РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФУД ЛЭНД"
№78250041000117121019

🔢 ИНН:
7839089958
🆔 ОГРН:
1177847276056
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2025

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФУД ЛЭНД" (ИНН: 7839089958)

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7839089958
ОГРН проверяемого лица 1177847276056
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФУД ЛЭНД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.31
Наименование проверочного листа Торговля оптовая фруктами и овощами
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 46.33
Наименование проверочного листа Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Подвид объекта

Значение Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бубнова Екатерина Сергеевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ирина Владимировна Тикунова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Информация, поступившая из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области»
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 04.02.2025 № 78-01-05/28-088-2025 В адрес Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» поступила информация о неудовлетворительных результатах проб пищевой продукции (вх. № 78-20-10/09-4609-2024 от 09.10.2024) с приложением платежно-расчетного документа от 17.09.2024 № 35632, экспертного заключения Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» от 07.10.2024 № 78-20-05ф-03.007.Л.49866, протокола ИЛЦ филиала № 5 «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» от 05.10.2024 № 16897/1, протокола отбора проб продовольственного сырья, пищевых продуктов Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» от 30.09.2024 № 78-04-05/19-138-2024. Информация, поступившая из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области», содержит сведения о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пробы пищевой продукции, отобранной 30.09.2024 в объекте общественного питания ООО «Единая сеть питания Северо-Запад» в пищеблоке на базе ГБОУ гимназия № 631 Приморского района Санкт-Петербурга, по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 13, литер А. Согласно платежно-расчетному документу от 17.09.2024 № 35632 поставщиком пищевой продукции является ООО «ФУД ЛЭНД» (ОГРН: 1177847276056). Образец пищевой продукции – масло сладко-сливочное традиционное несоленое «Экомилк», высший сорт, ГОСТ 32261-2013, массовая доля жира 82,5%, дата выработки продукции 29.08.2024, производитель продукции АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО «ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ» (ОГРН 065007002444), юридический адрес: 141895, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, ДМИТРОВ ГОРОД, ОЗЕРЕЦКОЕ СЕЛО, 7, А отобран 30.09.2024 в объекте общественного питания ООО «Единая сеть питания Северо-Запад» в пищеблоке на базе ГБОУ гимназия № 631 Приморского района Санкт-Петербурга, по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 13, литер А, не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно экспертному заключению Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» от 07.10.2024 № 78-20-05ф-03.007.Л.49866, по результатам исследования образца пищевой продукции – масло сладко-сливочное традиционное несоленое «Экомилк», высший сорт, ГОСТ 32261-2013, массовая доля жира 82,5%, выявлен нехарактерный жирнокислотный состав, наличие стеринов, информация на этикетке недостоверна и вводит в заблуждение потребителей (приобретателей), что является нарушением требований ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а именно: Установлены несоответствия содержания массовых долей метиловых эфиров жирных кислот величинам допустимых уровней: - масляная - 1,5 масс% (допустимый уровень 2,4-4,2%); - капроновая - 1,0 масс% (допустимый уровень 1,5-3,0%); - каприновая - 1,3 масс% (допустимый уровень 2,0-3,8%); - деценовая - 0,1 масс% (допустимый уровень 0,2-0,4%); - миристиновая - 6,5 масс% (допустимый уровень 8,0-13,0%); - линолевая (расчет по сумме изомеров) - 11,1 масс% (допустимый уровень 2,2-5,5%); - прочие - 2,5 масс% (допустимый уровень 4,0-6,5%). Установлены несоответствия соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (или их сумм): - пальмитиновой к лауриновой - 16,0 масс% (границы соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире коровьего молока от 5,8 до 14,5 включ.); - олеиновой к миристиновой - 4,6 масс% (границы соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире коровьего молока от 1,6 до 3,6); - линолевой к миристиновой - 1,7 масс% (границы соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире коровьего молока от 0,1 до 0,5); - суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот - 0,9 масс% (границы соотношений массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире коровьего молока от 0,4 до 0,7). - обнаружен стерин растительного происхождения (бета-ситостерин), что свидетельствует об использовании при производстве продуктов растительных масел и жиров; - стерины растительного происхождения (брассикастерин, кампестерин, стигмастерин) - не обнаружены; стерин животного происхождения (холестерин) - обнаружен. Фактический жирно-кислотный состав жировой фазы образца не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, что свидетельствует об использовании немолочных видов сырья при производстве пищевого продукта, его фальсификации и не отвечает требованиям п. 5 раздела II ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой