|
Значение |
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 78-01-05/28- 1640- 2025 от 22.10.2025
о недопустимости нарушения обязательных требований
1) В адрес Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило обращение от 17.09.2025 за вх. № 129557/Ж-2025, по вопросу нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства предприятием общественного питания(ресторан) «Villa Aston», расположенном по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Владимирский, д.5.
(излагаются обстоятельства обращения)
2) Установлено, что обращение от 17.09.2025 за вх. № 129557/Ж-2025 содержит сведения о нарушении правил сбора и хранения пищевых отходов(отходы утилизируются в незакрытые контейнеры, пищевые отходы утилизируются в общие контейнеры), наличии грызунов (крысы) на придомовой территории, что указывает на возможное нарушение обязательных требований ст. 11, ст. 17, ч. 1 ст. 22, ст. 24, ч. 3 ст. 29, ч. 3 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Закон № 52-ФЗ), ч. 1, ч. 3 ст. 13.4 Федерального закона от 24.06.1988 № 89-ФЗ «Об отходах производства и потребления» (далее – Закон № 89-ФЗ); п. 2.17, п. 2.23 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее – СанПиН 2.3/2.4.3590-20); п. 7, п. 216 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (далее – СанПиН 2.1.3684-21); п. 88, п. 108, п. 109, п. 111 раздел III СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (далее – СанПиН 3.3686-21).
Согласно сведениям, имеющимся в территориальном отделе, деятельность в предприятии общественного питания(ресторан) «Villa Aston» по вышеуказанному адресу осуществляет ООО «АСТОН» (ИНН: 7840430058).
Обществу с ограниченной ответственностью «АСТОН» при эксплуатации предприятия общественного питания (ресторан) «Villa Aston» по адресу: г. Санкт-Петербург, пр. Владимирский, д. 5, не допускать:
- несоблюдения порядка обращения с пищевыми отходами;
- несоблюдения режима проведения дератизационных мероприятий, в том числе – контроля эффективности проведения работ. |