Заявитель обратился в Северный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области, указав в обращении, вх. № 147381/Ж-2025 от 29.12.2025г., что предприятием общественного питания «Шаурма по-братски», расположенного по адресу: г. Санк... Еще...Заявитель обратился в Северный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области, указав в обращении, вх. № 147381/Ж-2025 от 29.12.2025г., что предприятием общественного питания «Шаурма по-братски», расположенного по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Плесецкая, д. 16, допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно признаки пищевого отравления у заявителя после посещения предприятия «Шаурма по-братски» по указанному адресу.
Таким образом, в действиях индивидуального предпринимателя Шаверина Д.А., осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания по адресу г. Санкт-Петербург, ул. Плесецкая, д. 16, усматриваются признаки нарушения требований ст. 11, ст. 15, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 20 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»; гл. 2 ст.7 п. 1, гл.3 ст. 10 п. 1, гл. 3 ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
🔔
Предостережение
Заявитель обратился в Северный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области, указав в обращении, вх. № 147381/Ж-2025 от 29.12.2025г., что предприятием общественного питания «Шаурма по-братски», расположенного по адресу: г. Сан... Еще... Заявитель обратился в Северный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области, указав в обращении, вх. № 147381/Ж-2025 от 29.12.2025г., что предприятием общественного питания «Шаурма по-братски», расположенного по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Плесецкая, д. 16, допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно признаки пищевого отравления у заявителя после посещения предприятия «Шаурма по-братски» по указанному адресу.
МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ГОРОДУ САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ШАВЕРИН ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 519056833890)
Предостережение:
Заявитель обратился в Северный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области, указав в обращении, вх. № 147381/Ж-2025 от 29.12.2025г., что предприятием общественного питания «Шаурма по-братски», расположенного по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Плесецкая, д. 16, допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно признаки пищевого отравления у заявителя после посещения предприятия «Шаурма по-братски» по указанному адресу.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
519056833890
ОГРН
323784700301054
Наименование
ШАВЕРИН ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Мякишева Светлана Николаевна
ФИО инспектора
Токтосунова Асель Улановна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ГОРОДУ САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
Основание проведения
Текст
Заявитель обратился в Северный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области, указав в обращении, вх. № 147381/Ж-2025 от 29.12.2025г., что предприятием общественного питания «Шаурма по-братски», расположенного по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Плесецкая, д. 16, допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно признаки пищевого отравления у заявителя после посещения предприятия «Шаурма по-братски» по указанному адресу.
Таким образом, в действиях индивидуального предпринимателя Шаверина Д.А., осуществляющего деятельность по оказанию услуг общественного питания по адресу г. Санкт-Петербург, ул. Плесецкая, д. 16, усматриваются признаки нарушения требований ст. 11, ст. 15, ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст. 20 Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 2.3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»; п. 17 СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»; гл. 2 ст.7 п. 1, гл.3 ст. 10 п. 1, гл. 3 ст. 17 п. 12 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Заявитель обратился в Северный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области, указав в обращении, вх. № 147381/Ж-2025 от 29.12.2025г., что предприятием общественного питания «Шаурма по-братски», расположенного по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Плесецкая, д. 16, допускается реализация пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно признаки пищевого отравления у заявителя после посещения предприятия «Шаурма по-братски» по указанному адресу.