|
Значение |
В Южный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило обращение Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу из Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору поступило информационное сообщение вх.№ 78-138405-2025 от 20.08.2025 г. Установлено, что сообщения содержит сведения о признаках нарушений обязательных требований, а именно:
1) в пробе, отобранной 06.08.2025 согласно ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты» для проведения лабораторных исследований в рамках государственного задания на 2025 год (приказ Россельхознадзора от 16.12.2024 № 1636), в соответствии с актом отбора проб (образцов) № 4496028, произведенной ОАО «Верхнедвинский маслосырзавод» (Республика Беларусь) партии № 334 продукции «Масло сладко сливочное несоленое «Ульянка», высший сорт, массовая доля 82,5 % (фасован. По 160 г., упак. Брикет в бумагу полимерную, уложен в картонные коробки), поступившей 06.08.2025 через пункт пересечения государственной границы Российской — Федерации, расположенный на российско-белорусском участке в дер. Долосцы Себежского района Псковской области, выявлено несоответствие образца требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №67 по содержанию дрожжей и молочнокислых микроорганизмов. При проведении исследований микробиологическим методом (ГОСТ 339566-2015 Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов) выделены дрожжи и грибы в количестве 8,7х10° КОЕЛ` (норматив: не более 100 КОЕ/).
1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
V о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
V о техническом регулировании
□ о защите прав потребителей
а именно:
1. ст. 11, пп.1,2,6 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
2. ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
3.п.1 п.2 ст.3, ч.1 ст.15, п.1 п.8 ст.17, ч.1, ст.20 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
4. п.1 п.3 ст.5, п.1 ст.10, п.1 ст.13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
5. п.30, п.32, п.33, п.36 ТР ТС "О безопасности молока и молочной продукции"(ТР ТС 033/2013)
Обеспечить проведение должного входного контроля продукции на предприятии ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ТК Прогресс» 196641, г. Санкт-Петербург, п.Металлострой, дор. на Металлострой, д.5, 43 лит. О, пом. 4-Н.
Не допускать выпуск в оборот продукции, несоответствующей установленным требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011; ТР ТС 033/2013 |