РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОЛЬШИЕ ТОМИКИ"
№78240881000016004266

🔢 ИНН:
7817084875
🆔 ОГРН:
1187847384361
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.10.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОЛЬШИЕ ТОМИКИ" (ИНН: 7817084875)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7817084875
ОГРН проверяемого лица 1187847384361
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОЛЬШИЕ ТОМИКИ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алексеев Станислав Всеволодович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 10.10.2024 № 1127-ВВН
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 10.10.2024 № 1127-ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, в ходе, которого было установлено следующее: Согласно сведениям информационной системы Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) установлено, общество с ограниченной ответственностью «Большие Томики» осуществляет деятельность на подконтрольной площадке, зарегистрированной в ФГИС ВетИС под номером RU078:69368000 по адресу регистрации: 196655, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, г. Колпино, Труда ул., д. 5/4А, пом. 1-Н. От имени общества с ограниченной ответственностью «Большие Томики», (далее – ООО «Большие Томики») уполномоченное лицо Борисова Лариса Николаева оформила производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 25417408013 от 21.08.2024 на продукцию «Сосиски «Сливочные» - изделие колбасное вареное мясное, категории Б, охлажденное.» в объёме 178.05 кг, дата выработки 21.08.2024, срок годности 25.09.2024, выработана ООО «Большие Томики» (ИНН: 7817084875) на площадке: ООО «Большие Томики» (196655, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, г. Колпино, Труда ул., д. 5/4А, пом. 1-Н), в строке ветеринарно-санитарная экспертиза указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Запись журнала № 51796949423 от 21.08.2024. Запись журнала № 51796949423 от 21.08.2024 добавлена через транзакцию «переработка/производство» № 9224388210 от 21.08.2024, согласно которой для производства продукции «Сосиски «Сливочные» - изделие колбасное вареное мясное, категории Б, охлажденное.», использовалось в качестве сырья 26 наименований пищевой продукции: - ММО (мясо птицы механической обвалки)-полуфабрикат из мяса птицы, замороженный - 191 кг, производственный ВСД № 24626280947 от 27.06.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Грудинка свиная, б/к - полуфабрикат из мяса свинины, мороженный - 194.1 кг, производственный ВСД № 25301530042 от 13.08.2024 продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Карбонад -полуфабрикат из мяса свинины, мороженный - 96 кг, производственный ВСД № 24424310221 от 13.06.2024 продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Карбонад -полуфабрикат из мяса свинины, мороженный - 124.2 кг, производственный ВСД № 24510022173 от 19.06.2024; продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Буженина «Большая» - полуфабрикат из мяса свинины, замороженный - 200 кг, производственный ВСД № 23641803404 от 19.04.2024 продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Буженина «Малая» - полуфабрикат из мяса свинины, замороженный - 130 кг, производственный ВСД № 23711326617 от 24.04.2024; продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - полуфабрикат (мясо тушки, б/к, полутушка, н/к) - из мяса птицы, заморож. - 878.8 кг, производственный ВСД № 24898447830 от 16.07.2024 продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Субпродукты свиные (языки) замороженные. - 21.5 кг, входящий ВСД № 23330250973 от 28.03.2024, продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме; - Шея, заморожен. -п/ф из мяса свинины - 166.9 кг, производственный ВСД № 23095157678 от 11.03.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Рулька свиная б/к-п/ф из мяса свинины, замороженная - 60 кг, производственный ВСД № 24578765752 от 24.06.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Рулька свиная б/к-п/ф из мяса свинины, замороженная - 53.3 кг, производственный ВСД № 24616348627 от 26.06.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - «Белый город» сливки ультрапастеризованные 20%; 500 г, TBA square - 10 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%), входящий ВСД № 23520380396 от 11.04.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Свинина нежирная - полуфабрикат из мяса свинины, мороженый - 1000 кг, производственный ВСД № 23302498010 от 26.03.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Шпик боковой - свинина бескостная мороженая - 165 кг, производственный ВСД № 24021111965 от 16.05.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Свинина нежирная - полуфабрикат из мяса свинины, мороженый - 830 кг, производственный ВСД № 23140204546 от 14.03.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Свинина нежирная - полуфабрикат из мяса свинины, мороженый - 395 кг, производственный ВСД № 23125554448 от 13.03.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - яйца куриные пищевые «с оранжевым желтком» столовые отборной категории с цветной скорлупой, ящик из гофрокартона - 328 шт., входящий ВСД № 25290320524 от 13.08.2024, продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме; - Сыр полутвердый Березка «Тильзитер» массовой долей жира в сухом веществе 45 % ~ 3,5 кг (нефикс. вес) - 21 кг, (МДБ: от 22,185% до 30,015%; МДЖ: от 21,76% до 29,44%), входящий ВСД № 23838123929 от 03.05.2024, продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме; - говядина б/к, мелкокусковая, 2сорт, замороженная - 160 кг, производственный ВСД № 22917265685 от 27.02.2024, продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме; - Окорок свиной, б/к-п/ф из мяса свинины, заморож. - 162.7 кг, производственный ВСД № 24510022342 от 19.06.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Шпик хребтовой несоленый свиной замороженный. - 334.6 кг, входящий ВСД № 24204995818 от 29.05.2024, продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме; - Добавка пищевая комплексная «Гель Плюс» артикул 610/007 - 150 кг, входящий ВСД № 20691667346 от 14.09.2023, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Добавка пищевая комплексная «Биндфикс» - 30 кг, (МДБ: 80%; МДЖ: 1,5%), входящий ВСД № 24490171713 от 18.06.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Добавка пищевая комплексная «Биндфикс» - 60 кг, (МДБ: 80%; МДЖ: 1,5%), входящий ВСД № 24389311964 от 11.06.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - малое филе грудки индейки- полуфабрикат из мяса индейки, заморожен. - 14.7 кг, производственный ВСД № 23580709404 от 15.04.2024, продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - Шпик хребтовой несоленый свиной замороженный. - 380.7 кг, входящий ВСД № 24204995830 от 29.05.2024, продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. Следовательно, указанные при оформлении ВСД № 25417408013 от 21.08.2024 сведения о том, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе, не являются достоверными, так как продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Аналогичным образом оформлены производственные ВСД № 25298688435 от 13.08.2024, № 25317008530 от 14.08.2024, №№ 25333537402, 25329543772 от 15.08.2024, № 25349123178 от 16.08.2024, №№ 25384706019, 25383033678, 25383033658, 25381868246 от 19.08.2024, №№ 25429863438, 25433557224 от 22.08.2024, № 25448101766 от 23.08.2024, № 25461412252 от 24.08.2024, № 25472165574 от 25.08.2024, №№ 25482587084, 25486473320 от 26.08.2024, № 25517637993 от 28.08.2024, №№ 25531295539, 25532695853 от 29.08.2024, № 25547623065 от 30.08.2024, № 25583113153 от 02.09.2024, № 25630897476 от 05.09.2024, № 25685298207 от 09.09.2024. Согласно п.10 Ветеринарных правил при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании сведений об эпизоотической ситуации места происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров; условий, запретов, ограничений в связи со статусом региона происхождения и (или) отгрузки подконтрольных товаров, установленных решением федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора о регионализации по заразной болезни согласно ветеринарным правилам проведения регионализации территории Российской Федерации, утвержденным Минсельхозом России в соответствии со статьей 2.6 Закона «О ветеринарии», сведений о зоосанитарном статусе объектов, на территориях которых осуществляются содержание и разведение животных, убой животных, переработка и хранение продукции животного происхождения (при наличии), а также имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен, если ее проведение в отношении указанного подконтрольного товара или сырья для его производства. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается, среди прочего, указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров. Таким образом, от имени ООО «Большие Томики» оформлены ВСД № 25298688435 от 13.08.2024, № 25317008530 от 14.08.2024, №№ 25333537402, 25329543772 от 15.08.2024, № 25349123178 от 16.08.2024, №№ 25384706019, 25383033678, 25383033658, 25381868246 от 19.08.2024, № 25417408013 от 21.08.2024, №№ 25429863438, 25433557224 от 22.08.2024, № 25448101766 от 23.08.2024, № 25461412252 от 24.08.2024, № 25472165574 от 25.08.2024, №№ 25482587084, 25486473320 от 26.08.2024, № 25517637993 от 28.08.2024, №№ 25531295539, 25532695853 от 29.08.2024, № 25547623065 от 30.08.2024, № 25583113153 от 02.09.2024, № 25630897476 от 05.09.2024, № 25685298207 от 09.09.2024 на подконтрольную ветеринарному надзору продукцию, без указания информации, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, что является нарушением п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой