РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПК "ПОТАНИНО"
№78250881000017552628

🔢 ИНН:
4702019024
🆔 ОГРН:
1164704068121
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.03.2025

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПК "ПОТАНИНО" (ИНН: 4702019024)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4702019024
ОГРН проверяемого лица 1164704068121
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПК "ПОТАНИНО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие <*>

Подвид объекта

Значение Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие <*>

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Светлана Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате События 02510-2025, 02650-2025, 03304-2025, 03314-2025, 03097-2025, 03406-2025, 03411-2025, 03437-2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Специалистом Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление) проведено контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 04.03.2025 № 296-ВВН (анализ информации, имеющейся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Меркурий, Цербер, и Сирано в отношении деятельности Общества с ограниченной ответственностью «МПК «Потанино» (далее – ООО «МПК «Потанино»)). В системе Государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства (далее – ФГИС «ВетИС компонент «Сирано»), имеются: События 02510-2025, 02650-2025, (выявлено «массовая доля составных частей», «массовая доля офлоксацина»). Специалистом Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям 11.02.2025 в МБДОУ Детский сад № 42 г. Орла (Российская Федерация, Орловская обл., г. Орёл, Московское шоссе, д. 11а) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 8756.0-70 отобрана продукция: «Консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина тушеная ВС «Экстра» ГОСТ 32125-2013, 338 гр.». Изготовитель: ООО «МПК «ПОТАНИНО» (Российская Федерация, Ленинградская обл., Волховский район, д. Потанино, Промышленная ул., д. 3), что подтверждается актом отбора проб (образцов) от № 4239835 от 11.02.2025. Пробы отобраны в рамках государственного задания и направлена для лабораторно-инструментальных исследований в Орловский филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (далее – Орловский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ»). По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина тушеная ВС «Экстра» ГОСТ 32125-2013,338 гр.» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» (далее ТР ТС 021/2011) и Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее ТР ТС 034/2013), ГОСТ 32125-2013 Консервы мясные. Мясо тушеное, по показателям - («массовая доля составных частей» 53,2% не менее 58%, «массовая доля офлоксацина» 408 мкг/кг в норме – сумма фторхинолонов не более 0,1 мг/кг), что подтверждается протоколом испытания ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 1831-25 ОВ от 17.02.2025. В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий установлено, что ВСД № 27090338730 от 16.12.2024, документов, подтверждающим происхождение, является производственный ВСД № 25751312214 от 13.09.2024. При оформлении производственного ВСД № 25751312214 от 13.09.2024 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина тушеная ВС «Экстра» ГОСТ 32125-2013, 338 гр.» в объеме 3517,904 кг, номер производственной партии 535, дата выработки 13.09.2024, годен до 13.09.2029, запись журнала № 52485895056 от 13.09.2024, установлено, что согласно транзакции № 9367575746 от 13.09.2024, в качестве сырья использовалась поднадзорная пищевая продукция в ассортименте (2 позиций): Жир говяжий корпусной замороженный - 800 кг; тримминг говяжий 70/30 – 1320 кг; Согласно записи журнала № 52391103899 от 10.09.2024 продукция «тримминг говяжий 70/30» в объеме 2529 кг, дата выработки продукции 17.07.2024-31.07.2024 поступила от ИП Напалкова Кирилла Александровича (ИНН: 505310929892, 390044, Российская Федерация, Рязанская обл., г. Рязань, Западная ул., д. 12, стр. 7, 2), по производственным ВСД: № 25113632678 от 31.07.2024, № 24996091974 от 23.07.2024, № 24999637967 от 23.07.2024, № 25030799029 от 25.07.2024, № 24925101958 от 18.07.2024, № 24929979571 от 18.07.2024, № 25126949123 от 01.08.2024, № 24978428285 от 22.07.2024, № 24945121488 от 19.07.2024, № 25110696366 от 31.07.2024, № 24982214421 от 22.07.2024. Так же Управлением направлено письмо в Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям № 74-03 от 31.01.2025, что сырье для выработки вышеуказанной продукции получено от коров, выращенных на предприятиях Рязанской области. События 03304-2025, 03314-2025 (выявлено «массовая доля составных частей», «массовая доля азитромицина»). Специалистом Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям 20.02.2025 в МБДОУ Детский сад № 13 г. Орла (Российская Федерация, Орловская обл., г. Орёл, ул. Салтыкова-Щедрина, д. 47) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 8756.0-70 отобрана продукция: «Консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина тушеная ВС «Экстра» ГОСТ 32125-2013, 338 гр.». Изготовитель: ООО «МПК «ПОТАНИНО» (Российская Федерация, Ленинградская обл., Волховский район, д. Потанино, Промышленная ул., д. 3), что подтверждается актом отбора проб (образцов) от № 4256794 от 20.02.2025 (форма №4). Пробы отобраны в рамках государственного задания и направлена для лабораторно-инструментальных исследований в Орловский филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (далее – Орловский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ»). По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина тушеная ВС «Экстра» ГОСТ 32125-2013,338 гр.» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» (далее ТР ТС 021/2011) и Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее ТР ТС 034/2013), ГОСТ 32125-2013 Консервы мясные. Мясо тушеное, по показателям – («массовая доля составных частей» 48,9% не менее 58%, «массовая доля азитромицина» 10,55 мкг/кг в норме – не допускается), что подтверждается протоколом испытаний ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 2245-25 ОВ от 26.02.2025. В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий установлено. От имени ООО «МПК «Потанино» уполномоченное лицо Лазарева Ирина Михайловна оформила производственный ВСД № 25486345767 от 26.08.2024 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина тушеная ВС «Экстра» ГОСТ 32125-2013, 338 гр.» в объеме 3808,584 кг, номер производственной партии 495, дата выработки 26.08.2024, годен до 26.08.2029. Согласно транспортному ВСД № 26309173972 22.10.2024 продукция «консервы мясные кусковые стерилизованные «консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина тушеная ВС «Экстра» ГОСТ 32125-2013, 338 гр.» в объеме 1014 кг поступила на Склад «Первая Консервная Компания» (Российская Федерация, Московская обл., Мытищи район, д. Сухарево, д. 135). Согласно записи журнала № 53686644397 от 24.10.2024 Склад «Первая Консервная Компания» оформил транспортный ВСД № 27052162659 от 13.12.2024 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина тушеная ВС «Экстра» ГОСТ 32125-2013, 338 гр.» в объеме 507 кг, ИП Дорофеевой Л.И. (Российская Федерация, Орловская обл., г. Орёл, Космонавтов ул., д. 1, стр. Д, помещение 7). Согласно записи журнала № 55174269709 от 14.12.2024 ИП Дорофеева Л.И. оформил транспортный ВСД № 27109225983 от 17.12.2024 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина тушеная ВС «Экстра» ГОСТ 32125-2013, 338 гр.» в объеме 19,942 кг (59 банок), МБДОУ «Детский сад №13». При оформлении производственного ВСД № 25486345767 от 26.08.2024 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина тушеная ВС «Экстра» ГОСТ 32125-2013, 338 гр.» в объеме 3808,584 кг, номер производственной партии 495, дата выработки 26.08.2024, годен до 26.08.2029, запись журнала № 51948090333 от 26.08.2024, установлено, что согласно транзакции № 9255594518 от 26.08.2024, в качестве сырья использовалась поднадзорная пищевая продукция в ассортименте (3 позиций): тримминг говяжий 70/30 – 900 кг; тримминг говяжий 70/30 – 950 кг; тримминг говяжий 70/30 – 350 кг. Согласно записям журнала № 51861865953 от 23.08.2024, № 51861870357 от 26.07.2024, № 51861873035 от 23.08.2024 продукция «тримминг говяжий 70/30» в объеме 2200 кг, дата выработки продукции 19.07.2024-26.07.2024 годен до 19.07.2025-26.07.2025 поступила от ИП Напалкова Кирилла Александровича (ИНН: 505310929892, 390044, Российская Федерация, Рязанская обл., г. Рязань, Западная ул., д. 12, стр. 7, 2), по производственным ВСД: 24945121488 от 19.07.2024, 25046796905 от 16.07.2024, 25016384097 от 24.07.2024. Событие 03097-2025 «ДНК свиньи» (Sus scrofa). Специалистом Уральского межрегионального управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору 14.02.2025 в ООО «Торгсервис 27» (Российская Федерация, Приморский край, г. Уссурийск, Лимичевская ул., д. 19) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 8756.0-70 отобрана продукция: «Консервы мясорастительные стерилизованные «Тушенка говяжья особенная» ТУ, 500 гр.». Изготовитель: ООО «МПК «ПОТАНИНО» (Российская Федерация, Ленинградская обл., Волховский район, д. Потанино, Промышленная ул., д. 3), что подтверждается актом отбора проб (образцов) от № 4246084 от 14.02.2025 (форма №4). Пробы отобраны в рамках государственного задания и направлена для лабораторно-инструментальных исследований в Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» (далее – Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП»). По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Консервы мясорастительные стерилизованные «Тушенка говяжья особенная» ТУ, 500 гр.» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» (далее ТР ТС 021/2011), Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 881 (далее ТР ТС 022/2011), по показателю – ДНК свиньи» (Sus scrofa), что подтверждается протоколом испытаний Приморского филиала ФГБУ «НЦБРСП» № 275/275ГЗ от 21.02.2025. В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий установлено. От имени ООО «МПК «Потанино» уполномоченное лицо Лазарева Ирина Михайловна оформила производственный ВСД № 25836136543 от 19.09.2024 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «Консервы мясорастительные стерилизованные «Тушенка говяжья особенная» ТУ, 500 гр.» в объеме 32521,5 кг, номер производственной партии 541, дата выработки 19.09.2024, годен до 19.09.2029. Согласно транспортному ВСД № 26138312807 10.10.2024 продукция «консервы мясные кусковые стерилизованные «Консервы мясорастительные стерилизованные «Тушенка говяжья особенная» ТУ, 500 гр.» в объеме 16002 кг поступила ИП ШЕК А.В. (Российская Федерация, Хабаровский край, г. Хабаровск, Зеленая ул., д. 3б). Согласно записи журнала № 53298116862 от 11.10.2024 ИП ШЕК А.В оформил транспортный ВСД № 26613634226 от 13.12.2024 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «Консервы мясорастительные стерилизованные «Тушенка говяжья особенная» ТУ, 500 гр.» в объеме 15990 кг, ООО «БАСТИОН» (Российская Федерация, Приморский край, г. Артем, Баумана ул., д. 12 a). Согласно записи журнала № 54310280948 от 15.12.2024 ООО «БАСТИОН» оформил транспортный ВСД № 26731711990 от 21.11.2024 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «Консервы мясорастительные стерилизованные «Тушенка говяжья особенная» ТУ, 500 гр.» в объеме 600 кг (1200 банок), ООО «Торгсервис 27» (Российская Федерация, Приморский край, г. Уссурийск, Лимичевская ул., д. 19). При оформлении производственного ВСД № 25836136543 от 19.09.2024 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «Консервы мясорастительные стерилизованные «Тушенка говяжья особенная» ТУ, 500 гр.» в объеме 32521,5 кг, номер производственной партии 541, дата выработки 19.09.2024, годен до 19.09.2029, запись журнала № 52658848034 от 19.09.2024, установлено, что согласно транзакции № 9404208096 от 19.09.2024, в качестве сырья использовалась поднадзорная пищевая продукция в ассортименте (2 позиций): жир говяжий корпусной замороженный – 1500 кг; говядина бескостная замороженная (тримминг) – 1800 кг. Согласно записям журнала № 52478381874 от 13.09.2024, № 52146432846 от 02.09.2024 продукция поступила из Бразилии и Белоруссии. Событие 03406-2025, 03411-2025 ДНК курицы (Gallus gallus). Специалистом Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва 12.02.2025 в ООО «Торгсервис 3» (Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абаза, ТЭЦ ул., д. 4) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 8756.0-70 отобрана продукция: «консервы мясные кусковые стерилизованные в с/с «Говядина в собственном соку» ГОСТ 34177-2017 0,338». Изготовитель: ООО «МПК «ПОТАНИНО» (Российская Федерация, Ленинградская обл., Волховский район, д. Потанино, Промышленная ул., д. 3), что подтверждается актом отбора проб (образцов) от № 4243513 от 12.02.2025 (форма №4). Пробы отобраны в рамках государственного задания и направлена для лабораторно-инструментальных исследований в Кемеровский филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (далее – КемИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ»). По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «консервы мясные кусковые стерилизованные в с/с «Говядина в собственном соку» ГОСТ 34177-2017 0,338гр.» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» (далее ТР ТС 021/2011), Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 881 (далее ТР ТС 022/2011), по показателю – ДНК курицы (Gallus gallus), что подтверждается протоколом испытаний КемИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 1КВ-25.1812 от 25.02.2025. В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий установлено. От имени ООО «МПК «Потанино» уполномоченное лицо Лазарева Ирина Михайловна оформила производственный ВСД № 16907614690 от 01.12.2024 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «консервы мясные кусковые стерилизованные в с/с «Говядина в собственном соку» ГОСТ 34177-2017 0,338» в объеме 12929,514 кг, номер производственной партии 804, дата выработки 30.11.2022, годен до 30.11.2025. Согласно транспортному ВСД № 17107450256 16.12.2022 продукция «консервы мясные кусковые стерилизованные в с/с «Говядина в собственном соку» ГОСТ 34177-2017 0,338» в объеме 12791,61 кг поступила ООО «ММ-ХОЛДИНГ РУС» (660048, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Брянская ул., д. 145). Согласно записи журнала № 34693566393 от 16.01.2023 ООО «ММ-ХОЛДИНГ РУС» оформило транспортный ВСД № 18102013887 от 07.03.2023 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «консервы мясные кусковые стерилизованные в с/с «Говядина в собственном соку» ГОСТ 34177-2017 0,338.» в объеме 12502,62 кг, ООО «РИТЕЙЛ ЛОГИСТИК СЕРВИС» (660064, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Академика Вавилова ул., д. 1, стр. 10, 337/1). Согласно записи журнала № 36153986929 от 13.03.2023 ООО «РИТЕЙЛ ЛОГИСТИК СЕРВИС» оформил транспортный ВСД № 18237960334 от 17.03.2023 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные в с/с «Говядина в собственном соку» ГОСТ 34177-2017 0,338.» в объеме 304,2 кг (900 банок), ООО «Торгсервис 3» (Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абаза, ТЭЦ ул., д. 4). При оформлении производственного ВСД № 16907614690 от 01.12.2024 на продукцию «консервы мясные кусковые стерилизованные «консервы мясные кусковые стерилизованные в с/с «Говядина в собственном соку» ГОСТ 34177-2017 0,338гр.» в объеме 12929,514 кг, номер производственной партии 804, дата выработки 30.11.2022, годен до 30.11.2025, запись журнала № 33565768264 от 01.12.2022, установлено, что согласно транзакции № 5605868850 от 01.12.2022, в качестве сырья использовалась поднадзорная пищевая продукция в ассортименте (14 позиций): Обрезь с голов говяжья замороженная Б/К Head Meat, жир-сырец говяжий (подкожный), жир говяжий замороженный, жир говяжий заморож. Согласно анализу данной транзакции из использованного сырья в объеме – 3284,3 кг выработана продукция «консервы мясные кусковые стерилизованные в с/с «Говядина в собственном соку» ГОСТ 34177-2017 0,338гр.» в объёме – 12929,514 кг. Объем вырабатываемой продукции не соответствует общему объёму использованного сырья. Событие 03437-2025 ДНК курицы (Gallus gallus). Специалистом Уральского межрегионального управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору 18.02.2025 в ООО «Торгсервис 66» (Российская Федерация, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Амундсена ул., д. 101) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 8756.0-70 отобрана продукция: «консервы мясные рубленые стерилизованные «Тушенка рубленая с говядиной» ГОСТ 34177-2017 0,338» Изготовитель: ООО «МПК «ПОТАНИНО» (Российская Федерация, Ленинградская обл., Волховский район, д. Потанино, Промышленная ул., д. 3), что подтверждается актом отбора проб (образцов) от № 4252093 от 18.02.2025 (форма №4). Пробы отобраны в рамках государственного задания и направлена для лабораторно-инструментальных исследований в Свердловский филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (далее – Свердловский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ»). По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «консервы мясные рубленые стерилизованные «Тушенка рубленая с говядиной» ГОСТ 34177-2017 0,338» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» (далее ТР ТС 021/2011), Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 881 (далее ТР ТС 022/2011), по показателю – ДНК курицы (Gallus gallus), что подтверждается протоколом испытаний Свердловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 01633-25 от 07.03.2025. В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий установлено. От имени ООО «МПК «Потанино» уполномоченное лицо Лазарева Ирина Михайловна оформила производственный ВСД № 23253145309 от 22.03.2024 на продукцию «консервы мясные рубленые стерилизованные «Тушенка рубленая с говядиной» ГОСТ 34177-2017 0,338» в объеме 20106.268 кг, номер производственной партии 157, дата выработки 22.03.2024, годен до 22.03.2027. Согласно транспортному ВСД № 24812020871 от 10.07.2024 продукция «консервы мясные рубленые стерилизованные «Тушенка рубленая с говядиной» ГОСТ 34177-2017 0,338» в объеме 9126 кг поступила ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ЕВРАЗИЯ» (620033, Российская Федерация, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Краснодарская ул., д. 15, стр. а). Согласно записи журнала № 51108854884 от 29.07.2024 ООО «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ЕВРАЗИЯ» оформило транспортный ВСД № 25105482786 от 31.07.2024 на продукцию «консервы мясные рубленые стерилизованные «Тушенка рубленая с говядиной» ГОСТ 34177-2017 0,338» в объеме 273,78 кг, ООО «Торгсервис 66» (Российская Федерация, Свердловская обл., г. Екатеринбург, Амундсена ул., д. 101). При оформлении производственного ВСД № 23253145309 от 22.03.2024 на продукцию «консервы мясные рубленые стерилизованные «Тушенка рубленая с говядиной» ГОСТ 34177-2017 0,338» в объеме 20106,268 кг, номер производственной партии 157, дата выработки 22.03.2024, годен до 22.03.2027, запись журнала № 47327330902 от 22.03.2024, установлено, что согласно транзакции № 8258664077 от 22.03.2024, в качестве сырья использовалась поднадзорная пищевая продукция в ассортименте (6 позиций): Субпродукты мясные обработанные 1 категории. Мясо голов свиное замороженное - 41,83 кг; Спинно-поясничный отруб бескостный свиной (карбонад свиной), замороженный - 1491,83 кг; Шейка свиная б/к с/м В/У ~3кг*10 (~30кг) ЗАО "СК Короча" РОССИЯ - 734,48 кг; Субпродукты мясные обработанные 1 категории. Мясная обрезь свиная замороженная - 5500 кг; мясная обрезь говяжья зам. - 2027,9 кг; жир сырец говяжий замороженный - 2000 кг. Согласно анализу данной транзакции из использованного сырья в объеме – 11796,04 кг выработана продукция «консервы мясные кусковые стерилизованные в с/с «консервы мясные рубленые стерилизованные «Тушенка рубленая с говядиной» ГОСТ 34177-2017 0,338.» в объёме – 20106,268 кг. Объем вырабатываемой продукции не соответствует общему объёму использованного сырья. В соответствии со ст. 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – 29-ФЗ) используются следующие основные понятия: - обращение пищевых продуктов, материалов и изделий - производство (изготовление), упаковка, реализация, хранение, перевозки и использование пищевых продуктов на территории Российской Федерации; - товаросопроводительные документы - документы, обеспечивающие возможность документально установить предыдущего и последующего собственников пищевых продуктов, за исключением потребителей, а также позволяющие идентифицировать сопровождаемые этими документами пищевые продукты; - фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия - пищевые продукты, материалы и изделия, которые являются умышленно измененными (поддельными) и (или) имеют скрытые свойства и качество и (или) информация о которых является заведомо неполной и (или) недостоверной. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии ТР ТС 021/2011, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. В соответствии с ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения. Согласно ст.39 гл.6 ТР ТС 021/2011 - маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п. 1 ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с п. 14 гл. V ТР ТС 034/2013 - продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно п. 3 ст. 13, гл. 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов» (021/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880 - при получении не переработанного продовольственного (пищевого) сырья от продуктивных животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов (натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антимикробных и других ветеринарных лекарственных препаратов), должны быть соблюдены сроки выведения таких препаратов из организма животных, установленные инструкциями по применению ветеринарных лекарственных препаратов (с учетом максимально длительного срока в случае их совместного применения). Согласно ст. 39 гл.6 ТР ТС 021/2011 - маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п. 14 гл. V ТР ТС 034/2013 - продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. В соответствии с п. 106 гл. XI ТР ТС 034/2013 - маркировка продуктов убоя и мясной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), а также требованиям, установленным пунктами 107 – 116 и 118 – 126 ТР ТС 034/2013, в частности в маркировке и (или) товаросопроводительной документации должен быть указан вид мяса продуктивного животного, от которого получен продукт убоя, наименование продукта убоя.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой