|
Значение |
В Южный территориальный отдел Межрегионального Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило обращение от 22.06.2026 вх. № 78-5390/Д-2026, что в рамках общественного контроля СПБ ООП «Общественный контроль» в ходе проверки качества образцов сыра, приобретенных в предприятиях розничной торговли выявлено:
Образец «Сыр полутвердый Российский, м.д.ж. в сухом в-ве 45-50 % ТМ «365 дней», ГОСТ 32260-2013, дата изг. отсутствует на этикетке, 1 упаковка х 0,353 кг, 1 упаковка х 0,344 кг, изготовитель: ООО «АРКОН ритейл»,РФ, 196105, Санкт- Петербург, Витебский пр., д.11., приобретен в ООО «Лента», ИНН 7814148471, 196210, Санкт-Петербург, Шереметьевская ул., д.11, лит. А, не соответствует ГОСТ Р 58340-2019 (приложение Е) - по жирно-кислотному составу жировой фазы, ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 022/2011«Пищевая продукция в части ее маркировки», ст. 8, 10 Закона «О защите прав потребителей» №2300-1 от 07.02.1992 г.
Согласно протокола испытаний №26.18776СПбВ от 16.06.2026 г., выданного Северо- Западной испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ»:
Жирнокислотный состав:
Масляная менее 0,03% (норматив 2,4-4,2%), Капроновая менее 0,03% (норматив 1,5-3,0), Каприловая 0,12% (норматив 1,0-2,0%), Каприновая 0,12% (норматив 2,0-3,8%), Деценовая менее 0,03% (норматив 0,2-,0,4%), Лауриновая 1,16% (норматив 2,0-4,4%), Миристиновая 1,22% (норматив 8,0-13,0%), Миристолеиновая менее 0,03% (норматив 0,6-1,5%), Пальмитиновая 37,65%(норматив 21,0-33,0%), Пальмитолеиновая 0,14% (норматив 1,5-2,4%), Стеариновая 4,19% (норматив 8,0-13,5%), Олеиновая 35,38% (норматив 20,0-32,0%), Линолевая 17,58%(2,2-5,0%), Линоленовая 1,6% (норматив до 1,5%), Арахиновая 0,36% (норматив до 0,3%).
Указанное выше является нарушением:
1) п.п. 1, 3 ст. 5, п.1 ст. 7, п.1 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
2) ст. 11, ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,
3) п.п. 1, 2 ст. 3, п.1 ст.5, п.3 ст. 18 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
4) п.4.12 пп.1. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
6) ст. 66 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
6) п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"
В соответствии с абз. 1 ст. 11 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом |