РОСПРОВЕРКИ

Проверка ТЕЛЬТЕВСКОЙ АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ
№78240881000016062553

🔢 ИНН:
352600220820
🆔 ОГРН:
304353805500011
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
31.10.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ТЕЛЬТЕВСКОЙ АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ (ИНН: 352600220820)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 352600220820
ОГРН проверяемого лица 304353805500011
Наименование проверочного листа ТЕЛЬТЕВСКОЙ АЛЕКСАНДР СЕРГЕЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Новикова Екатерина Михайловна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орлов Е.В.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Мотивированное представление № 323 от 30.10.2024 г., Задание от 30.10.2024 г. № 434ВВН-ВО проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований), акт от 30.10.2024.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Специалистом отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление) проведен мониторинг сервиса регистрации деклараций о соответствии Национальной системы аккредитации в отношении деятельности ИП Тельтевского А.С., ИНН: 352600220820, ОГРНИП: 304353805500011, адрес регистрации: 162390, Вологодская область, Великоустюгский район, г. Великий Устюг, Гончарный пер., д. 15. В сервисе регистрации деклараций о соответствии Национальной системы аккредитации размещена действующая декларация о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.98525/23, зарегистрированная пользователем ИП Тельтевским А.С. 31.10.2023 г., на продукцию - Колбасы (колбаски) полукопченые и варено-копченые, упакованные в картонные коробки, пакеты из полимерных материалов. В ходе проведенного анализа протокола испытаний №362Л/З-18.10/23 от 18.10.2023 г., в том числе на основании, которого была зарегистрирована декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.98525/23, установлено, что образец мясной продукции «Мясные колбасные изделия полукопченные: колбаса категории А, полукопченная, охлажденная «Смак»», выработанной ИП Тельтевским А.С., исследовался в Испытательной лаборатории «Light group» (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц – RA.RU.21АИ63) на следующие показатели: свинец, кадмий, ртуть, мышьяк, бензапирен, ГХЦГ, ДДТ и его метаболиты, тетрациклиновая группа, нитрит натрия, удельная активность Цезия-137. В разделе «Основные сведения» указано, что вышеуказанная декларация о соответствии принята на основании соответствия ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Как следует из Приложения 1 к ТР ТС 021/2011 «Микробиологические нормативы безопасности (патогенные)» Мясо и мясная продукция исследуется на Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, Listeria monocytogenes. Как следует из Приложения 2 (табл. 1.1 «Мясо и мясная продукция; птица, яйца и продукты их переработки») «Микробиологические нормативы безопасности» к ТР ТС 021/2011 колбасные изделия полукопченые исследуются на БГКП, Сульфитредуцирующие клостридии, S.aureus. Как следует из Приложения 3 (Приложение для всех разделов) к ТР ТС 021/2011 Мясные и мясосодержащие продукты, в том числе птичьи, исследуется на наличие антибиотиков, в том числе на бацитрацин, левомицетин (хлорамфеникол). Как следует из Приложения 1 «Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции» к ТР ТС 034/2013 Колбасные изделия мясные (мясосодержащие) полукопченые исследуются на БГКП, Сульфитредуцирующие клостридии, S.aureus. В протоколе испытаний №362Л/З-18.10/23 от 18.10.2023 г., на основании, которого была зарегистрирована декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.98525/23, образец мясной продукции не прошел исследования на левомицентин (хлорамфеникол), бацитрацин, Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, Listeria monocytogenes БГКП, Сульфитредуцирующие клостридии, S.aureus. Таким образом, выявлен факт несоответствия продукции обязательным требованиям, установленными техническими регламентами, а именно продукция, подлежащая декларированию, не прошла в полном объеме лабораторные исследования, установленные ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013, в связи с этим сохраняется высокий риск несоответствия вышеуказанной продукции по таким показателям как: левомицентин (хлорамфеникол), бацитрацин, Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, Listeria monocytogenes БГКП, Сульфитредуцирующие клостридии, S.aureus, которые могут оказывать негативное воздействие на организм человека.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой