|
Значение |
В ходе проведенного анализа автоматизированной системы «Меркурий» компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» (далее – ИС «Меркурий») установлено, что основным видом деятельности акционерного общества «Боровичский мясокомбинат» (далее – АО «Боровичский мясокомбинат») является: производство/переработка подконтрольной продукции (мясоперерабатывающие предприятие), реализация подконтрольной продукции, хранение подконтрольной продукции.
10 августа 2023 года на площадке АО «Боровичский мясокомбинат» по адресу Новгородская обл., Боровичский район, г. Боровичи, Советская ул., д. 126, номер в ИС «Цербер» RU53:36453291, уполномоченным лицом АО «Боровичский мясокомбинат» Баевой А.А. создана производственная транзакция, нарушающая прослеживаемость на мясную продукцию № 69915096422 – выработанная продукция ноги свиные - 50,6 кг., шкурка свиная – 199,8 кг., мясная обрезь говяжья охлажденная (после обвалки) – 15,7 кг.
В данной транзакции не указана информация о сырье при оформлении производственных транзакций и производственных сертификатов, тем самым не обеспечена прослеживаемость подконтрольной продукции.
А также данная транзакция «переработка/производство» находится в статусе – незавершенное производство.
Во исполнение п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.
С 01.09.2024 года вступил в силу Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года N 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе: указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.
Согласно п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 – для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее – производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья.
Согласно п. 7 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года N 862, оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара) за исключением:
случаев оформления производственных ВСД взамен ранее оформленного и аннулированного ВСД;
оформления производственного ВСД на продукцию охоты, которое допускается в течение 24 часов после формирования всей партии продукции охоты;
оформления производственного ВСД в случае возникновения аварии, опасного природного явления, катастрофы, стихийного или иного бедствия, которые привели к невозможности эксплуатации ФГИС ВетИС (далее - аварийный режим);
необходимости проведения в отношении подконтрольного товара лабораторных исследований, ветеринарно-санитарной экспертизы или профилактических мероприятий. В указанном случае производственный ВСД оформляется в течение 24 часов после ввода в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы, лабораторных исследований, проведения профилактических мероприятий.
По состоянию на 06.11.2024 у продукции, выработанной АО «Боровичский мясокомбинат» (согласно вышеуказанной транзакции), срок годности истек либо пищевая продукцию реализована хозяйствующим субъектом в полном или частичном объеме. Из вышеизложенного следует, что технологический процесс производства АО «Боровичский мясокомбинат» подконтрольных товаров завершен.
Указанные обстоятельства дают основание полагать, что АО «Боровичский мясокомбинат» осуществляет деятельность по производству и обороту подконтрольной продукции с нарушением законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии выразившуюся в не завершении оформления производственных ВСД после окончания процесса производства подконтрольной продукции и в отсутствии прослеживаемости продукции, но не содержат доказательств, указывающих на причинение Обществом вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан либо непосредственную угрозу их причинения. |
