РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОСТАПОВА АННА ВАЛЕРЬЕВНА
№78250881000018027936

🔢 ИНН:
290108961203
🆔 ОГРН:
314470333200021
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.05.2025

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОСТАПОВА АННА ВАЛЕРЬЕВНА (ИНН: 290108961203)

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 290108961203
ОГРН проверяемого лица 314470333200021
Наименование проверочного листа ОСТАПОВА АННА ВАЛЕРЬЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.50
Наименование проверочного листа Смешанное сельское хозяйство

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давыдова Маргарита Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 347
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности индивидуального предпринимателя Остаповой Анны Валерьевны, ИНН: 290108961203 (далее – ИП Остапова Анна Валерьевна), осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке: RU047:69695796, (188657, Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский район, д. Матокса, Солнечная ул., д. 8). В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента ФГИС ВетИС, установлено следующее: От имени ИП Остаповой Анны Валерьевны с учетной записи уполномоченного лица Остаповым Серегеем Александровичем оформлена транзакция «переработка/производство» № 10097238355 от 29.01.2025, где в качестве сырья для производства указано: «Молоко сырое, разливное, коровье» - 22 кг, дата выработки продукции – 20.01.2025:09 - 20.02.2025:09, годен до – 21.01.2025:21 - 21.02.2025:21; массовая доля белка: 3,2%, массовая доля жира: 3,8%; в качестве вырабатываемой продукции указано: «Творог из топленого коровьего молока 0,3 кг., пласт.банка, жир 12%» - 20,7 кг, дата выработки продукции – 29.01.2025:00, годен до – 03.02.2025:00; массовая доля белка: 17%, массовая доля жира: 12%, производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) - № 27674100000 от 29.01.2025. На основании расчета массы молочного белка (далее – МБ) и массы молочного жира (далее МЖ) в соответствии с указанными в компоненте Меркурий сведениями о массовой доле белка и массовой доле жира, содержащейся в данной молочной продукции, установлено следующее: сырье содержит 0,73 кг МБ, 0,86 кг МЖ; вырабатываемая продукция содержит 3,5 кг МБ, 2,48 кг МЖ. Показатели массы МБ и массы МЖ, содержащихся в вырабатываемой продукции, в 4,8 и в 2,8 раз превышают массу МБ и массу МЖ, содержащихся в сырье. К тому же, объём сырья – «Молоко сырое, разливное, коровье» - 22 кг не соответствует объему вырабатываемой молочной продукции – «Творог из топленого коровьего молока 0,3 кг., пласт.банка, жир 12%» - 20,7 кг. В дальнейшем, уполномоченным лицом ИП Остаповой Анной Валерьевной оформлены транспортные ВСД № 27674395237 от 29.01.2025; № 27675310567 от 29.01.2025; № 27675684423 от 29.01.2025; № 27675941766 от 29.01.2025; № 27675378476 от 29.01.2025; № 27676030595 от 29.01.2025; № 27674841658 от 29.01.2025; № 27674446350 от 29.01.2025; № 27675721788 от 29.01.2025; № 27675775760 от 29.01.2025; № 27674166665 от 29.01.2025 на продукцию «Творог из топленого коровьего молока 0,3 кг ., пласт.банка, жир 12%», с целью «реализация в пищу людям». В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии; указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья; В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Порядок), для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. Согласно п. 15 Порядка, если сырьем является молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, а также молочная продукция и (или) произведенной продукцией являются молочная продукция или молоко содержащие продукты, то в заявке в дополнение к сведениям, указанным в пункте 10 Порядка, для каждой партии таких подконтрольных товаров указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций, а если использованная единица измерения относится к объемным мерам, то указывается еще и плотность и ошибка ее определения. Таким образом, при оформлении от имени ИП Остаповой Анны Валерьевны производственного ВСД №: 127674100000 от 29.01.2025, в транзакции «переработка/производство» 10097238355 от 29.01.2025, установлен факт несоответствия массы молочного жира и массы молочного белка, содержащихся в сырье (0,73 кг МБ, 0,86 кг МЖ), массе молочного жира и массе молочного белка, содержащихся в выработанной продукции (3,5 кг МБ, 2,48 кг МЖ); а так же, факт указания недостоверных сведений об объеме сырья: «Молоко сырое, разливное, коровье» - 22 кг, из которого изготовлена продукция: «Творог из топленого коровьего молока 0,3 кг., пласт.банка, жир 12%» - 20,7 кг. Данные факты могут свидетельствовать о внесении от имени ИП Остаповой Анны Валерьевны в компонент «Меркурий» компонента ФГИС ВетИС при оформлении ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, а так же недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой