Предостережение:

• Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 767-ВВН от 31.10.2025 проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии в ходе которого было установлено следующее: В ходе анализа внесенных данных в информационную систему ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на площадке ООО «Большие Томики» № RU078:69368000, расположенной по адресу: 196655, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, г. Колпино, Труда ул., д. 5/4А, пом. 1-Н, установлено. От имени ООО «Большие Томики» уполномоченное лицо Поливин Геннадий Иванович оформило производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 31170641090 от 03.10.2025 на пищевую продукцию «Буженина "Малая"- полуфабрикат из мяса свинины, замороженный» в объёме 1347.1 кг, дата выработки 03.03.2025, срок годности 01.04.2026. Запись журнала № 63666002694 через транзакцию «переработка/производство» № 11205787228 от 03.10.2025. От имени ООО «Большие Томики» уполномоченное лицо Поливин Геннадий Иванович оформило производственный ВСД № 31170641102 от 03.10.2025 на пищевую продукцию «Шея,заморожен. -п/ф из мяса свинины» в объёме 288 кг, дата выработки 03.03.2025, срок годности 01.04.2026. Запись журнала № 63666002703 через транзакцию «переработка/производство» № 11205787228 от 03.10.2025. От имени ООО «Большие Томики» уполномоченное лицо Поливин Геннадий Иванович оформило производственный ВСД № 31170641151 от 03.10.2025 на пищевую продукцию «Окорок свиной, б/к-п/ф из мяса свинины, заморож.» в объёме 607.1 кг, дата выработки 03.03.2025, срок годности 01.04.2026. Запись журнала № 63666002715 через транзакцию «переработка/производство» № 11205787228 от 03.10.2025. Согласно транзакции № 11205787228 от 03.10.2025 для выработки указанной выше продукции использовалось следующее сырье: - Свинина в полутушах охлажденная. - 3996.1 кг, запись журнала № 63523161949 добавлена в ХС 28.09.2025 по электронному ВСД № 31065332672 от 26.09.2025, дата выработки 25.09.2025:22; - Свинина в полутушах охлажденная. - 2463.55 кг, запись журнала № 63428508079 добавлена в ХС 25.09.2025 по электронному ВСД № 31048920275 от 25.09.2025, дата выработки 24.09.2025:22; - 1001, Свинина в полутушах 1 категории охлажденная - 501.35 кг, запись журнала № 63428508079 добавлена в ХС 29.09.2025 по электронному ВСД № 31098034652 от 29.09.2025, дата выработки 26.09.2025:22; - 1001, Свинина в полутушах 1 категории охлажденная - 225.05 кг, запись журнала № 63547631042 добавлена в ХС 29.09.2025 по электронному ВСД № 31098034633 от 29.09.2025, дата выработки 26.09.2025:22; - 1001, Свинина в полутушах 1 категории охлажденная - 2046.45 кг, запись журнала № 63547631042 добавлена в ХС 29.09.2025 по электронному ВСД № 31098034624 от 29.09.2025, дата выработки 27.09.2025:22; - 1001, Свинина в полутушах 1 категории охлажденная - 1351.25 кг, запись журнала № 63547630508 добавлена в ХС 29.09.2025 по электронному ВСД № 31098034651 от 29.09.2025, дата выработки 27.09.2025:22; - 1001, Свинина в полутушах 1 категории охлажденная - 522.1 кг, запись журнала № 63547630404 добавлена в ХС 29.09.2025 по электронному ВСД № 31098034654 от 29.09.2025, дата выработки 27.09.2025:22; - Свинина в полутушах охлажденная. - 2659 кг, запись журнала № 63627617177 добавлена в ХС 01.10.2025 по электронному ВСД № 31137217455 от 01.10.2025, дата выработки 29.09.2025:22. Следовательно, дата выработки продукции 03.03.2025, указанная в производственных ВСД №№ 31170641090, 31170641102 и 31170641151, не является достоверной, так как согласно транзакции «переработка/производство» № 11205787228 от 03.10.2025 сырье для выработки продукции, на которую оформлены производственные ВСД №№ 31170641090, 31170641102 и 31170641151, было выработано в период с 25.09. по 29.09.2025. Согласно п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ВСД, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее Ветеринарные правила) ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648, из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза. Согласно п. 3 Ветеринарных правил оформление ВСД осуществляется при: - производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); - перемещении подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); - реализации или безвозмездной передаче подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее –Порядок), при оформлении ВСД не допускается указание, среди прочего, недостоверных сведений о подконтрольном товаре (указанная дата выработки не является достоверной). Таким образом, от имени ООО «Большие Томики» оформлены производственные ВСД № 31170641090 от 03.10.2025, № 31170641102 от 03.10.2025, № 31170641151 от 03.10.2025 на подконтрольную ветеринарному надзору продукцию, с указанием недостоверной даты выработки, что нарушает обязательные требования п. 9 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ВСД, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.