РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУШЕ"
№78250881000018424100

🔢 ИНН:
7825423480
🆔 ОГРН:
1037843009930
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.06.2025

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУШЕ" (ИНН: 7825423480)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя

Отзывов: 49 шт. на Nahjob

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7825423480
ОГРН проверяемого лица 1037843009930
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУШЕ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давыдова Маргарита Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 449
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Буше» (далее – ООО «Буше»), осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке: RU078:47397947, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Школьная ул., д. 41, стр. литера А. В ходе анализа внесенных данных в компонент ФГИС ВетИС Меркурий установлено следующее: Уполномоченным лицом ООО «Буше», с учетной записи Клейносовой Марии Сергеевны оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 28517269168 от 29.03.2025, запись журнала № 58220233151 от 29.03.2025, добавлена через транзакцию № 10361718347 от 29.03.2025, где в качестве сырья указано: «Молоко коровье сырое» – 246 кг, дата выработки продукции – 28.03.2025:04, годен до – 29.03.2025:16; массовая доля белка: 3,61%, массовая доля жира: 4,4%, плотность: 1,03 г/см³, общая масса молочного жира (далее – МЖ) – 10,82 кг, общая масса молочного белка (далее – МБ) – 8,88 кг; в качестве вырабатываемой продукции указано: «Творог 9% (весовой)» – 39 кг, дата выработки продукции – 29.03.2025:07, годен до – 01.04.2025:07; массовая доля белка: 19,67%, массовая доля жира: 9%, общая масса МЖ – 3,51 кг. Таким образом, сырье содержит 10,82 кг МЖ, а вырабатываемая продукция содержит 3,51 кг МЖ. Показатель массы МЖ содержащегося в вырабатываемой продукции, в 3 раза меньше массы МЖ содержащегося в сырье. Данный факт может свидетельствовать о том, что в транзакции № 10361718347 от 29.03.2025 указана не вся вырабатываемая молочная продукция, либо о том, что сведения о концентрации молочного жира содержащегося в сырье и вырабатываемой продукции недостоверны. В дальнейшем на вырабатываемую продукцию «Творог 9% (весовой)» – 39 кг оформлен транспортный ВСД № 28528001146 от 30.03.2025 с целью «реализация в пищу людям». В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – 29-ФЗ) запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Порядок) при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии. В соответствии с п. 10 Порядка для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. Согласно п. 15 Порядка, если сырьем является молоко сырое, сливки сырые и молоко сырое обезжиренное, а также молочная продукция и (или) произведенной продукцией являются молочная продукция или молокосодержащие продукты, то в заявке в дополнение к сведениям, указанным в пункте 10 Порядка, для каждой партии таких подконтрольных товаров указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций, а если использованная единица измерения относится к объемным мерам, то указывается еще и плотность и ошибка ее определения. Таким образом, при оформлении от имени ООО «Буше» производственного ВСД № 28517269168 от 29.03.2025 в транзакции «переработка/производство» № 10361718347 от 29.03.2025 установлен факт несоответствия массы молочного жира, содержащегося в сырье, массе молочного жира, содержащегося в выработанной продукции (масса МЖ снизилась в 3 раза). Данный факт может свидетельствовать о внесении от имени ООО «Буше» в компонент «Меркурий» неполных сведений о вырабатываемой продукции или указании недостоверных сведений о концентрации молочного жира в оформляемых на молочную продукцию ВСД

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой