Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХУМУСБУРГ"

№78260044391623114192

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований № 78-01-05/63- 1164- 2026 от 10.09.2026 В адрес Межрегионального Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу  и Ленинградской области  поступило обращение  за вх.№ 38097/Ж-2026  от 14.08.2026  на  деятельность предприятия общественного питания  ООО«ХУМУСБУРГ»  по адресу: г. Санкт-Петербург, Басков переулок, д. 31. 2) Установлено, что обращение содержит сведения о нарушениях обязательных требований действующего законодательства, а именно:  не оборудована система вентиляции, кондиционирования; некачественно проведена  текущая уборка производственных помещений;   наличие насекомых (тараканы), птиц (голуби);  реализация некачественной,   с истекшим сроком годности пищевой продукции в предприятии общественного питания ООО «ХУМУСБУРГ» по адресу: г.Санкт-Петербург, Басков переулок, д. 31, что указывает на нарушение обязательных требований ст. 11, ч. 1 ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»(далее-№ 52 ФЗ), ч. 1 ст. 20 Федерального Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»(далее -№ 29-ФЗ), ч. 1, ч. 2, п. 2, 8, 9 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»(далее- ТР ТС 021/2011); п.6, п.18, п.21, п.26  СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»(далее- СанПиН 2.3/2.4.4282-26); п. 88, п. 98, п. 99 раздел III СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней» (далее – СанПиН 3.3686-21).