Предостережение:

•  ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований от 23.03.2026 № 78-01-05/28-0301-2026 В адрес Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» поступила информация о неудовлетворительных результатах пробы пищевой продукции, отобранной в рамках социально-гигиенического мониторинга на основании поручения Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 25.12.2025 № 02/25293-2025-27 «Об организации и проведении контроля за продукцией в обороте», Приказа Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области от 30.12.2025 № 536 «О проведении социально-гигиенического мониторинга, утверждении мониторинговых точек, кратности, сроков и объема исследований на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области в 2026 году» с приложением акта отбора проб пищевых продуктов и продовольственного сырья от 02.03.2026 № 78-04-3771 Центрального филиала из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области», протокола испытаний ИЛЦ Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» от 12.03.2026 № 78-20-03/16142-26, протокола испытаний ОЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» от 12.03.2026 № 78-20/09203-26, экспертного заключения Центрального филиала из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» от 13.03.2026 № 78-20-04Ф-03.007.Л.8690, кассового чека от 02.03.2026, фотофиксация продукции. Информация, поступившая из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области», содержит сведения о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пробы пищевой продукции – «Стейкбургер ЛАЙТ из мраморной говядины (Beef Light Steak Burger), отобранный 02.03.2026 в торговом зале объект торговли «Азбука вкуса» ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ») по адресу: г. Санкт-Петербург, Литейный пр-кт, д. 26. Образец пищевой продукции (мясо и прочие продукты убоя, включая мясо консервированное): «Стейкбургер ЛАЙТ из мраморной говядины (Beef Light Steak Burger). Полуфабрикат мясной из мраморной говядины рубленый непанированный формованный категории Б, охлажденный», отобранный в ООО «ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ» по адресу: г. Санкт-Петербург, Литейный пр. д. 26, в части маркировки не соответствует требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ст. 4.12, ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» глава XI (п. 106), ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» глава 6 – обнаружены: ДНК свинины, ДНК курицы, что противоречит информации внесенной на этикетку, что подтверждается экспертным заключением Центрального филиала из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» от 13.03.2026 № 78-20-04Ф-03.007.Л.8690.