Предостережение:

• В Северный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило обращение гражданина за вх. № 130254/Ж-2025 от 22.09.2025г., содержащее сведения, что в предприятии общественного питания – кафе-шаверма «Просто Вася» по адресу: Санкт-Петербург, Каменноостровский проспект, 42 допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно: после употребления в пищу 10.09.2025 г. продукции собственного изготовления («шаверма 4 сыра») кафе-шавермы «Просто Вася» у заявителя возникли симптомы пищевого отравления. Согласно информации, полученной из отдела эпидемиологии, паразитологии и дезинфектологии с группой учета и регистрации инфекционных и паразитарных заболеваний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области», у заявителя зарегистрирован случай инфекционного заболевания (острая гастроэнтеропатия). Таким образом, в действиях общества с ограниченной ответственностью «ПВ ФАСТ ФУД» усматриваются признаки нарушения требований ст. 11, п. 2, п. 5 ст. 15, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ч.2 ст. 3, ст. 20 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»; гл. 2 ст.7 п. 1, гл.3 ст. 10 п. 1, гл. 3 ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».