РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОЛИНА"
№78250881000016900036

🔢 ИНН:
7820047249
🆔 ОГРН:
1167847087077
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.01.2025

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОЛИНА" (ИНН: 7820047249)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7820047249
ОГРН проверяемого лица 1167847087077
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДОЛИНА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давыдова Маргарита Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Сергиенко Б.В.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении общества с ограниченной ответственностью «Долина» ИНН: 7820047249 (далее - ООО «Долина») зарегистрировано в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее - ФГИС ВетИС) и осуществляет деятельность по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке: RU078:80524197 (192019, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Бехтерева ул., д. 2, стр. литер Ш, помещение 7-Н). В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента ФГИС ВетИС установлено следующее: С учетной записи уполномоченного лица ООО «Долина» Сагдеевой Ольги Борисовны оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 25939524844 от 26.09.2024, запись журнала № 52871839905 от 26.09.2024, добавлена через транзакцию «переработка/производство» № 9447617410 от 26.09.2024, где в качестве сырья для производства указано: - Сыр Пармезан САРМИЧ 45% весовой - 56 кг, (МДБ: от 28,1% до 37,9%; МДЖ: от 43% до 47%), дата выработки продукции 19.09.2024, годен до 19.05.2025. - Сыр твердый «Пармезан премиум» - 2,2 кг, (МДБ: 33%; МДЖ: 27%), дата выработки продукции 16.09.2024, годен до 15.12.2024; в качестве вырабатываемой продукции указано: - Сыр твердый «Пармезан премиум» - 56 кг, (МДБ: 33%; МДЖ: 27%), дата выработки продукции 26.09.2024, годен до 25.12.2024. На основании расчета массы молочного жира (далее – МЖ), в соответствии с указанными в компоненте Меркурий сведениями о массовой доле жира, содержащейся в данной молочной продукции, установлено следующее: сырье содержит 25,79 кг МЖ; вырабатываемая продукция содержит 15,12 кг МЖ. В дальнейшем на вырабатываемую продукцию «Сыр твердый «Пармезан премиум» с измененным сроком годности и датой выработки оформлены транспортные ВСД № 25939738229 от 26.09.2024, с целью «реализация в пищу людям». В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе: не допускается указание в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара; не допускается указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья; В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. Согласно п. 15 Порядка, если сырьем является молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, а также молочная продукция и (или) произведенной продукцией являются молочная продукция или молокосодержащие продукты, то в заявке в дополнение к сведениям, указанным в пункте 10 Порядка, для каждой партии таких подконтрольных товаров указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций, а если использованная единица измерения относится к объемным мерам, то указывается еще и плотность и ошибка ее определения. Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 25939524844 от 26.09.2024 от имени ООО «Долина», в транзакции «переработка/производство» от 26.09.2024 № 9447617410 установлен факт изменения даты выработки и срока годности подконтрольного товара «Сыр твердый «Пармезан премиум» (дата выработки изменена с 16.09.2024, 19.09.2024 на 26.09.2024; срок годности изменен с 15.12.2024, 19.05.2025 на 25.12.2024). В указанной транзакции установлено несоответствие массы сырья и массы выработанной продукции (масса выработанной продукции на 2,2 кг меньше массы сырья). А так же несоответствие массы молочного жира, содержащегося в сырье (25,79 кг), массе молочного жира, содержащегося в выработанной продукции (15,12 кг).

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой