Проверка ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 14 ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА С ПРИОРИТЕТНЫМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО СОЦИАЛЬНО-ЛИЧНОСТНОМУ РАЗВИТИЮ ДЕТЕЙ КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

№78260044391623051667

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• В рамках проведения обязательного профилактического визита по уведомлению Западного территориального отдела Межрегиональное управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области от 16.07.2026 №78-05-05/57-24056-2026, по Поручению о проведении экспертизы, обследования, испытания от 17.07.2026 №78-05-05/19-24056-2026, Юго-Западным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области», проведена оценка на соответствие требованиям ТР ТС образца пищевой продукции, отобранной 14.08.2026 на объекте ГБДОУ детский сад № 14 Красносельского района Санкт-Петербурга по адресу: 198334, г. Санкт-Петербург, ул. Партизана Германа, д. 43, к. 2, лит. А, (мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное) говядина замороженная, дата изготовления 24.07.2026 г., изготовитель ООО «Мясной дом», адрес производства: 141400, РФ, Московская обл., г. Химки, п. Лунево, д. 1, стр. Б. Согласно результатам лабораторных исследований (протокол испытаний № 78-20-01/67670-26 от 24.08.2026 г.), в исследованном образце пищевой продукции, отобранном 14.08.2026 г. на объекте ГБДОУ детский сад № 14 Красносельского района Санкт-Петербурга по адресу: 198334, г. Санкт-Петербург, ул. Партизана Германа, д. 43, к. 2, лит. А (мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное) говядина замороженная, дата изготовления 24.07.2026 г., изготовитель ООО «Мясной дом», адрес производства: 141400, РФ, Московская обл., г. Химки, п. Лунево, д. 1, стр. Б: обнаружено наличие бактерий вида Listeria monocytogenes в 25 г продукции (не допускается в 25 г продукции), что не отвечает требованиям гл. 2 ст. 7 п. 1, п. 2 (Приложение 1) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Заключение: образец пищевой продукции, отобранный 14.08.2026 г. на объекте ГБДОУ детский сад № 14 Красносельского района Санкт-Петербурга по адресу: 198334, г. Санкт-Петербург, ул. Партизана Германа, д. 43, к. 2, лит. А (мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное) говядина замороженная, дата изготовления 24.07.2026 г., изготовитель ООО «Мясной дом», адрес производства: 141400, РФ, Московская обл., г. Химки, п. Лунево, д. 1, стр. Б, по микробиологическим показателям не соответствует требованиям гл. 2 ст. 7 п. 1, п. 2 (Приложение 1) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (обнаружено наличие бактерий вида Listeria monocytogenes  в 25 г), т.е. содержатся сведения о следующих бездействиях: установлены нарушения требований действующего санитарного законодательства в части организации питания в детском дошкольном учреждении. Из обращения следует: отмечается неудовлетворительное качество оказания услуг управляющей компанией АО «Строитель» (отсутствие уборки и содержания чердачного помещения, протечки на стенах в помещениях подъезда) в жилом доме, расположенном по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Севастопольская, д. 44. ГБДОУ детский сад №14 общеразвивающего вида Красносельского района Санкт-Петербурга по адресу: 198334, г. Санкт-Петербург, ул. Партизана Германа, д. 43, к. 2, лит. А. ИНН 7807021844.  ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», гл. 2 ст. 7 п. 1, п. 2 (Приложение 1) ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».  Обеспечить проведение производственного контроля поступающего сырья (мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное) с целью исключения наличия возбудителя инфекционных заболеваний, в ГБДОУ детский сад №14 Красносельского района Санкт-Петербурга по адресу: 198334, г. Санкт-Петербург, ул. Партизана Германа, д. 43, к. 2, лит. А, в соответствии с действующими требованиями санитарного законодательства.