|
Значение |
В Южный территориальный отдел Межрегионального Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступила информация вх.№ 78-18171-2026 от 12.03.2026 из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области», а именно: по поручению Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении контроля за продукцией в обороте» и в соответствии с Приказом Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт- Петербургу и Ленинградской области от 30.12.2025 № 536, по результатам лабораторных исследований в марте 2026 на территории Санкт-Петербурга выявлены пробы несоответствующей продукции:
1. В образце пищевой продукции – «Лопатка свиная бескостная. Полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный, категории Б, охлажденный, дата изготовления: 24.02.2026, СТО 45934527-001-2016» изготовитель ООО «Филье Проперти», ИНН производителя 7708258698, юридический адрес: Россия, 141031, Московская область, г.о. Мытищи, г. Мытищи, ш. Осташковское, д.1, ком 36; адрес производства: Россия 392540, Тамбовская область, Тамбовский муниципальный округ, село Стрельцы, ул. Урожайная, дом 10а, отобранном 05.03.2026г. в ООО «АШАН», магазин «АШАН» 196240, г. Санкт-Петербург Пулковское шоссе, д.25, корпус 1, литера А, обнаружено наличие Listeria monocytogenes в 25,0 г (при микробиологическом нормативе безопасности – не допускается в 25,0 г), что не отвечает требованиям п.1, п. 5 статьи 7 главы 2 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), приложению 1 к ТР ТС 021/2011.
2. В образце продукции мясной пищевой, в том числе из мяса птицы – «Полуфабрикат мясной рубленый, категории Б, охлажденный, Бургер говяжий, дата изготовления: 24.02.2026, СТО 45934527-003-2016» изготовитель ООО «Филье Проперти», ИНН производителя 7708258698, юридический адрес: Россия, 141031, Московская область, г.о. Мытищи, г. Мытищи, ш. Осташковское, д.1, ком 36; адрес производства: Россия 392540, Тамбовская область, Тамбовский муниципальный округ, село Стрельцы, ул. Урожайная, дом 10а; отобранном 05.03.2026г. в ООО «АШАН», магазин «АШАН» 196240, г. Санкт-Петербург Пулковское шоссе, д. 25, корпус 1, литера А, обнаружено наличие Listeria monocytogenes в 25,0 г (при микробиологическом нормативе безопасности – не допускается в 25,0 г), что не отвечает требованиям п.1, п. 5 статьи 7 главы 2 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), приложению 1 к ТР ТС 021/2011.
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства:
Rо санитарно-эпидемиологическом благополучии населения,
R о техническом регулировании;
а именно:
1. ст. 11, ст. 15, ст. 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
2. ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании»;
3.ч.1 ст.15, ч.1, ст.20 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
4. п. 1, п. 2, п.5 ст. 7; п. 1, п.2 ст. 10, приложение 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
5. ст. 13, ст. 14, ст. 15, приложение 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;
6. п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"
(излагаются законодательные акты, СанПиН, ГН , и т.д., которые должны соблюдаться юридическим лицом/ИП)
Не допускать в реализацию продукцию, несоответствующую требованиям законодательства в сфере технического регулирования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».( |
