РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛПРОМ"
№78250881000017126301

🔢 ИНН:
4719024720
🆔 ОГРН:
1034702091632
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.02.2025

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛПРОМ" (ИНН: 4719024720)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4719024720
ОГРН проверяемого лица 1034702091632
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛПРОМ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давыдова Маргарита Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 31-ВВН
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Молпром», ИНН: 4719024720 (далее – ООО «Молпром»), осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке: RU47:58097723, (188361, Российская Федерация, Ленинградская обл., Гатчинский район, п. Новый Свет, д. 50). В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента ФГИС ВетИС, установлено следующее: С учетной записи уполномоченного лица ООО «Молпром» Гогиава Кахабера Автандиловича оформлены транзакции «переработка/производство»: 1) № 9790515917 от 29.11.2024, где в качестве сырья для производства указано: «Сливки замороженные 40% жирности» - 155 кг, дата выработки продукции – 15.11.2024, годен до – 15.03.2025; массовая доля белка: 1,7%, массовая доля жира: 40%; «Сливки замороженные 40% жирности» - 70 кг, дата выработки продукции – 14.11.2024, годен до – 14.03.2025; массовая доля белка: 1,7%, массовая доля жира: 40%; «Молоко сухое обезжиренное, упакованное в мешки бумажные четырехслойные с мешками-вкладышами пленочными. Сорт «Стандарт» - 2400 кг, дата выработки продукции – 05.10.2024, годен до – 04.10.2026; массовая доля белка: не ниже 18%, массовая доля жира: не выше 1,5%; в качестве вырабатываемой продукции указано: «Творог 5% (короб 20 кг)» - 1600 кг, дата выработки продукции – 09.07.2024:00, годен до – 16.07.2024:00; массовая доля белка: 16%, массовая доля жира: 5%, производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) - № 26841598429 от 29.11.2024; «Сметана 15%» - 600 кг, дата выработки продукции – 09.07.2024:00, годен до – 16.07.2024:00; массовая доля белка: 2,6%, массовая доля жира: 15%, производственный ВСД № 26841598461 от 29.11.2024; «Творог 5% (короб 20 кг)» - 400 кг, дата выработки продукции – 29.11.2024:00, годен до – 06.12.2024:00; массовая доля белка: 16%, массовая доля жира: 5%, производственный ВСД № 26841598506 от 29.11.2024. На основании расчета массы молочного жира (далее – МЖ) и молочного белка (далее – МБ) в соответствии с указанными в компоненте Меркурий сведениями о массовой доле жира и белка, содержащихся в данной молочной продукции, установлено следующее: сырье содержит 93,75 кг МЖ и 48,8 кг МБ; вырабатываемая продукция содержит 190 кг МЖ и 335,6 кг МБ. Показатели массы МЖ и МБ, содержащихся в вырабатываемой продукции, в 2 раза превышают массу МЖ, и в 6,9 раз превышают массу МБ, содержащихся в сырье. 2) № 9822385630 от 05.12.2024, где в качестве сырья для производства указано: «Молоко пастеризованное - сырьё (п/ф)» - 541 кг, дата выработки продукции – 02.12.2024:06, годен до – 07.12.2024:06; массовая доля белка: 3,2%, массовая доля жира: 4,3%; «Молоко пастеризованное - сырьё (п/ф)» - 900 кг, дата выработки продукции – 04.12.2024:15, годен до – 09.12.2024:15; массовая доля белка: 3,2%, массовая доля жира: 4,2%; «04010018 Молоко обезжиренное пастеризованное-сырьё» - 800 кг, дата выработки продукции – 04.12.2024:13, годен до – 06.12.2024:13; массовая доля белка: 3,2%, массовая доля жира: 0,1%; в качестве вырабатываемой продукции указано: «Творог 5% (контейнер 330гр)» - 126,06 кг, дата выработки продукции – 05.12.2024:00, годен до – 12.12.2024:00; массовая доля белка: 16%, массовая доля жира: 5%, производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) - № 26926711473 от 05.12.2024; «Творог 9% (контейнер 330гр)» - 71,28 кг, дата выработки продукции – 05.12.2024:00, годен до – 12.12.2024:00; массовая доля белка: 16%, массовая доля жира: 9%, производственный ВСД № 26926711487 от 05.12.2024; «Масса творожная с изюмом (контейнер 250 гр)» - 26 кг, дата выработки продукции – 05.12.2024:00, годен до – 12.12.2024:00; массовая доля белка: 7,1%, массовая доля жира: 12%, производственный ВСД № 26926711492 от 05.12.2024; «Сметана 15% (контейнер 250гр)» - 37,5 кг, дата выработки продукции – 05.12.2024:00, годен до – 12.12.2024:00; массовая доля белка: 2,6%, массовая доля жира: 15%, производственный ВСД № 26926711494 от 05.12.2024; «Сметана 20% (контейнер 250гр)» - 20 кг, дата выработки продукции – 05.12.2024:00, годен до – 12.12.2024:00; массовая доля белка: 2,5%, массовая доля жира: 20%, производственный ВСД № 26926711527 от 05.12.2024; «Молоко пастеризованное (бутыль 1кг.)» - 490 кг, дата выработки продукции – 05.12.2024:00, годен до – 12.12.2024:00; массовая доля белка: 3%, массовая доля жира: 3,5%, производственный ВСД № 26926711548 от 05.12.2024; «Ряженка (бутыль 500гр)» - 272,5 кг, дата выработки продукции – 05.12.2024:00, годен до – 12.12.2024:00; массовая доля белка: 3%, массовая доля жира: 3,5%, производственный ВСД № 26926711565 от 05.12.2024; «Простокваша (бутыль 500гр)» - 110,5 кг, дата выработки продукции – 05.12.2024:00, годен до – 12.12.2024:00; массовая доля белка: 3%, массовая доля жира: 3,5%, производственный ВСД № 26926711588 от 05.12.2024; «Йогурт без компонентов (бутыль 500гр)» - 25,5 кг, дата выработки продукции – 05.12.2024:00, годен до – 12.12.2024:00; массовая доля белка: 3,2%, массовая доля жира: 3,5%, производственный ВСД № 26926711590 от 05.12.2024; «Сырок творожный глазированный» - 15,12 кг, дата выработки продукции – 05.12.2024:00, годен до – 12.12.2024:00; массовая доля белка: 11%, массовая доля жира: 18%, производственный ВСД № 26926711619 от 05.12.2024; «Масло сливочное с м.д.ж. 72,5% (контейнер 200гр)» - 14,4 кг, дата выработки продукции – 05.12.2024:00, годен до – 12.12.2024:00; массовая доля белка: 1%, массовая доля жира: 72,5%, производственный ВСД № 26926711630 от 05.12.2024. На основании расчета массы МЖ и МБ в соответствии с указанными в компоненте Меркурий сведениями о массовой доле жира и белка, содержащейся в данной молочной продукции, установлено следующее: сырье содержит 35,62 кг МЖ и 190,112 кг МБ; вырабатываемая продукция содержит 70,07 кг МЖ и 63,7086 кг МБ. Показатели массы МЖ, содержащегося в вырабатываемой продукции, в 2 раза превышают массу МЖ содержащегося в сырье. Показатели массы МБ, содержащегося в вырабатываемой продукции в 3 раза меньше, чем масса МБ содержащегося в сырье. В дальнейшем на указанную продукцию уполномоченным лицом ООО «Молпром» Гогиава Кахабером Автандиловичем оформлены транспортные ВСД № 26927798079 от 05.12.2024; № 26928213661 от 05.12.2024; № 26928430681 от 05.12.2024; № 26928827523 от 05.12.2024; № 26928580410 от 05.12.2024; № 26928742982 от 05.12.2024; № 26928985870 от 05.12.2024; № 26928368395 от 05.12.2024; № 26928546960 от 05.12.2024; № 26928465345 от 05.12.2024; № 26928646569 от 05.12.2024; № 26927080284 от 05.12.2024; № 26928769993 от 05.12.2024; № 26927226687 от 05.12.2024; № 26927734291 от 05.12.2024; № 26928283344 от 05.12.2024; № 26928705536 от 05.12.2024; № 26928799937 от 05.12.2024; № 26927668446 от 05.12.2024; № 26928610194 от 05.12.2024; № 26926986383 от 05.12.2024; № 26928400426 от 05.12.2024; № 26927122916 от 05.12.2024; № 26927491284 от 05.12.2024; № 26927777511 от 05.12.2024; № 26928038696 от 05.12.2024; № 26927319687 от 05.12.2024; № 26927575975 от 05.12.2024; № 26926923889 от 05.12.2024; № 26927294713 от 05.12.2024; № 26927703998 от 05.12.2024; № 26928175926 от 05.12.2024; № 26927171637 от 05.12.2024; № 26927520255 от 05.12.2024; № 26927828838 от 05.12.2024; № 26927611418 от 05.12.2024; № 26928670983 от 05.12.2024; № 26928135537 от 05.12.2024; № 26928485105 от 05.12.2024 на продукцию «Творог 5% (контейнер 330гр)»; № № 26927614539 от 05.12.2024; № 26927322931 от 05.12.2024; № 26927638742 от 05.12.2024; № 26927780669 от 05.12.2024; № 26927578929 от 05.12.2024; № 26927707045 от 05.12.2024; № 26927522661 от 05.12.2024; № 26927126217 от 05.12.2024; № 26926929539 от 05.12.2024; № 26927543384 от 05.12.2024; № 26927671317 от 05.12.2024; № 26928140120 от 05.12.2024; № 26926990183 от 05.12.2024; № 26927176955 от 05.12.2024; № 26927465011 от 05.12.2024; № 26927832555 от 05.12.2024; № 26927757948 от 05.12.2024; № 26928178869 от 05.12.2024; № 26927088989 от 05.12.2024; № 26927494456 от 05.12.2024 на продукцию «Творог 9% (контейнер 330гр)», № № 26928778595 от 05.12.2024; № 26927093985 от 05.12.2024; № 26928680035 от 05.12.2024; № 26928437924 от 05.12.2024; № 26927739219 от 05.12.2024; № 26926996176 от 05.12.2024; № 26926936572 от 05.12.2024; № 26927133246 от 05.12.2024; № 26927184898 от 05.12.2024; № 26928925175 от 05.12.2024 на продукцию «Масса творожная с изюмом (контейнер 250 гр)»; № 26927298285 от 05.12.2024; № 26928250091 от 05.12.2024; № 26927468517 от 05.12.2024; № 26927641994 от 05.12.2024; № 26928290084 от 05.12.2024; № 26927709540 от 05.12.2024; № 26927673606 от 05.12.2024; № 26928144038 от 05.12.2024; № 26928374255 от 05.12.2024; № 26927801411 от 05.12.2024; № 26927136661 от 05.12.2024; № 26927188301 от 05.12.2024; № 26927581619 от 05.12.2024; № 26927548387 от 05.12.2024; № 26928217471 от 05.12.2024; № 26928182511 от 05.12.2024; № 26926998173 от 05.12.2024; № 26927617364 от 05.12.2024; № 26927096653 от 05.12.2024; № 26926940400 от 05.12.2024; № 26928344809 от 05.12.2024 на продукцию «Сметана 15% (контейнер 250гр)»; № 26929613606 от 05.12.2024; № 26929667382 от 05.12.2024; № 26929832897 от 05.12.2024; № 26929719097 от 05.12.2024; № 26929796424 от 05.12.2024; № 26929752023 от 05.12.2024; № 26929634551 от 05.12.2024 на продукцию «Сметана 20% (контейнер 250гр)»; № 26927783077 от 05.12.2024; № 26927276540 от 05.12.2024; № 26929477075 от 05.12.2024; № 26927553881 от 05.12.2024; № 26928220213 от 05.12.2024; № 26927196292 от 05.12.2024; № 26927644789 от 05.12.2024; № 26927679543 от 05.12.2024; № 26928941625 от 05.12.2024; № 26929835316 от 05.12.2024; № 26927525558 от 05.12.2024; № 26928718002 от 05.12.2024; № 26928749189 от 05.12.2024; № 26928495243 от 05.12.2024; № 26927229634 от 05.12.2024; № 26927583854 от 05.12.2024; № 26927500400 от 05.12.2024; № 26927100203 от 05.12.2024; № 26927805492 от 05.12.2024; № 26928069029 от 05.12.2024; № 26928472638 от 05.12.2024; № 26927001696 от 05.12.2024; № 26927834895 от 05.12.2024; № 26926946694 от 05.12.2024; № 26928258659 от 05.12.2024; № 26927741876 от 05.12.2024; № 26928889437 от 05.12.2024; № 26928631480 от 05.12.2024; № 26928863047 от 05.12.2024; № 26929512332 от 05.12.2024; № 26928591173 от 05.12.2024; № 26929023573 от 05.12.2024; № 26928324154 от 05.12.2024; № 26928380190 от 05.12.2024; № 26927761685 от 05.12.2024; № 26927139759 от 05.12.2024; № 26928446262 от 05.12.2024; № 26927325630 от 05.12.2024; № 26928350909 от 05.12.2024; № 26928841313 от 05.12.2024; № 26929419188 от 05.12.2024 на продукцию «Молоко пастеризованное (бутыль 1кг.)»; № 26927232424 от 05.12.2024; № 26928655094 от 05.12.2024; № 26927475291 от 05.12.2024; № 26927102568 от 05.12.2024; № 26927647163 от 05.12.2024; № 26928189226 от 05.12.2024; № 26928721678 от 05.12.2024; № 26929757518 от 05.12.2024; № 26927144186 от 05.12.2024; № 26929837012 от 05.12.2024; № 26927004394 от 05.12.2024; № 26927328393 от 05.12.2024; № 26928784974 от 05.12.2024; № 26928410952 от 05.12.2024; № 26927502473 от 05.12.2024; № 26927528111 от 05.12.2024; № 26928223272 от 05.12.2024; № 26927555720 от 05.12.2024; № 26927808334 от 05.12.2024; № 26928685454 от 05.12.2024; № 26929674077 от 05.12.2024; № 26928051652 от 05.12.2024; № 26928474648 от 05.12.2024; № 26928945555 от 05.12.2024; № 26928293616 от 05.12.2024; № 26928751064 от 05.12.2024; № 26928450487 от 05.12.2024; № 26928844327 от 05.12.2024; № 26929725496 от 05.12.2024; № 26928326394 от 05.12.2024; № 26927681627 от 05.12.2024; № 26927715341 от 05.12.2024; № 26927280212 от 05.12.2024; № 26928498377 от 05.12.2024; № 26928893793 от 05.12.2024; № 26928809099 от 05.12.2024; № 26929027772 от 05.12.2024; № 26927744383 от 05.12.2024; № 26929802270 от 05.12.2024; № 26928072491 от 05.12.2024; № 26928866354 от 05.12.2024; № 26926950748 от 05.12.2024; № 26927199412 от 05.12.2024; № 26928261585 от 05.12.2024; № 26927621210 от 05.12.2024; № 26928147244 от 05.12.2024; № 26928384321 от 05.12.2024 на продукцию «Ряженка (бутыль 500гр)»; № 26927836557 от 05.12.2024; № 26928328254 от 05.12.2024; № 26927477684 от 05.12.2024; № 26927201770 от 05.12.2024; № 26927530488 от 05.12.2024; № 26927505072 от 05.12.2024; № 26927012985 от 05.12.2024; № 26927148973 от 05.12.2024; № 26929031256 от 05.12.2024; № 26927784652 от 05.12.2024; № 26928950788 от 05.12.2024; № 26927683521 от 05.12.2024; № 26928191963 от 05.12.2024; № 26928264411 от 05.12.2024; № 26927235082 от 05.12.2024; № 26928075875 от 05.12.2024; № 26928386522 от 05.12.2024; № 26928296270 от 05.12.2024; № 26927558384 от 05.12.2024; № 26927650294 от 05.12.2024; № 26927104636 от 05.12.2024; № 26927304932 от 05.12.2024; № 26927623652 от 05.12.2024; № 26928413242 от 05.12.2024 на продукцию «Простокваша (бутыль 500гр)»; № 26928957288 от 05.12.2024; № 26929514745 от 05.12.2024; № 26929035418 от 05.12.2024; № 26929481028 от 05.12.2024; № 26929761106 от 05.12.2024 на продукцию «Йогурт без компонентов (бутыль 500гр)»; № 26926954418 от 05.12.2024; № 26927014982 от 05.12.2024; № 26929040330 от 05.12.2024; № 26927107351 от 05.12.2024; № 26927152482 от 05.12.2024; № 26928963478 от 05.12.2024; № 26927204377 от 05.12.2024 на продукцию «Сырок творожный глазированный», № 26927687826 от 05.12.2024; № 26929685687 от 05.12.2024; № 26928501111 от 05.12.2024; № 26929806892 от 05.12.2024; № 26927718055 от 05.12.2024 на продукцию «Масло сливочное с м.д.ж. 72,5% (контейнер 200гр)» с целью «реализация в пищу людям». В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе не допускается указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья; В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Порядок), для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. Согласно п. 15 Порядка, если сырьем является молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, а также молочная продукция и (или) произведенной продукцией являются молочная продукция или молокосодержащие продукты, то в заявке в дополнение к сведениям, указанным в пункте 10 Порядка, для каждой партии таких подконтрольных товаров указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций, а если использованная единица измерения относится к объемным мерам, то указывается еще и плотность и ошибка ее определения. Таким образом, в оформленной от имени ООО «Молпром» транзакции «переработка/производство» № 9790515917 от 29.11.2024 установлен факт несоответствия массы молочного жира и белка, содержащихся в сырье, массе молочного жира и белка, содержащихся в выработанной продукции (масса молочного жира увеличена в 2 раза, масса молочного белка увеличена в 6,9 раз), а также в транзакции «переработка/производство» № 9822385630 от 05.12.2024 (масса молочного жира увеличена в 2 раза, масса молочного белка уменьшена в 3 раза). Данный факт может свидетельствовать о внесении от имени ООО «Молпром» в компонент «Меркурий» неполных сведениях о сырье, выработанной продукции или указании недостоверных сведений о концентрации молочного жира и молочного белка в оформляемых на молочную продукцию ВСД.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой