|
Значение |
В Юго-Западный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу из Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору поступили информационные сообщения вх.№ 78-11026-2025 от 25.02.2025 г., вх.№ 78-11952-2025 от 03.03.2025 г. Установлено, что сообщения содержит сведения о признаках нарушений обязательных требований, а именно:
1) в пробе, отобранной 12.02.2025 согласно ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты» для проведения лабораторных исследований в рамках государственного задания на 2025 год (приказ Россельхознадзора от 16.12.2024 № 1636), в соответствии с актом отбора проб (образцов) № 4243314, произведенной ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» (Республика Беларусь) партии № 4 продукции «Творог массовая доля жира 5%, ТМ «Здравушка» (масса нетто 200 г, фасованный в линкавер в газовой среде), поступившей 12.02.2025 через пункт пересечения государственной границы Российской — Федерации, расположенный на российско-белорусском участке в дер. Долосцы Себежского района Псковской области, выявлено несоответствие образца требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67 по содержанию дрожжей и молочнокислых микроорганизмов. При проведении исследований микробиологическим методом (ГОСТ 10444.12-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов) выделены дрожжи в количестве 4,2х10° КОЕЛ` (норматив: не более 100 КОЕ/`); при проведении исследований микробиологическим методом (ГОСТ 33951-2016 Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов) установлено значение 3,4х10° КОЕЛ` молочнокислых микроорганизмов (норматив: не менее 1х10° КОЕ/).
В соответствии с товаросопроводительными документами товар направлен по адресу ООО «ТК Прогресс» в автомобильном транспорте государственный регистрационный номер АРО005-5/А8888В-5 в сопровождении ветеринарного сертификата от 12.02.2025 серия ВУ № 05-16-64325 для выгрузки по адресу Санкт- Петербург, п. Металлострой, на Металлострой дор., д.5, стр. К. 43, лит. О, пом. 4-Н. (протокол испытаний от 24.02.2025 № 25.600262ПОВ)
2) в пробе, отобранной 31.01.2025 согласно ГОСТ 26809.2-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты» для проведения лабораторных исследований в рамках государственного задания на 2025 год (приказ Россельхознадзора от 16.12.2024 № 1636), в соответствии с актом отбора проб (образцов) № 4224600, произведенной унитарным производственным предприятием «Верхний луг» (Республика Беларусь) партии №6 продукции «Сыр мягкий Моцарелла Боккончини массовая доля жира в сухом веществе 45%» (пленка многослойная под термозапайку, масса нетто без рассола 125 г, масса нетто с рассолом 230 г), поступившей 31.01.2025 через пункт пересечения государственной границы Российской Федерации, расположенный на российско-белорусском участке в дер. Долосцы Себежского района Псковской области, выявлено несоответствие образца требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67: при проведении исследований микробиологическим методом (ГОСТ 32901-2014 Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа), обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) в 0,001 г (норматив: в 0,001 г не допускается).
В соответствии с товаросопроводительными документами товар направлен по адресу ООО «ТК Прогресс» в автомобильном транспорте государственный регистрационный номер АК4873-2/А5688В-2 в сопровождении ветеринарного сертификата от 31.01.2025 серия № ВУ №02-03-02-0086 для выгрузки по адресу Санкт-Петербург, п. Металлострой, на Металлострой дор.., д.5, 43 лит. О, пом. 4-Н.( протокол испытаний от 20.02.2025 № 25.600193 ПОВ)
1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
о техническом регулировании
□ о защите прав потребителей
а именно:
1. ст. 11, пп.1,2,6 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
2. ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
3.п.1 п.2 ст.3, ч.1 ст.15, п.1 п.8 ст.17, ч.1, ст.20 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
4. п.1 п.3 ст.5, п.1 ст.10, п.1 ст.13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
5. п.30, п.32, п.33, п.36 ТР ТС "О безопасности молока и молочной продукции"(ТР ТС 033/2013)
Обеспечить проведение должного входного контроля продукции на предприятии ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ТК Прогресс» 196641, г. Санкт-Петербург, п.Металлострой, дор. на Металлострой, д.5, 43 лит. О, пом. 4-Н.
Не допускать выпуск в оборот продукции, несоответствующей установленным требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011; ТР ТС 033/2013 |