РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПЗ "ДОБРОВ"
№78250881000018718705

🔢 ИНН:
7811561514
🆔 ОГРН:
1137847369604
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.07.2025

Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПЗ "ДОБРОВ" (ИНН: 7811561514)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Ленинградской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7811561514
ОГРН проверяемого лица 1137847369604
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МПЗ "ДОБРОВ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе <*>

Подвид объекта

Значение Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе <*>

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельность по реализации товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение помещения используемые при осуществлении деятельность по реализации товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Светлана Николаевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате События 11764-2025, 16190-2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Специалистом Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 17.06.2025 № 479-ВВН, проведен анализ информации, имеющейся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах: Меркурий, Цербер, и Сирано в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «МПЗ «Добров» (далее – ООО «МПЗ «Добров»). В системе Государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства (далее – ФГИС «ВетИС компонент «Сирано»), имеются: Событие 11764-2025 (ДНК курицы (Gallus gallus), Специалистом Управления 22.04.2025 в ООО «Торгсервис 35» (магазин «Светофор») (173011, Российская Федерация, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Советской Армии ул., д. 36, стр. А) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 9792-73 «Продукт копчено-вареный из свинины «ТРАПЕЗНИЦА» в/у». Производства ООО «МПЗ «Добров» (188686, Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский район, д. Колтуши, д. здание 119, Промышленно-деловая зона Рыжики), что подтверждается актом отбора проб (образцов) от 22.04.2025 № 4357241 (форма №4). Проба отобрана в рамках пищевого мониторинга и направлена для лабораторно-инструментальных исследований в Северо-Западный филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных». По результатам лабораторных исследований установлено, что продукция не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» (далее ТР ТС 021/2011), Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 881 (далее ТР ТС 022/2011) по показателю – «ДНК курицы (Gallus gallus), что подтверждается протоколом испытания Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 25.16116СПбВ от 05.05.2025. В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий установлено, при оформлении производственного ВСД № 28747259748 от 14.04.2025 на продукцию «Продукт копчено-вареный из свинины «ТРАПЕЗНИЦА» в/у» в объеме 251,76 кг, дата выработки 13.04.2025, годен до 27.05.2025, запись журнала № 58714256190 от 14.04.2025, установлено, что согласно транзакции переработка/производство № 10433474446 от 14.04.2025, в качестве сырья использовалась поднадзорная пищевая продукция в ассортименте (27 позиции): • говядина бескостная замороженная боенская - 1,42 кг; • Белок соединительнотканный говяжий Биф Про 99 - 3,12 кг; • Синюга баранья мокросоленая - 1,9 кг; • черева свиные мокросоленые - 2,52 кг; • Шпик соленый прессованный с перцем замороженный - 58,1 кг; • Субпродукты мясные обработан.шерстн.Щековина свин.(нежилован.) зам.монолит 1 кг КВЖ Агрокомплекс - 837,77 кг; • Субпродукт мясной обработанный шерстный свиной замороженный. Щековина. - 63,29 кг; • Мясо. Свинина замороженная в отрубах: спинно-поясничный отруб б/к (Корейка свин. б/к (без косы зам)) - 255,3 кг; • MZK01, Блок замороженный из спинно-поясничного отруба свинины без кости (карбонад свиной). - 200 кг; • Производственный п/ф Свинина б/к (зам.) - 115,4 кг; Производственный п/ф Свинина б/к (зам.) - 290 кг; • Производственный п/ф Свинина б/к (зам.) - 352,055 кг; • Производственный п/ф Свинина б/к (зам.) - 50,2 кг; • окорок б/к свиной замороженный - 411,115 кг; • Окорок свиной без кости на шкуре мороженый - 7,93 кг; • Окорок свиной без кости на шкуре мороженый - 1043 кг; • Окорок свиной без кости на шкуре мороженый - 235 кг; • Тазобедренный отруб без голяшки свиной бескостный, зам - 565,3 кг; • Грудинка "Деревенская" копчёно-варёная. Категория В - 344,2 кг; • Грудинка "Деревенская" копчёно-варёная. Категория В - 302,6 кг; • Мясо свинина ГРУДИНКА БЕСКОСТНАЯ охлажденная.Полуфабрикат мясной бескостный из свинины крупнокусковой категории Б - 749,584 кг; • грудинка свиная н/ш с индивидуально вынутым ребром зам. - 744,266 кг; • Свинина Лопатка б/к зам. (Р) - 100 кг; • Тримминг свиной мороженный - 200 кг; • Полуфабрикат из мяса птицы. Филе индейки. Замороженное - 42 кг; • П/ф куриный натуральный "Кожа". Замороженная - 4,08 кг; • Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров Филе без кожи, монолит замороженный, натуральный - 28,66 кг; Из сырья выработана продукция: «Продукт копчено-вареный из свинины «ТРАПЕЗНИЦА» в/у» в объеме 251,76 кг. Таким образом в составе сырья заявлены продукты птицеводства. Однако на этикетке они не указаны в составе продукта. Событие 16190-2025 (ДНК курицы (Gallus gallus), Специалистом Управления 22.05.2025 в ООО «Торгсервис 35» (магазин «Светофор») (Российская Федерация, Псковская обл., Новосокольнический район, г. Новосокольники, Шоссейная ул., д. 40, стр. а) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 9792-73 «Продукт копчено-вареный из свинины «ТРАПЕЗНИЦА» в/у». Производства ООО «МПЗ «Добров» (188686, Российская Федерация, Ленинградская обл., Всеволожский район, д. Колтуши, д. здание 119, Промышленно-деловая зона Рыжики), что подтверждается актом отбора проб (образцов) от 22.05.2025 № 4395197 (форма №4). Проба отобрана в рамках пищевого мониторинга и направлена для лабораторно-инструментальных исследований в Северо-Западный филиал ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных». По результатам лабораторных исследований установлено, что продукция не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880» (далее ТР ТС 021/2011), Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (034/2013), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее ТР ТС 034/2013), Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (022/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 881 (далее ТР ТС 022/2011) по показателю – «ДНК курицы (Gallus gallus), что подтверждается протоколом испытания Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 25.17732СПбВ от 02.06.2025. В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий установлено, при оформлении производственного ВСД № 28747259748 от 14.04.2025 на продукцию «Продукт копчено-вареный из свинины «ТРАПЕЗНИЦА» в/у» в объеме 251,76 кг, дата выработки 13.04.2025, годен до 27.05.2025, запись журнала № 58714256190 от 14.04.2025, установлено, что согласно транзакции переработка/производство № 10433474446 от 14.04.2025, в качестве сырья использовалась поднадзорная пищевая продукция в ассортименте (27 позиции): • говядина бескостная замороженная боенская - 1,42 кг; • Белок соединительнотканный говяжий Биф Про 99 - 3,12 кг; • Синюга баранья мокросоленая - 1,9 кг; • черева свиные мокросоленые - 2,52 кг; • Шпик соленый прессованный с перцем замороженный - 58,1 кг; • Субпродукты мясные обработан.шерстн.Щековина свин.(нежилован.) зам.монолит 1 кг КВЖ Агрокомплекс - 837,77 кг; • Субпродукт мясной обработанный шерстный свиной замороженный. Щековина. - 63,29 кг; • Мясо. Свинина замороженная в отрубах: спинно-поясничный отруб б/к (Корейка свин. б/к (без косы зам)) - 255,3 кг; • MZK01, Блок замороженный из спинно-поясничного отруба свинины без кости (карбонад свиной). - 200 кг; • Производственный п/ф Свинина б/к (зам.) - 115,4 кг; Производственный п/ф Свинина б/к (зам.) - 290 кг; • Производственный п/ф Свинина б/к (зам.) - 352,055 кг; • Производственный п/ф Свинина б/к (зам.) - 50,2 кг; • окорок б/к свиной замороженный - 411,115 кг; • Окорок свиной без кости на шкуре мороженый - 7,93 кг; • Окорок свиной без кости на шкуре мороженый - 1043 кг; • Окорок свиной без кости на шкуре мороженый - 235 кг; • Тазобедренный отруб без голяшки свиной бескостный, зам - 565,3 кг; • Грудинка "Деревенская" копчёно-варёная. Категория В - 344,2 кг; • Грудинка "Деревенская" копчёно-варёная. Категория В - 302,6 кг; • Мясо свинина ГРУДИНКА БЕСКОСТНАЯ охлажденная. Полуфабрикат мясной бескостный из свинины крупнокусковой категории Б - 749,584 кг; • грудинка свиная н/ш с индивидуально вынутым ребром зам. - 744,266 кг; • Свинина Лопатка б/к зам. (Р) - 100 кг; • Тримминг свиной мороженный - 200 кг; • Полуфабрикат из мяса птицы. Филе индейки. Замороженное - 42 кг; • П/ф куриный натуральный "Кожа". Замороженная - 4,08 кг; • Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров Филе без кожи, монолит замороженный, натуральный - 28,66 кг; Из сырья выработана продукция: «Продукт копчено-вареный из свинины «ТРАПЕЗНИЦА» в/у» в объеме 251,76 кг. Исходя из вышеизложенной информации установлено, что в качестве сырья для производства вышеуказанной продукции использовалось в том числе и мясо птицы, однако маркировка продукции не содержит информации о наличии в ее составе мяса птицы. Таким образом, по результатам мониторинга и лабораторных исследований образцов отбираемой продукции, по событиям из компонента «Сирано», установлено несоответствие требованиям наличие компонентов, не заявленных в составе продукта. В соответствии со ст. 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – 29-ФЗ) используются следующие основные понятия: - обращение пищевых продуктов, материалов и изделий - производство (изготовление), упаковка, реализация, хранение, перевозки и использование пищевых продуктов на территории Российской Федерации; - товаросопроводительные документы - документы, обеспечивающие возможность документально установить предыдущего и последующего собственников пищевых продуктов, за исключением потребителей, а также позволяющие идентифицировать сопровождаемые этими документами пищевые продукты; - фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия - пищевые продукты, материалы и изделия, которые являются умышленно измененными (поддельными) и (или) имеют скрытые свойства и качество и (или) информация о которых является заведомо неполной и (или) недостоверной. В соответствии с ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при её соответствии настоящему техническому регламенту. А также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на неё распространяются. Согласно ч. 1 ст.7 гл. ІІ ТР ТС 021/2011 - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, не соответствующая требованиям ТР ТС 021/2011 и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения. Согласно ч.1 ст.13 ТР ТС 021/2011- продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Согласно ст. 39 ТР ТС 021/2011 - маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с п. 14 раздел V ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» - Продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно ч.3 ст. 18 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» индивидуальные предприниматели и юридические лица обязаны соблюдать требования к пищевым продуктам в соответствии с законодательством Российской Федерации в части их маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах. В соответствии с п.106 гл. XI Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (034/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 68, маркировка продуктов убоя и мясной продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), а так же требованиям, установленным пунктами 107 – 116 и 118 – 126 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (034/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 68, в частности в маркировке и (или) товаросопроводительной документации должен быть указан вид мяса продуктивного животного, от которого получен продукт убоя, наименование продукта убоя.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой