Предостережение:

• В Южный территориальный отдел Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило обращение вх. № 18407/Ж-2026 от 17.04.2026, содержащее сведения о признаках нарушений обязательных требований, а именно: заявитель приобрел шаурму в предприятии общественного питания «Бистро Бирвайн» ООО «Любим сытно», неудовлетворительного качества, а именно: в готовой пищевой продукции заявителем был обнаружен фрагмент острой пластмассы. Вместе с тем, обращение содержит информацию о готовящихся нарушениях обязательных требований (признаках нарушений обязательных требований) в связи с ненадлежащим исполнением действующего законодательства предприятием ООО «Любим сытно». На надзоре состоит 1) Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований законодательства: - федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) а именно: обеспечить соблюдение следующих требований действующего законодательства: - ст. 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ;   - ст. 3, ст. 4 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ. - п.1 ст.7, п. 1, 2 ст. 10 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - п. 2.7 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» На предприятии общественного питания «Бистро Бирвайн» ООО «Любим сытно» не допускать в реализацию пищевую продукцию, не соответствующую требованиям действующего законодательства;