|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области во Всеволожском районе поступило обращение гр. С.А.А. вх. 116931/Ж/2025 от 12.07.2025г., (личность обратившегося гражданина установлена авторизацией в ЕСИА, OID 1102201766) о приобретении 09.07.2025 г. через сервис «ООО Яндекс.Еда» в предприятии общественного питания «Вкусно-и точка» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, пр. Авиаторов Балтики, д.7, к.1 пищевой продукции «Бургер», с инородными включениями (волос).
В обращении усматриваются сведения о возможном причинении вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, правам и законным интересам граждан в связи с нарушением требований санитарно-эпидемиологического законодательства предприятием питания «Вкусно-и точка» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, пр. Авиаторов Балтики, д.7, к.1.
Сведения о причинении вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям получены в соответствии с п. 1 ч. 1 ст. 58, п. 1 ч. 1 ст. 59 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» из обращения гражданки С.А.А. вх. 116931/Ж/2025 от 12.07.2025г.
Нарушение зафиксировано с помощью фото продукции, приложенных к обращению, с зафиксированными на фото инородными включениями (волос), кассового чека, подтверждающего приобретение продукции 09.07.2025 г. через сервис «ООО Яндекс.Еда» в предприятии общественного питания «Вкусно-и точка» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, пр. Авиаторов Балтики, д.7, к.1.
Согласно информации, размещенной на официальном сайте https://vkusnoitochka.ru/legal деятельность в предприятии общественного питания «Вкусно-и точка» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, пр. Авиаторов Балтики, д.7, к.1 осуществляет ООО «Система ПБО» (ОГРН 1027700251754, ИНН 7710044140).
В ходе проведения мероприятий, направленных на подтверждение доводов заявителя и дальнейшего объективного, всестороннего и своевременного рассмотрения обращения должностным лицом Территориального отдела Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области во Всеволожском, Кировском района из обращения с подтверждением фактов (фото продукции, приложенных к обращению, с зафиксированными на фото инородными включениями (волос), кассового чека, подтверждающего приобретение продукции 09.07.2025 г. через сервис «ООО Яндекс.Еда» в предприятии общественного питания «Вкусно-и точка» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, пр. Авиаторов Балтики, д.7, к.1) установлено, что ООО «Система ПБО» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, пр. Авиаторов Балтики, д.7, к.1 осуществлена реализация пищевой продукции «Бургер», не соответствующей по органолептическим свойствам (с инородными включениями (волос)), что является нарушением:
- ст.11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, обеспечивать безопасность для здоровья человека пищевых продуктов их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению
- п. 1 статьи 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - некачественные и (или) опасные пищевые продукты, материалы и изделия подлежат изъятию из обращения;
- п. 1 статьи 15 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие.
- п.5 ст.15 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.
- п. 8.1. СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию": при реализации пищевой продукции должны соблюдаться требования технических регламентов. Не допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов.
- п.1 ст.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Таким образом, зафиксированы факты нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере технического регулирования при осуществлении деятельности предприятием общественного питания «Вкусно-и точка» ООО «Система ПБО» (ОГРН 1027700251754, ИНН 7710044140) по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, пр. Авиаторов Балтики, д.7, к.1
Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст. 11, п.1, п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
- п. 1 статьи 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
- п.1 ст.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"
что может привести к:
В соответствии со ст. 1 Федерального закона от 30 марта 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» нарушение требований санитарного законодательства создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний.
Таким образом, установлено, что полученные сведения свидетельствуют о признаках нарушений обязательных требований, при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 N 248-ФЗ).
. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЕТСЯ И ПРЕДЛАГАЕТСЯ:
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
☑ о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
☑ о техническом регулировании
а именно:
- ст. 11, п.1, п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
- п. 1 статьи 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
- п.1 ст.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"(излагаются законодательные акты, СанПиН, ГН , и т.д., которые должны соблюдаться юридическим лицом/ИП)
2) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства, а именно: ст. 11, п.1, п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1 статьи 24 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п.1 ст.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.8.1 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию".
Не допускать осуществление деятельности с нарушением требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а именно: в предприятии общественного питания «Вкусно-и точка» ООО «Система ПБО» (ОГРН 1027700251754, ИНН 7710044140) по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, пр. Авиаторов Балтики, д.7, к.1 не допускать реализацию пищевой продукции «Бургер», не соответствующей по органолептическим свойствам, а именно: с инородными включениями (волос). |