РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "САЛЮТ+"
№78250881000017866835

🔢 ИНН:
4706043356
🆔 ОГРН:
1214700017322
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.04.2025

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "САЛЮТ+" (ИНН: 4706043356)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4706043356
ОГРН проверяемого лица 1214700017322
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "САЛЮТ+"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие <*>

Подвид объекта

Значение Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие <*>

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федорова Анна Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате информация получена из ФГИС ВетИС "Сирано"
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление) поступила информация о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм: событие 02629-2025 (массовая доля азитромицина), срочный отчет: от 17.02.2025 № 1829/1-25 ОВ. Специалистом Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям 11.02.2025 в МБДОУ «Центр развития ребенка-детский сад № 31 г. Орла (Российская Федерация, Орловская обл., г. Орёл, Московское шоссе, д. 115) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 8756.0-70, отобрана продукция: «Консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина тушеная в собственном соку СТО 59436253-003-2021». Изготовитель: ООО «МПК Салют+» (187322, Российская Федерация, Ленинградская обл., Кировский микрорайон, Синявинское г.п., гп. Синявино, Лесная ул., д. 18Е, офис 5.), что подтверждается актом отбора проб (образцов) от № 4239743 от 11.02.2025. Проба отобрана в рамках государственного задания и направлена для лабораторно-инструментальных исследований в Орловский филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (далее – Орловский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ»). По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная в собственном соку» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» (далее ТР ТС 021/2011) и Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее ТР ТС 034/2013), по показателю - («массовая доля азитромицина» - 41,69 мкг/кг, в норме – не допускается), что подтверждается протоколом испытаний ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 1829-25 ОВ от 17.02.2025. Согласно ч. 1 ст. 4.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» (далее – Закон) ФГИС ВетИС создана, в том числе в целях: - обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров. В соответствии с п. 9 Порядка № 862 при оформлении ВСД не допускается указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. В соответствии с ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при её соответствии настоящему техническому регламенту. А также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на неё распространяются. В соответствии с ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, изготовитель, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы её производства (изготовления) хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно ч. 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011, продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза от отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемыми. Согласно ч. 3 ст. 13 ТР ТС 021/2011 - при получении не переработанного продовольственного (пищевого) сырья от продуктивных животных, которые подвергались воздействию ветеринарных лекарственных препаратов (натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антимикробных и других ветеринарных лекарственных препаратов), должны быть соблюдены сроки выведения таких препаратов из организма животных, установленные инструкциями по применению ветеринарных лекарственных препаратов (с учетом максимально длительного срока в случае их совместного применения). Согласно п. 9 ТР ТС 034/2013, продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств – членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии настоящему Техническому регламенту, а также иным Техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется. В соответствии с п. 20 ТР ТС 034/2013, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей продуктов убоя и мясной продукции, обязаны осуществлять процессы их производства таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего Технического регламента и Технических регламентов Таможенного союза, действие которых на неё распространяются. Согласно ч. 3 ст. 18 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны соблюдать требования к пищевым продуктам в соответствии с законодательство Российской Федерации в части их маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах. В Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление) поступила информация о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм: событие 03094-2025 (ДНК КРС (Bovinae)), срочный отчет: от 21.02.2025 № 270 ГЗ. Специалистом Приморского Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору в ООО «Торгсервис 27» (Российская Федерация, Приморский край, г. Уссурийск, Лимичевская ул., д. 19) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 8756.0-70, отобрана продукция: «Консервы мясосодержащие фаршевые стерилизованные Свинина тушеная «Оригинальная». Изготовитель: ООО «Эталон Вкуса, ИНН 7811749749 на площадке ООО МПК «Салют +» (187322, РФ, Ленинградская область, Кировский район, Синявино гп., Лесная ул., д. 18, стр. Е), что подтверждается актом отбора проб (образцов) от № 4246165 от 14.02.2025. Проба отобрана в рамках государственного задания и направлена для лабораторно-инструментальных исследований в ФГБУ «НЦБРСП» Приморский филиал. По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Консервы мясосодержащие фаршевые стерилизованные Свинина тушеная «Оригинальная» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» (далее ТР ТС 021/2011), Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 881 (далее ТР ТС 022/2011), по показателю – ДНК КРС, что подтверждается протоколом испытаний ФГБУ «НЦБРСП» Приморский филиал № 270/2370ГЗ от 21.02.2025 и не соответствует маркировке отобранного образца, соответственно производитель вводит в заблуждение покупателя о качестве и составе продукта. Частью 1 статьи 5 ТР ТС 021/2011 установлено, что пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Частью 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011 установлено, что пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции (ВСД на используемую для производства продукции говядины нет, следовательно, сырьё неизвестного происхождения). В соответствии с ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Евразийского экономического союза (далее - Союз) требования безопасности к мясу и мясной продукции, выпускаемым в обращение на таможенной территории Союза, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке мяса и мясной продукции для обеспечения их свободного перемещения установлены Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). В соответствии с п. 12 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 – для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедуры в части прослеживаемости пищевой продукции (в данном случае установить происхождение говядины невозможно, в том числе отсутствуют сведения во ФГИС «ВетИС»). Согласно ч.1 ст.13 ТР ТС 021/2011- продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Согласно ст.39 ТР ТС 021/2011 - маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно пункту 9 раздела IV ТР ТС 034/2013 - продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно пункту 13 раздела V ТР ТС 034/2013 – продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны. Согласно пункту 20 раздела VI ТР ТС 034/2013 - изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей продуктов убоя и мясной продукции, обязаны осуществлять процессы их производства таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 3 ст. 1 ТР ТС 022/2011 – настоящий технический регламент Таможенного союза устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно обеспечения реализации прав потребителей на достоверную информацию о пищевой продукции. Согласно ст. 3 ТР ТС 022/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при соответствии её маркировки настоящему техническому регламенту Таможенного союза, а также другим техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно п. 2 ч. 1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 – маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать сведения о составе пищевой продукции. Согласно п. 1 ч. 4.3 ст. 4 ТР ТС 022/2011 – наименование пищевой продукции, указываемое в маркировке, должно позволять относить продукцию к пищевой продукции, достоверно её характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции (маркировка продукции позволяет судить о составе продукта и установить прослеживаемость используемого сырья и его безопасность в ветеринарном отношении). Согласно ч.2 ст.22 ТР ТС 021/2011 заявитель обязан обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и иными техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно пп. 3.2 п. 3 ч. 4 ст. 23 ТР ТС 021/2011 заявитель предпринимает все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, формирует техническую документацию и проводит ее анализ. Согласно п.3 ст. 18 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны соблюдать требования к пищевым продуктам в соответствии с законодательством Российской Федерации в части их маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой