РОСПРОВЕРКИ

Проверка РУДАКОВ МАКСИМ АНАТОЛЬЕВИЧ
№78250044391620044725

🔢 ИНН:
781627549708
🆔 ОГРН:
318784700131236
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.11.2025

Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации РУДАКОВ МАКСИМ АНАТОЛЬЕВИЧ (ИНН: 781627549708)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура города Санкт-Петербурга

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 781627549708
ОГРН проверяемого лица 318784700131236
Наименование проверочного листа РУДАКОВ МАКСИМ АНАТОЛЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Подвид объекта

Значение Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федоров Дмитрий Дмитриевич
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тикунова Ирина Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате наличие у надзорных органов сведений о признаках нарушений обязательных требований
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 78-01-05/28-_1832-2025 от 21.11.2025 о недопустимости нарушения обязательных требований 1) В адрес Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило обращение от 28.10.2025 № 136886/Ж-2025, связанное с деятельностью объектов общественного питания (бар) «Ontap», распложенных по адресам: г. Санкт-Петербург, ул. Восстания, д. 24/27, Большой пр-кт В.О., д. 16, с возможными нарушениями действующего законодательства Российской Федерации. Согласно сведениям, представленным заявителем, деятельность в объектах общественного питания «Ontap» по адресам: г. Санкт-Петербург, ул. Восстания, д. 24/27, Большой пр-кт В.О., д. 16 осуществляет индивидуальный предприниматель Рудаков Максим Анатольевич (ОГРНИП: 318784700131236). (излагаются обстоятельства обращения) 2) Установлено, что обращение содержит сведения о возможных нарушениях обязательных требований, а именно: сотрудники допущены до работы в отсутствие сведений о прохождении ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, не соблюдаются условия хранения слабоалкогольной продукции в кегах, прием продукции осуществляется без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции, сотрудники работают без санитарной одежды, уборка производственных помещений проводится некачественно, системы розлива не обрабатываются в объектах общественного питания «Ontap» по вышеуказанным адресам, что указывает на возможное нарушение обязательных требований: ст. 11, ст. 17, ст. 34, ст. 35, ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.2, п. 2.18, п. 2.21, п. 3.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», ч. 1 ст. 10, ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Индивидуальному предпринимателю Рудакову Максиму Анатольевичу при эксплуатации объектов общественного питания «Ontap» по адресам: г. Санкт-Петербург, ул. Восстания, д. 24/27, Большой пр-кт В.О., д. 16, не допускать: – сотрудников до работы в отсутствие сведений о прохождении ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации; – несоблюдение условий хранения слабоалкогольной продукции; – прием продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции; – нахождение сотрудников в производственных помещениях без санитарной одежды; – нарушение режима уборки производственных помещений и обработки систем розлива.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой