Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований № 78-01-05/28-1869- 2025 от 28.11.2025 1) В Межрегиональное управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило обращение за вх. № 134946/Ж-2025 от 17.10.2025, связанное с возникновением признаков пищевого отравления после употребления готовой пищевой продукции (алкогольные коктейли); некачественно проведенной текущей уборкой с применением моющих и дезинфицирующих средств (загрязненные помещения предприятия) в предприятии общественного питания «Контакт» по адресу: г. Санкт-Петербург, Средний пр. В.О., д. 28/29. 2) Установлено, что обращение содержит сведения о возможном нарушении требований законодательства и указывает на возможное нарушение обязательных требований ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее - Федеральный закон № 52); п. 2.3, п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), пп. 4 п. 3 ст. 10; п. 7, п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее - ТР ТС 021/2011); ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее - Федеральный закон № 29-ФЗ).