|
Значение |
В Юго-Западный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступили информационные сообщения от 21.02.2025 вх: №78-10257-2025, от 26.02.2025 вх: №78-11105-2025 из Управления Роспотребнадзора по Московской области, а именно о получении неудовлетворительных результатов исследований продукции, полученных в ходе проверки в отношении ООО «Торгсервис 50» по адресу: Московская область, г.Коломна, б-р 800-летия Коломны, д.14:
1)стейк (замороженный) кета, дата изготовления: 04.09.2024, изготовитель ООО «Питерское» (юридический адрес: 196240, Россия, г. Санкт-Петербург, ул.Предпортовая, 6, литера 0, этаж 1), не соответствующая требованиям раздела VI, п.33, раздела IX п.72 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Согласно протокола лабораторных исследований №5.1126 от 23.01.2025: массовая доля глазури 6.7+/- 0.7%, при гигиеническом нормативе не более 5.0%(ГОСТ 31339-2006 п.4.3.1.2а).
2)стейк (замороженный) кета, изготовитель ООО «Питерское» (юридический адрес: 196240, Россия, г. Санкт-Петербург, ул.Предпортовая, 6, литера 0, этаж 1), НЕ СООТВЕТСТВУЕТ требованиям следующей нормативной документации: - Технический Регламент Таможенного союза ТРТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», статья 4, часть 4.12, п.1, 2; часть 4.2, п.6; Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), гл. IХ «Требования к упаковке и маркировке пищевой рыбной продукции», п.73, 74; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», глава б, ст: 39.
Согласно экспертного заключения №01/31 от 24.01.2025:
Представленный образец упакован в потребительскую упаковку — пакет из полимерного материала, на который наклеена этикетка. Этикетка неинформативна, шрифт полустерт, что является нарушением части 4.12, п.1 ст.4 ТРТС 022/2011);
Просматриваются надписи: Кета стейк; «Питерское»; упаковано 4.01.25; годен до (без даты); изгото 14.01.; штрих-код.
На низкотемпературном холодильнике прикреплена этикетка желтого цвета, на которой имеется следующая информация:
- ООО СВЕТОФР магазин низких цен;
-кета стейк, вес ООО «ПИТЕРСКОЕ» (производитель);
-цена за 1кг;
-производитель: Лакифиш ООО, Россия;
-штрих-код;.
Сведения о производителе разняться, не достоверны и вводят в заблуждение потребителей. что является нарушением требований части 4.12, п.1, ст. 4 ТР ТС 022/2011.
Ниже имеется этикетка с информацией о выданном ветеринарном свидетельстве на партию продукции: рыба им морепродукты/рыба мороженая/кета мороженая/стейк лососевых пород морож.( Кета) 100кг.
-Выработано 02.09.2024-13.09.2024, ООО «Питерское» (РФ, г. Санкт-Петербург, Предпортовая ул., д.б, стр.0);
-код: 7ЕЕЗ-2В1Е-ЕВ16- 4555-ВЕЕА-79ЕЕ-5693-ВАЕВ;
-сгенерировано системой «Меркурий» 15.01 .2025;
На этикетке потребительской упаковки отсутствуют сведения:
-о принадлежности к району добычи;
-срок годности;
-массовая доля глазури;
-условия хранения рыбы;
- о наличии аллергенов;
-наименование и место нахождения изготовителя;
Что является нарушением ТР ЕАЭС 040/2016, глава [Х, п.73, 74 иТРТС 022/201, часть 4.12 п. 2)
На транспортной этикетке, помещенной на транспортную упаковку массой 10кг, имеется следующая информация:
-наименование продукта- Стейк лососевых пород (кета), пищевая рыбная продукция;
- документ, по которому выработан продукт- ГОСТ 3948-2016;
-состав- Кета, вода (глазурь 5%) 100%;
-пищевая ценность в 100гр. продукта, энергетическая ценность;
-срок годности и условия хранения;
“изготовитель — Россия, ООО «Питерское», адрес производства: г. Санкт Петербург, улица Предпортовая, 6, литера ), этаж 1, номер телефона;
-масса нетто: 10кг;
-дата изготовления — 04.09.2024г;
-единый знак обращения продукции на рынке государств- членов Таможенного союза;
-с помощью пиктограмм нанесена информация: замороженный продукт, упаковка пригодна для пищевых целей; беречь от воздействия прямых солнечных лучей;
Транспортная этикетка не доступна для потребителя.
На транспортной упаковке отсутствуют сведения:
позволяющие идентифицировать партию продукции (нарушение части 4.2, п.б ст. 4 ТРТС 022/2011);
1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
о техническом регулировании
□ о защите прав потребителей
а именно:
абз.1 ст.11, ст.15, ст.32 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ;
п.1 ст.5, п.3 ст.18, п.1 ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
п.1 ст. 38 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»
п.1, 2 ч.4.12 ст.4, ч.4.2 п.6 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
п.1 ст. 7, п. 1 ст. 10, ст.39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
п.33, п.72, п.73, п.74 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»
Не допускать реализацию пищевой продукции с нарушениями требований ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» |