Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В ходе рассмотрения обращения гр. П.Я.Г. вх. 132050/Ж/2025 от 02.10.2025 г. (заявитель авторизован, OID 1050986520), установлено наличие сведений о нарушениях обязательных требований, которые могут служить угрозой причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям ИП Андамовым С. С. при оказании услуг в предприятии общественного питания «Грузия Генацвале» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, станция метро «Девяткино», выход со стороны бульвара Менделеева. В обращении усматриваются сведения о возможном причинении вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, правам и законным интересам граждан в связи с нарушением требований санитарно-эпидемиологического законодательства организацией общественного питания «Грузия Генацвале» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, станция метро «Девяткино», выход со стороны бульвара Менделеева. Сведения о причинении вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям получены в соответствии с п. 1 ч. 1 ст. 58, п. 1 ч. 1 ст. 59 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» из обращения гр. П.Я.Г. вх. 132050/Ж/2025 от 02.10.2025 г.. В ходе проведения мероприятий, направленных на подтверждение доводов заявителя и дальнейшего объективного, всестороннего и своевременного рассмотрения обращения должностным лицом Территориального отдела Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области во Всеволожском, Кировском района из обращения с приложенными фотоматериалами установлено, что в предприятии общественного питания «Грузия Генацвале» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, станция метро «Девяткино», выход со стороны бульвара Менделеева выпечка и реализация изделий ведется при отсутствии головных уборов и санитарной одежды (в уличной верхней одежде), что является нарушением п.2.7 и п.3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц в пищевую продукцию) безопасность) Причинение вреда законным интересам гражданина заключается в игнорировании ИП Андамовым С. С. требований норм и правил, подлежащих обязательному соблюдению. При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле»). 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - статьи 11 и статьи 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - п.2.7, п.3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" что может привести к: В соответствии со ст. 1 Федерального закона от 30 марта 1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» нарушение требований санитарного законодательства создает угрозу жизни или здоровью человека, угрозу возникновения и распространения заболеваний. Таким образом, установлено, что полученные сведения свидетельствуют о признаках нарушений обязательных требований, при этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 N 248-ФЗ). 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЕТСЯ И ПРЕДЛАГАЕТСЯ: Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: ☑ о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, а именно: 1)- статьи 11 и статьи 17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30 марта 1999 года «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - п.2.7, п.3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (излагаются законодательные акты, СанПиН, ГН , и т.д., которые должны соблюдаться юридическим лицом/ИП) 2) Обеспечить наличие санитарной одежды, головных уборов и перчаток у сотрудников при приготовлении блюд для исключения попадания посторонних предметов и частиц в пищевую продукцию в предприятии общественного питания «Грузия Генацвале» по адресу: Ленинградская область, Всеволожский район, г. Мурино, станция метро «Девяткино», выход со стороны бульвара Менделеева