Предостережение:

• В Южный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило информационное сообщение: - вх. №78-5229/Д-2025 от 06.10.2025, из СПБ ООП «Общественный контроль», а именно о получении неудовлетворительных результатов исследований продукции «Салат «Оливье» ТМ «Fresh up box», наименования изготовителя – ООО ТД «РЕАЛЪ», отобранной 23.09.2025 г. в рамках общественного контроля, в магазине ООО ТД «РЕАЛЪ» по адресу: Санкт-Петербург, Ленинский пр., д.87, к.1, лит. А Согласно протоколу испытаний С-ЗИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» №25.24617СПбВ от 01.10.2025 пищевая продукция: Салат «Оливье» ТМ «Fresh up box, наименования изготовителя – ООО ТД «РЕАЛЪ», отобранная 23.09.2025 в магазине ООО «ТД «РЕАЛЪ» по адресу: Санкт-Петербург, Ленинский пр., д.87, к.1, лит. А не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение 2, п. 1.8 по микробиологическому фактору. (Обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП) – в 0,1 г. (норматив в 0,1 г. БГКП не допускается), обнаружено общее количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных бактерий в количестве 2,1*105 КОЕ/г (норматив – не более 5*104 КОЕ/г). 1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании а именно: - ст. 11, ст. 15, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - ч. 1 ст. 15, ч. 1, ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - п. - п. 1, п. 2, п. 7, ст. 7; прил. 2, п. 1.8; п.1, п.2, п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Не допускать изготовление и выпуск в оборот пищевой продукции с нарушениями требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».