На основании задания №18ВВН-ВО от 20.01.2026, утвержденного заместителем Руководителя Управления Е.В. Орловым, государственным инспектором отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям Д.А. Шергиным проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюде... Еще...На основании задания №18ВВН-ВО от 20.01.2026, утвержденного заместителем Руководителя Управления Е.В. Орловым, государственным инспектором отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям Д.А. Шергиным проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении СППК «Вкус Севера» (ИНН: 3513003330, ОГРН: 1113529000848, юридический адрес: 160012, Вологодская область, г.о. г. Вологда, Турундаевский пер., д. 2 А, помещ. 2) с целью выявления и пресечения нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации при электронной ветеринарной сертификации.
В ходе проведенного анализа информации, размещенной в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Цербер», установлено, что в ноябре 2025 уполномоченным лицом СППК «Вкус Севера» Тепловой А.А. с места фактического осуществления деятельности обслуживаемого предприятия (Вологодская область, г. Вологда, Турундаевский пер., д. 2 А) оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы на основании транзакций «производство/переработка», в которых установлен недостаток молочного жира.
При анализе транзакции №11483767802 от 30.11.2025 СППК «Вкус Севера» из 750,018 кг сырья «П/ф Сыр "Грюйер"» (м.д.ж. 45%, масса жира в кг - 337,5081) выработаны 2 партии молочной продукции: «Сыр фасованный «Грюйер» тм "Schönfeld"» в количестве 29,07 (м.д.ж. 65%, масса жира в кг – 18,8955), «Сыр фасованный «Грюйер» тм "Schönfeld", мдж 45-65%, кусок нефикс. вес ~0,16 кг» - 720,948 кг (м.д.ж. 65%, масса жира в кг – 468,6162).
Таким образом, недостаток молочного жира в сырье составляет 150,0036 кг.
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ВКУС СЕВЕРА" (ИНН: 3513003330)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
На основании задания №18ВВН-ВО от 20.01.2026, утвержденного заместителем Руководителя Управления Е.В. Орловым, государственным инспектором отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям Д.А. Шергиным проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении СППК «Вкус Севера» (ИНН: 3513003330, ОГРН: 1113529000848, юридический адрес: 160012, Вологодская область, г.о. г. Вологда, Турундаевский пер., д. 2 А, помещ. 2) с целью выявления и пресечения нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации при электронной ветеринарной сертификации.
В ходе проведенного анализа информации, размещенной в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Цербер», установлено, что в ноябре 2025 уполномоченным лицом СППК «Вкус Севера» Тепловой А.А. с места фактического осуществления деятельности обслуживаемого предприятия (Вологодская область, г. Вологда, Турундаевский пер., д. 2 А) оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы на основании транзакций «производство/переработка», в которых установлен недостаток молочного жира.
При анализе транзакции №11483767802 от 30.11.2025 СППК «Вкус Севера» из 750,018 кг сырья «П/ф Сыр "Грюйер"» (м.д.ж. 45%, масса жира в кг - 337,5081) выработаны 2 партии молочной продукции: «Сыр фасованный «Грюйер» тм "Schönfeld"» в количестве 29,07 (м.д.ж. 65%, масса жира в кг – 18,8955), «Сыр фасованный «Грюйер» тм "Schönfeld", мдж 45-65%, кусок нефикс. вес ~0,16 кг» - 720,948 кг (м.д.ж. 65%, масса жира в кг – 468,6162).
Таким образом, недостаток молочного жира в сырье составляет 150,0036 кг.