Предостережение:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ № 78-01-05/28- 1875-2025 от 28.11.2025 о недопустимости нарушения обязательных требований 1) В адрес Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступили обращения от 30.10.2025 № 137179/Ж-2025, от 07.11.2025 № 138535/Ж-2025, по вопросу возможных нарушений обязательных требований действующего законодательства, предъявляемых к организации общественного питания населения и в области защиты прав потребителей объектом общественного питания «KissKiss» по адресу: г. Санкт-Петербург, Лиговский пр-кт, д. 33-35. Согласно сведениям, поступившим из администрации Центрального района Санкт-Петербурга, деятельность в объекте общественного питания «KissKiss» по адресу: г. Санкт-Петербург, Лиговский пр-кт, д. 33-35, осуществляет индивидуальный предприниматель Волкова Виктория Анатольевна (ОГРНИП: 320784700094040). (излагаются обстоятельства обращения) 2) Установлено, что обращения содержат сведения о возможных нарушениях обязательных требований действующего законодательства, а именно: отсутствует уголок потребителя, некачественно проведена текущая уборка, в помещении заявителю было душно, в связи с чем заявитель связывает отсутствие или неисправность приточно-вытяжной системы вентиляции объекта общественного питания, неудовлетворительное качество готового блюда «Кофе с шапочкой из взбитых сливок» − органолептические показатели несвойственны данному виду продукции (молоко в кофе с комочками, шапочка из взбитых сливок на вкус кислая, что свидетельствует о возможно истекшем сроке годности ингредиентов), стакан с кофе был грязный в объекте общественного питания «KissKiss» по вышеуказанному адресу, что свидетельствует о возможном нарушении обязательных требований: ст. 11, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 2.3, п. 2.12, п. 2.13, п. 2.15, п. 2.18, п. 3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.6 СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиями деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг», п. 128 СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, к водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», ч. 1 ст. 9 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», ч. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Индивидуальному предпринимателю Волковой Виктории Анатольевне при эксплуатации объекта общественного питания «KissKiss», расположенного по адресу: г. Санкт-Петербург, Лиговский пр-кт, д. 33-35, не допускать: – несоблюдение обязательных требований, предъявляемых к системе вытяжной вентиляции объекта общественного питания; – непредоставление потребителю необходимой и достоверной информации – оборот пищевой продукции с истекшим сроком годности; – нарушения режима уборки помещений объекта общественного питания; – повторное использование одноразовой столовой посуды; – нарушения законодательства в области защиты прав потребителей.