РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИР ВКУСА"
№78250881000017831652

🔢 ИНН:
7805797864
🆔 ОГРН:
1227800126564
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.04.2025

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИР ВКУСА" (ИНН: 7805797864)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7805797864
ОГРН проверяемого лица 1227800126564
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИР ВКУСА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Сыры и творог <*>

Подвид объекта

Значение Сыры и творог <*>

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Караваева Анна Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Информация поступила от общественной организации "Общественный контроль"
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Поступила информация от Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» (далее – организация) № 17 от 02.04.2025 (вх. № 02/952 от 04.04.2025 и № 02/968 от 07.04.2025). Организацией в магазине АО «ТД Перекресток» (ИНН 7728029110) (магазин «Перекресток») по адресу Санкт-Петербург, Ленинский пр., д. 100, к.1 приобретён «Творог фермерский пластовый» м.д.ж. 5% ТМ «Вкусно всегда. Фабрика молока», ТУ 10.51.40-005-44039486-2021, дата изготовления 10.02.2025, изготовитель: ООО «Мир Вкуса» (Ленинградская обл., Гатчинский район, д. Рейзино, д. 68 А). Пробы направлены для лабораторно-инструментальных исследований в СПб ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг». По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Творог фермерский пластовый» м.д.ж. 5%, требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 по показателям - Плесени (результат испытаний - 4,7*102 КОЕ/г), Бактерии группы кишечная палочка (далее - БГКП) (результат испытаний - обнаружено в 0,01г), что подтверждается протоколом испытания от 21.02.2025 № 1798П. Согласно ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Частью 3 статьи 1 ТР ТС 021/2011 установлено, что при применении настоящего технического регламента должны учитываться требования технических регламентов Таможенного союза, устанавливающих обязательные требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации (далее - технические регламенты Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции), дополняющие и (или) уточняющие требования настоящего технического регламента. Требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации, устанавливаемые иными техническими регламентами Таможенного союза, не могут изменять требования настоящего технического регламента. Молоко и молочная продукция являются объектом технического регулирования, в том числе Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67 (далее - ТР ТС 033/2013). Согласно пункту 33 ТР ТС 033/2013 уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции при выпуске ее в обращение не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении № 8 к ТР ТС 033/2013. В соответствии с подпунктом «б» пункта 11 приложения № 8 к ТР ТС 033/2013 для творога без компонентов (кроме произведенного с использованием ультрафильтрации, сепарирования, зерненого творога) со сроком годности более 72 часов установлен допустимый уровень содержания плесени не более 50 КОЕ/г, БГКП в 0,01 г. продукта– не допускается. Согласно пункту 30 ТР ТС 033/2013 - молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Согласно ч.2 ст.22 ТР ТС 021/2011 заявитель обязан обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и иными техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой