Предостережение:

• В адрес Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило обращение Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 25.07.2025 вх №78-133003-2025, содержащее сведения о признаках нарушений обязательных требований, а именно: Специалистом Североморского межрегионального Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору 14.04.2025 в ООО «Восторг 53» (магазин «Маяк», Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Октябрьский пр., д. 131/4) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 9792-73 «Сардельки «Говяжьи», дата выработки 03.04.2025, производитель: ООО «Анком» (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 1196). Пробы отобраны в рамках государственного задания и направлены для лабораторно-инструментальных исследований в Северо-Западный филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (далее — Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ»). По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Сардельки «Говяжьи» требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» по показателю — Растительные углеводные компоненты, что подтверждается протоколом — испытаний Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 25.15827СПБВ от 25.04.2025. Специалистом Североморского межрегионального Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору 16.04.2025 в ООО «Восторг 53» (магазин «Маяк», Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Октябрьский пр-кт, д. 131/4) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 9792-73 «Продукт из мяса птицы копчено-вареный охлажденный в/с «Рулет куриный домашний», дата выработки 10.04.2025, производитель: ООО «Анком» (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 1196). Пробы отобраны в рамках государственного задания и направлены для лабораторно- инструментальных исследований В Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Продукт из мяса птицы копчено-вареный охлажденный в/с «Рулет куриный домашний» требованиям ТР ТС 021/201] Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/201] Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» по показателю — Растительные углеводные компоненты, что подтверждается протоколом испытаний Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 25.15835СПбВ от 25.04.2025. Специалистом Североморского межрегионального Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору 16.04.2025 в ООО «Восторг 53» (магазин «Маяк», Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Октябрьский пр-кт, д. 131/4) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 9792-73 «Продукт из мяса птицы. Колбасное изделие вареное. Сосиски «Докторские» сорт Экстра охлажденные», дата выработки 03.04.2025, производитель: ООО «Анком» (Российская Федерация, Г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 1196). Пробы отобраны в рамках государственного задания и направлены для лабораторно-инструментальных исследований в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Продукт из мяса птицы. Колбасное изделие вареное. Сосиски «Докторские» сорт Экстра охлажденные» требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» по показателю — Растительные углеводные компоненты, что подтверждается протоколом испытаний Северо- Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 25.15832СПБбВ от 25.04.2025. Специалистом Управления 23.04.2025 в ООО «Восторг 53» (магазин «Маяк» (Российская Федерация, Вологодская обл., г. Череповец, Рыбинская ул., д. 59) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 9792-73 «Мясной продукт. Колбасное изделие вареное категории А. Сардельки «Говяжьи», дата выработки 10.04.2025, производитель: ооо «Анком» (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 1196). Пробы отобраны в рамках государственного задания и направлены для лабораторно-инструментальных исследований в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Мясной продукт. Колбасное изделие вареное категории А. Сардельки «Говяжьи» сорт Экстра охлажденные» требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» по показателю — Растительные углеводные компоненты, что подтверждается протоколом — испытаний Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 25.16214СПБВ от 05.05.2025. Специалистом Управления 06.05.2025 в ООО «Восторг 53» (магазин «Маяк», Российская Федерация, Псковская обл., г. Великие Луки, Некрасова ул., д. 18/7) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 9792-73 «Продукты из мяса птицы к/в высшего сорта «Рулет куриный домашний», дата выработки 28.04.2025, производитель: ООО «Анком» (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д. 1196). Пробы отобраны в рамках государственного задания и направлены для лабораторно-инструментальных исследований в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Продукты из мяса птицы к/в высшего сорта «Рулет куриный домашний» требованиям ТР ТС 021/201] Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» по показателю — Растительные углеводные компоненты, что подтверждается протоколом испытаний Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 25.16904СПБВ от 19.05.2025.