Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе рассмотрения обращения гр. С.Р.Р. вх. № 120420Ж-2025 от 30.07.2025 г. (заявитель авторизован OID 1001380760) на нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства торговли «Овощи-фрукты» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Сертолово-1, ул. Сосновая, д.3/1 установлено наличие сведений о нарушениях обязательных требований, которые могут служить угрозой причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям. Сведения о причинении вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям получены в соответствии с п. 1 ч. 1 ст. 58, п. 1 ч. 1 ст. 59 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» из обращения гр. С.Р.Р. вх. № 120420Ж-2025 от 30.07.2025 г. В связи с поступившим обращением, специалистами территориального отдела 13.08.2025г. проведено выездное обследование, в соответствии со статьей 75 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ (ред. от 11.06.2021) "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации". В ходе осмотра указанного предприятия общественного питания установлено: Согласно сведениям на кассовом чеке, хозяйственную деятельность в объекте торговли «Овощи-фрукты» осуществляет индивидуальный предприниматель Байрамов Эльмаддин Эльбрус Оглы, ИНН 470324118512. -При реализации пищевой продукции (сок гранатовый, соус «Домашний») до сведения потребителей не доведена информация об изготовителе, дате изготовления, условиях хранения, сроке годности, показателях пищевой ценности, составе что является нарушением пп ж) п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" – «Не допускаются для реализации населению пищевая продукция без маркировки, предусмотренной требованиями технических регламентов»; п. 4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» - «Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:1) наименование пищевой продукции;2) состав пищевой продукции;3) количество пищевой продукции;4) дату изготовления пищевой продукции;5) срок годности пищевой продукции;6) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;7) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции;8) рекомендации и (или) ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции;9) показатели пищевой ценности пищевой продукции;10) сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов;11) единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.» - овощи хранятся на полу в мешках, что является нарушением п. 7.8 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" – «В складских и фасовочных помещениях пищевая продукция должна быть размещена на стеллажах или поддонах. Не допускается хранение непосредственно на полу неупакованной в транспортную тару пищевой продукции.» Таким образом, в ходе выездного обследования зафиксированы факты нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере технического регулирования при осуществлении деятельности предприятием торговли «Овощи-фрукты» ( ИП Байрамов Эльмаддин Эльбрус Оглы, ИНН 470324118512) по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Сертолово-1, ул. Сосновая, д.3/1. Выявление указанных фактов, содержит признаки нарушений обязательных требований: - ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - «Индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц;». - ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - «Граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования». - п.7.8, пп ж) п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" -п. 4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Таким образом, по результатам рассмотрения обращения установлено, что полученные сведения свидетельствуют о признаках нарушений обязательных требований, при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 N 248-ФЗ) 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 11, ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». - п.7.8, пп ж) п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" - п. 4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» что может привести к: В соответствии со ст. 1 Федерального закона от 30 марта 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» нарушение требований санитарного законодательства создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний. Таким образом, установлено, что полученные сведения свидетельствуют о признаках нарушений обязательных требований, при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 N 248-ФЗ). В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЕТСЯ И ПРЕДЛАГАЕТСЯ: Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: ☑ о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, а именно: - ст. 11, ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.7.8, пп ж) п.8.11 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", п. 4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: не допускать реализацию пищевой продукции без маркировки, размещать пищевую продукцию на стеллажах или поддонах.