РОСПРОВЕРКИ

Проверка ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ВОЛОГОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
№78240881000016193735

🔢 ИНН:
3525119121
🆔 ОГРН:
1023500889477
📍 Адрес:
160017, обл. Вологодская, г. Вологда, ш. Пошехонское, д 14
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.11.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ВОЛОГОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 3525119121) , адрес: 160017, обл. Вологодская, г. Вологда, ш. Пошехонское, д 14

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3525119121
ОГРН проверяемого лица 1023500889477
Наименование проверочного листа ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ВОЛОГОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.5
Наименование проверочного листа Производство молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 160017, обл. Вологодская, г. Вологда, ш. Пошехонское, д 14

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Орлов Евгений Владимирович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнова Елена Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Мотивированное представление №341
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение На основании задания от 11.11.2024 г. №473ВВН-ВО, утвержденного Заместителем Руководителя Управления Е.В. Орловым, государственным инспектором отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям Е.М. Смирновой проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении Производственного кооператива «Вологодский молочный комбинат», ИНН 3525119121, ОГРН 1023500889477, юридический адрес: 160017, Вологодская область, г. Вологда, Пошехонское шоссе, д. 14 с целью выявления и пресечения нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации при электронной ветеринарной сертификации. В ходе проведенного мониторинга компонента ФГИС «ВетИС» «Меркурий» установлено следующие: С учетной записи уполномоченного лица ПК «ВМК» Фоминской Галины Николаевны оформлена транзакция «переработка/производство» №9651953851 от 03.11.2024, где в качестве сырья для производства указано: «Молоко пастеризованное сырьё» - 1912,632 кг, дата выработки продукции: 01.11.2024, годен до - 06.11.2024; массовая доля белка – не ниже 2,8%, массовая доля жира – от 0,01% до 0,05%; общая масса молочного жира (далее – МЖ) – не более 78,42 кг, общая масса молочного белка (далее – МБ) – не менее 53,5537 кг; в качестве вырабатываемой продукции: «Сливки пастеризованные 25%» - 405,332 кг, дата выработки продукции: 01.11.2024, годен до - 06.11.2024; массовая доля белка – не ниже 2,4%; массовая доля жира – не ниже 25%; МЖ – не менее 101,33 кг, МБ – не менее 9,727968 кг; «Молоко обезжиренное пастеризованное» - 2335.961 кг, дата выработки продукции: 01.11.2024, годен до - 06.11.2024; массовая доля белка – не ниже 2,8%; массовая доля жира – от 0,01% до 0,05%; МЖ – не менее 0,23 кг, МБ – не менее 65,406908 кг. На основании расчета массы МЖ и массы МБ, в соответствии с указанными в компоненте Меркурий сведениями о массовой доле жира и массовой доле белка, содержащихся в данной молочной продукции, установлено следующее: сырье – 1912,632 кг содержит не более 78,42 кг МЖ и не менее 53,5537 кг МБ; в вырабатываемой продукции (2741,29 кг) - масса МЖ составила не менее 101,57 кг и масса МБ ¬– не менее 75,13488 кг. Данные показатели на 23,15 кг превышают массу МЖ и на 21,58118 кг массу МБ, содержащихся в сырье. Данный факт может свидетельствовать о том, что в транзакции №9651953851 от 03.11.2024 указана не вся молочная продукция, использованная в качестве сырья, либо о том, что сведения о концентрации молочного жира и молочного белка недостоверны. В результате не обеспечивается безопасность в ветеринарном отношении подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и в дальнейшем приобретаемых населением пищевых продуктов.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой