|
Значение |
Информация из Управления Роспотребнадзора по Мурманской области вх №78-143243-2025, вх №78-150185-2025 содержащая сведения о несоблюдении требований законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства в сфере защиты прав потребителей: получение неудовлетворительных результатов испытаний пищевой продукции, отобранной 25.08.2025 г. в ходе социально-гигиенического мониторинга, производителем которой является ООО "Продмастер", место нахождения и адрес производства: 192019 г. Санкт- Петербург ул. Смоляная, д. 12. Согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в городах Кировске, Апатиты и Ковдорском районе» № 16/02-35-3734/11394 от 02.09.2025 и протоколу лабораторных испытаний ФБУЗ ««Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в Кандалакшском и Терском районах» № 51-00-16/041110-25 от 02.09.2025, пищевая продукция: салат «Винегрет», дата изготовления: 20.08.2025г., годен до 30.08.2025 г. производитель: ООО «Продмастер» 192019 г. Санкт-Петербург ул. Смоляная, д. 12, отобранная 25.08.2025 г. в магазине «Пятёрочка» по адресу: Мурманская обл., г. Кандалакша ул. Комсомольская, 28, не соответствует требованиям п. 1 ч. 4.12. ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» по показателям пищевой ценности: содержание жира -6 г, превышает определенное изготовителем значение (4,5г) на 22,2-44,4%; содержание углеводов (11,7г) превышает определенное изготовителем (8,5г) на 30,6-44,7%, фактическая энергетическая ценность продукта (107 ккал/ 100г) превышает определенное изготовителем значение (80 ккал на 100 г) на 27,5-31,8%.
Согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Мурманской области в Кандалакшском и Терском районах» № 16/02-35- 3734/12015 от 18.09.2025г, пищевая продукция: салат «Мимоза», дата изготовления: 04.09.2025г., годен до 14.09.2025 г. производитель: ООО «Продмастер» 192019 г. Санкт- Петербург ул. Смоляная, д. 12, отобранная 08.09.2025 г. в магазине «Пятёрочка» по адресу: Мурманская обл., г. Кандалакша ул. Комсомольская, 28, не соответствует требованиям: - ст. 5 п. 1, ст. 7 п. 1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» , обнаружены БГКП в 0,1г (при норме не допускаются в 0,1 г), КМАФАНМ 2,2*105 КОЕ/г` (при норме не более 5*104 КОЕ/г); дрожжи 4,5*102 КОЕ/г (при норме не более 200 КОЕ/г);
- п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» достоверность маркировки в части показателей пищевой ценности, определенных изготовителем пищевой продукции и вынесенных на потребительскую упаковку из расчета на 100 г продукта, не подтверждается фактическими значениями (содержание жира превышено на 45,8-54,2%, содержание углеводов превышено на 78,2%, энергетическая ценность превышена на 51,4%). |