Предостережение:

• В Межрегиональное Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило обращение гражданина от 22.10.2025 вх. № 135776/Ж-2025, при рассмотрении которого выявлено наличие сведений о признаках нарушений обязательных требований, а именно: согласно сведениям предоставленным заявителем в ходе опроса 07.11.2025, питание в ГБУ СПБ НИИ СП ИМ. И.И. ДЖАНЕЛИДЗЕ, допускает предоставление пациентам продуктов общественного питания ненадлежащего качества: пюре картофельное, изготовлено возможно из подмороженного картофеля, с комками, подкисшее. 1. Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании а именно: обеспечить соблюдение следующих требований действующего законодательства: - абз. 1 ст. 11, ст. 15, п. 1 ст. 17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ; - ст. 3, ст. 4 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ; - п.1 ст.7, п. 1, 2 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции"; - п. 2.7, п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". 2. При организации питания пациентов в ГБУ СПБ НИИ СП ИМ. И.И. ДЖАНЕЛИДЗЕ по адресу г. Санкт-Петербург, Будапештская ул., д. 3, лит. А не допускать в реализацию пищевую продукцию, не соответствующую требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства;