Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛПРОМ"
№78240881000016870570

🔢 ИНН:
4719024720
🆔 ОГРН:
1034702091632
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
28.12.2024

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛПРОМ" (ИНН: 4719024720)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4719024720
ОГРН проверяемого лица 1034702091632
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛПРОМ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные <*>

Подвид объекта

Значение Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные <*>

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Базикова София Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сокольникова Татьяна Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Объявление предостережения
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении общества с ограниченной ответственностью «Молпром», ИНН: 4719024720 (далее – ООО «Молпром» осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке RU47:58097723 (Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Новый Свет, д. 50). 07 ноября 2024 года Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» (ИНН 7839016445, 190020, Санкт-Петербург, Лодыгина пер., д.1/28, литера А, пом. 74) осуществлен отбор образцов продукции – «Сметана м.д.ж. 15%, ТМ «Митёк», ГОСТ 31452-2012», дата изготовления: 04.11.2024; изготовитель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «МОЛПРОМ» (далее- ООО «МОЛПРОМ») (188361, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Новый Свет, д. 50). По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Сметана м.д.ж. 15%, ТМ «Митёк», ГОСТ 31452-2012» дата изготовления: 04.11.2024 требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» (далее ТР ТС 021/2011), Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» (033/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67 (далее ТР ТС 033/2013), ГОСТ 31452-2012 по показателю – «массовая доля жира» (менее 15%), что подтверждается протоколом испытаний Северо-Западного филиала ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» № 24.25964СПбВ от 14.11.2024. В ходе анализа данных в компоненте Меркурий Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ИС Меркурий ФГИС «ВетИС») установлено. Продукция «Сметана м.д.ж. 15%, ТМ «Митёк», ГОСТ 31452-2012» поступила в магазин Окей (г.Санкт-Петербург, Партизана Германа, д.2, лит.А) по ветеринарному сопроводительному документу (далее - ВСД) № 26485146070 от 04.11.2024, а подтверждающим происхождение является производственный ВСД № 26484799380 от 04.11.2024. При оформлении производственного ВСД № 26484799380 от 04.11.2024 на продукцию «Сметана м.д.ж. 15%, ТМ «Митёк», ГОСТ 31452-2012» в объеме 43,5 кг, номер производственной партии 041, дата выработки 04.11.2024, годен до 11.11.2024, запись журнала № 53988461216 от 04.11.2024, установлено, что согласно транзакции № 9657087829 от 04.11.2024, в качестве использованного сырья указано 2 подконтрольной готовой продукции: – молоко пастеризованное - сырьё (п/ф) - 1400 кг; – молоко обезжиренное пастеризованное - сырьё (п/ф) - 850 кг. Согласно анализу данной транзакции в вырабатываемую продукцию входит: – Творог 5% (контейнер 330гр) - 141,9 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 5%); – Творог 9% (контейнер 330гр) - 113,52 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); – Творог пластовой (контейнер 250гр) - 44 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); – Масса творожная с изюмом (контейнер 250 гр) - 19 кг , (МДБ: 7,1%; МДЖ: 12%); – Сметана 15% (контейнер 250гр) - 43,5 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%); – Сметана 20% (контейнер 250гр) - 45 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%); – Молоко пастеризованное (бутыль 1кг.) - 442 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,5%); – Ряженка (бутыль 500гр) - 135 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,5%); – Простокваша (бутыль 500гр) - 93,5 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 3,5%); – Йогурт без компонентов (бутыль 500гр) - 3 кг , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 3,5%); – Сырок творожный глазированный - 13,5 кг , (МДБ: 11%; МДЖ: 18%); – Масло сливочное с м.д.ж. 72,5% (контейнер 200гр) - 4,8 кг , (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%). При подсчете массовой доли жира в сырье и продукции установлено несоответствие: в сырье 45,65 жкг, в готовой продукции 68,56 жкг. Несоответствие показателей жира подтверждается данными из системы Меркурий. Таким образом установлено нарушение обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, а именно: Согласно ст.39 гл.6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно п. 66 гл. XII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента. Таким образом, в оформленной от имени ООО «Молпром» транзакции «переработка/производство» № 9657087829 от 04.11.2024 установлен факт несоответствия массовой доли жира, содержащегося в сырье, массой доле жира, содержащегося в выработанной продукции. Данный факт может свидетельствовать о внесении от имени ООО «Молпром» в компонент «Меркурий» неполных сведениях о сырье или указании недостоверных сведений в оформляемых на молочную продукцию ВСД.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой