2024 и 06.05.2024 на 08.05.2024).
В дальнейшем на вырабатываемую продукцию «Корюшка крупная 20+ нсг охл 1кг», «Корюшка средняя 13+ нсг охл 1кг», «корюшка охл.1кг», с измененным сроком годности и датой выработки оформлены транспортные ВСД № 23666368330 от 21.04.2024, № 23666368329 от 21.04.2024, № 23666368326 от 21.04.2024 и ВСД № 23811285405 от 01.05.2024, № 23811281323 от 01.05.2024, № 23811280329 от 01.05.2024, а также ВСД № 23768735222 от 28.04.2024, № 23768733641 от 28.04.2024, № 23768732127 от 28.04.2024 с целью «реализация в пищу людям».
В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации.
В соответствии с п. 10 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 (далее -ТР ЕАЭС 040/2016), пищевая рыбная продукция, соответствующая требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых на нее распространяется, и прошедшая оценку соответствия, маркируется единым знаком обращения продукции на рынке Союза.
Согласно п. 73 ТР ЕАЭС 040/2016 Маркировка упакованной пищевой рыбной продукции должна содержать следующие сведения, в том числе
а) наименование пищевой рыбной продукции, которое включает в себя, в том числе зоологическое наименование вида водного биологического ресурса или объекта аквакультуры (например, «палтус черный гренландский»).
Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе не допускается указание в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара.
Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Согласно ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе:
виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства
(далее - производственное сырье);
перечень партий производственного сырья;
объемы (количество) каждой партии производственного сырья;
даты производства каждой партии производственного сырья;
сроки годности каждой партии производственного сырья;
срок годности каждой партии продукции;
объем (количество) партии продукции.
Таким образом, при оформлении транзакции «переработка/производство» № 8443704738 от 21.04.2024 изменены дата выработки и срок годности подконтрольных товаров «Корюшка крупная 20+ нсг охл 1кг», «Корюшка средняя 13+ нсг охл 1кг», «корюшка охл.1кг» (дата выработки изменена с 16.04.2024 на 21.04.2024; срок годности изменен с 26.04.2024 на 01.05.2024).
В транзакции № 8506688725 от 01.05.2024 изменены дата выработки и срок годности подконтрольных товаров «Корюшка крупная 20+ нсг охл 1кг», «Корюшка средняя 13+ нсг охл 1кг», «корюшка охл.1кг» (дата выработки изменена с 26.04.2024 и 22.04.2024 на 01.05.2024; срок годности изменен с 06.05.2024 и 02.05.2024 на 11.05.2024).
И в транзакции № 8488414328 от 28.04.2024 изменены дата выработки и срок годности подконтрольных товаров «Корюшка средняя 13+ нсг охл 1кг», «корюшка охл.1кг, «Корюшка крупная 20+ нсг охл 1кг» (дата выработки изменена с 22.04.2024 и 26.04.2024 на 28.04.2024; срок годности изменен с 02.05.2024 и 06.05.2024 на 08.05.2024).
Также в вышеназванных транзакциях, в названиях продукции выступающей в качестве сырья и в качестве вырабатываемой продукции не указан зоологический вид водного биологического ресурса (далее – ВБР). В итоге в производственных ВСД №№: 23666309358, 23666309388, 23666309367 от 21.04.2024; 23809270692, 23809270709, 23809270720 от 01.05.2024; 23767928390, 23767928392, 23767928396 от 28.04.2024 в названии продукции отсутствуют сведения о виде ВБР. |