РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРНИЦЕРИЯ"
№78250881000018461155

🔢 ИНН:
7811770317
🆔 ОГРН:
1227800000317
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.06.2025

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРНИЦЕРИЯ" (ИНН: 7811770317)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура города Санкт-Петербурга

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7811770317
ОГРН проверяемого лица 1227800000317
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРНИЦЕРИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Подвид объекта

Значение Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Давыдова Маргарита Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате 468
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Карницерия» ИНН: 7811770317 (далее - ООО «Карницерия») осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке: № RU078:67235441, 192102, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Фучика ул., д. 8, стр. А. В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента ФГИС ВетИС, установлено следующее: От имени ООО «Карницерия» с учетной записи уполномоченного лица Колесниченко Татьяны Александровны оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 28936434188 от 27.04.2025 на основании транзакции «переработка/производство» № 10493207645 от 27.04.2025, где в качестве сырья для производства указано: Мясо ягненка котлетное замороженная (Халяль) 80*20 - 7.5 кг; Мясо цыплят-бройлеров: филе грудки замороженное - 3.21 кг; свиные кишечные оболочки мокросоленые - 0.028 кг. в качестве вырабатываемой продукции указано: Колбаски вареные из мяса ягненка замороженные - 9,95 кг. Согласно ЗЖ № 59109626331 от 27.04.2025 для вырабатываемой продукции: «Колбаски вареные из мяса ягненка замороженные» указаны следующие данные – продукция: «готовая продукция из баранины»; вид продукции: «колбаски из баранины (1601)». Для используемого, в том числе сырья: «Мясо цыплят-бройлеров: филе грудки замороженное - 3.21 кг », согласно ЗЖ № 50964130020 от 24.07.2024 указаны следующие данные – продукция: «мясо птицы», вид продукции: «курица домашняя: "части тушек обваленные мороженые" (0207141)». В соответствии с п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Правила), ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД), характеризующие, в том числе видовое происхождение, и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров). В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее - Порядка), при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. Таким образом, в оформленном от имени ООО «Карницерия» ВСД № 28936434188 от 27.04.2025 на основании транзакции «переработка/производство» № 10493207645 от 27.04.2025 установлено несоответствие типа сырья типу выработанной продукции: в качестве сырья для выработки подконтрольной продукции «Колбаски вареные из мяса ягненка замороженные» указано: «Мясо цыплят-бройлеров: филе грудки замороженное - 3.21 кг», «Мясо ягненка котлетное замороженная (Халяль) 80*20 - 7.5 кг». Внесена недостоверная информация о произведённой продукции «готовая продукция из баранины»; вид продукции: «колбаски из баранины (1601)», отсутствуют сведения о содержании в составе продукции мяса птицы («вид продукции: курица домашняя: "части тушек обваленные мороженые" (0207141)».

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой