РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРСИЯ"
№78250881000018665097

🔢 ИНН:
7805105344
🆔 ОГРН:
1037811008850
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.07.2025

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРСИЯ" (ИНН: 7805105344)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура города Санкт-Петербурга

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7805105344
ОГРН проверяемого лица 1037811008850
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРСИЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.42
Наименование проверочного листа Производство маргариновой продукции

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение здания используемые при осуществлении деятельности по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Сыры и творог <*>

Подвид объекта

Значение Сыры и творог <*>

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Караваева Анна Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Обращение организации "Общественный контроль"
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Поступила информация от Санкт-Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» (далее – организация) № 41 от 03.07.2025 (вх. № 02/1895 от 04.07.2025 и № 02/1912 от 07.07.2025). 09.06.2025 организацией в магазине АО «Дикси Юг» (ИНН: 50360745205) (магазин «Дикси - 78614) по адресу Санкт-Петербург, пр. Маршала Говорова, д. 10, лит. А приобретён Сыр «Гауда» фасованный, м.д.ж. в сухом в-ве 45%, дата изг. 15.05.2025, изготовитель ООО «Версия» (196240 Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, 4-й Предпортовый проезд, д. 5, лит. Л). По результатам исследований Северо-Западной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» данный образец не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее – ТР ТС 033/2013), по показателю «жирно-кислотный состав», что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25.18857СПбВ от 02.07.2025. Согласно протоколу от 02.07.2025 № 25.18857СПбВ: - массовая доля метилового эфира масляной кислоты (С4:0) составляет менее 0,03% (норма 2,4-4,2%); -массовая доля метилового эфира капроновой кислоты (С6:0) составляет менее 0,03% (норма 1,5-3,0%); -массовая доля метилового эфира каприловой кислоты (С8:0) составляет 0,14% (норма 1,0-2,0%); -массовая доля метилового эфира каприновой кислоты (С10:0) составляет 0,16% (норма 2,0-3,8%); -массовая доля метилового эфира деценовая кислоты (С10:1) составляет менее 0,03% (норма 0,2-0,4%); -массовая доля метилового эфира лауриновой кислоты (С12:0) составляет 2,12% (норма 2,0-4,4%); -массовая доля метилового эфира миристиновой кислоты (С14:0) составляет 1,48% (норма 8,0-13,0%); -массовая доля метилового эфира миристолеиновой кислоты (С14:1) составляет менее 0,03% (норма 0,6-1,5%); -массовая доля метилового эфира пальмитиновая кислоты (С16:0) составляет 36,86% (норма 21,0-33,0%); -массовая доля метилового эфира пальмитолеиновой кислоты (С16:1) составляет 0,16% (норма 1,5-2,4%); -массовая доля метилового эфира стеариновой кислоты (С18:0) составляет 4,30% (норма 8,0-13,5%); -массовая доля метилового эфира олеиновой кислоты (С18:1) составляет 36,63% (норма 20,0-32,0%); -массовая доля метилового эфира линолевой кислоты (С18:2) составляет 17,04% (норма 2,2-5,5%); -массовая доля метилового эфира арахиновая кислоты (С20:0) составляет 0,03% (норма до 0,3 %); -массовая доля метилового эфира бегеновая кислоты (С22:0) составляет 0,12% (норма до 0,1 %). Согласно анализу информации, имеющейся в ФГИС ВетИС, в том числе в компонентах: Меркурий, Цербер, Сирано производителем продукции является ООО «Версия» ИНН 7805105344, деятельность по производству, которым осуществляется на зарегистрированной в ИС «Цербер» площадке RU78:29796433, по адресу 196240, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, 4-й Предпортовый проезд, д. 5, стр. Л. Данная продукция выработана на основании транзакции «переработка/производство» № 10581752321 от 16.05.2025, согласно которой, Сыр Гауда Первым Делом фас. вес. -373,902 кг выработана из сырья: -Сыр полутвердый Голландский - 1314.718 кг -Сыр Complimilk Белорусское золото массовая доля жира в сухом веществе 50 % - 196.5 кг Согласно части 1, статьи 10 ТР ТС 021/2011, изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Частью 3 статьи 1 ТР ТС 021/2011 установлено, что при применении настоящего технического регламента должны учитываться требования технических регламентов Таможенного союза, устанавливающих обязательные требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации (далее - технические регламенты Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции), дополняющие и (или) уточняющие требования настоящего технического регламента. Требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации, устанавливаемые иными техническими регламентами Таможенного союза, не могут изменять требования настоящего технического регламента. Обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Евразийского экономического союза (далее - Союз) требования безопасности к молоку и молочной продукции, выпускаемым в обращение на таможенной территории Союза, к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке молока и молочной продукции для обеспечения их свободного перемещения установлены Техническим регламентом ТР ТС 033/2013. Согласно пункту 30 раздела VII ТР ТС 033/2013 - молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется. Согласно пункту 31 раздела VII ТР ТС 033/2013 - производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента. Иное продовольственное сырье, используемое для производства молочной продукции, должно соответствовать требованиям технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на него распространяется. Согласно пункту 5 раздела II ТР ТС 033/2013 сыром является молочный или молочный составной продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов, или кислотным, или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки, ее формованием, прессованием, с посолкой или без посолки, созреванием или без созревания с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей молока. Согласно п. 93 гл. XII и приложения 16 ТР ТС 033/2013 - действительные показатели по массовой доле жира, белка, углеводов, органических кислот, алкоголя, клетчатки, жирных кислот, витаминов и минеральных веществ должны соответствовать требованиям, регламентированным в нормативных или технических документах или стандартах организаций, по которым производится и идентифицируется молочная продукция. Согласно ч.2 ст.22 ТР ТС 021/2011 заявитель обязан обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и иными техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно пп. 3.2 п. 3 ч. 4 ст. 23 ТР ТС 021/2011 заявитель предпринимает все необходимые меры, чтобы процесс производства (изготовления) был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, формирует техническую документацию и проводит ее анализ. В соответствии с п. 9 Порядка № 862 при оформлении ВСД не допускается указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой