Предостережение:

• В Южный территориальный отдел Межрегионального Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области поступило обращение от 22.06.2026 вх. № 78-5390/Д-2026, что в рамках общественного контроля СПБ ООП «Общественный контроль» в ходе проверки качества образцов сыра, приобретенных в предприятиях розничной торговли выявлено:  Образец «Сыр «Российский», м.д.ж. в сухом в-ве 50%, ТМ «Сыроделово», дата изг. 08.04.2026 г., 2 упаковка х 0,400 кг, изготовитель: ООО «Сыроделово», 198095, Санкт-Петербург, ул. Калинина, д.13, лит.А, ч.п. 33н, офис 604, приобретен в ООО «Менахем» (универсам «Сезон»), ИНН 7825415827, 196158, Санкт-Петербург, Пулковское шоссе., д.40, лит.А, не соответствует информации на этикетке по м.д. жира в сухом веществе, ГОСТ Р 58340-2019 (приложение Е) - по жирно-кислотному составу жировой фазы, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011, ст. 8, 10 Закона «О защите прав потребителей» №2300-1 от 07.02.1992 г. Согласно протокола испытаний №26.18777СПбВ от 16.06.2026г., выданного Северо- Западной испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ»: Жирнокислотный состав: Масляная менее 0,03% (норматив 2,4-4,2%), Капроновая менее 0,03% (норматив 1,5-3,0), Каприловая 0,03% (норматив 1,0-2,0%), Каприновая 0,05% (норматив 2,0-3,8%), Деценовая менее 0,03% (норматив 0,2-,0,4%), Лауриновая 0,4% (норматив 2,0-4,4%), Миристиновая 0,93% (норматив 8,0-13,0%), Миристолеиновая менее 0,03% (норматив 0,6-1,5%), Пальмитиновая 35,39%(норматив 21,0-33,0%), Пальмитолеиновая 0,14% (норматив 1,5-2,4%), Стеариновая 4,81% (норматив 8,0-13,5%), Олеиновая 35,54% (норматив 20,0-32,0%), Линолевая 19,74%(2,2-5,0%), Линоленовая 2,06% (норматив до 1,5%), Арахиновая 0,39% (норматив до 0,3%). Указанное выше является нарушением:                                                            1)       п.п. 1, 3 ст. 5, п.1 ст. 7,  п.1 ст. 10 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», 2)       ст. 11, ст.15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», 3)       п.п. 1, 2 ст. 3, п.1 ст.5, п.3 ст. 18 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». 4)       п.4.12 пп.1. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» 5)     ст. 66 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" 6)       п. 1.3 СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию"