|
Значение |
Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному
и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «ЛОМОНОСОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ», ИНН: 7810897960 (далее - ООО «ЛОМОНОСОВСКИЙ МК») осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке: № RU47:94732397 по адресу: Российская Федерация, Ленинградская обл., Ломоносовский район, д. Горбунки, Горбунковское сельское поселение, территория производственная зона Горбунки, здание №20, строение 1.
В ходе анализа внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента ФГИС ВетИС, установлено следующее:
От имени ООО «ЛОМОНОСОВСКИЙ МК » с учетной записи уполномоченного лица Корягиной Татьяны Валерьевны, 31.01.2026 оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) № 32936453414 от 31.01.2026, соответствующая запись журнала (далее – ЗЖ) № 67383936108 от 31.01.2026, добавлена через транзакцию № 11758901736 от 31.01.2026, где в качестве сырья указано:
- Мясо бескостное охлажденное (свинина,сырьё) – 10 кг (дата выработки продукции: 30.01.2026; годен до: 02.02.2026);
- Говядина бескостная замороженная, отруб – 10 кг (дата выработки продукции: декабрь 2025; годен до: декабрь 2026);
в качестве вырабатываемой продукции указано:
- Котлеты по-домашнему – 20,36 кг (дата выработки продукции: 31.01.2026; годен до: 30.07.2026).
Исходя из описанной выше транзакции для производства продукции – «Котлеты по-домашнему одним из видов сырья указано: «Говядина бескостная замороженная, отруб – 10 кг; Согласно ЗЖ № 67383936108 от 31.01.2026 указаны следующие данные выработанной продукции: «готовая продукция из свинины», вид продукции: «полуфабрикаты из свинины (1602)».
Согласно ЗЖ № № 67383936108 от 31.01.2026 для товара «Котлеты по-домашнему – 20,36 кг» указаны следующие данные – продукция: «готовая продукция из свинины», вид продукции: «полуфабрикаты из свинины (1602)».
Таким образом, в качестве сведений о сырье для выработки товара «Котлеты по-домашнему – 20,36 кг» указана продукция: «готовая продукция из свинины», вид продукции: «полуфабрикаты из свинины (1602)». Сведения о содержании в составе продукции говядины отсутствуют.
В соответствии с п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Правила), ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД), характеризующие, в том числе видовое происхождение, и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров).
В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее - Порядка), при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе:
указание недостоверного наименования подконтрольного товара, недостоверного адреса места отправления и назначения, наименования отправителя и получателя (для индивидуальных предпринимателей и физических лиц - фамилия, имя, отчество (при наличии), которые создают возможность перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром.
Таким образом, в оформленном от имени ООО «ЛОМОНОСОВСКИЙ МК» ВСД № 32936453414 от 31.01.2026, на основании транзакции «переработка/производство» № 11758901736 от 31.01.2026 установлено несоответствие типа сырья типу выработанной продукции: при производстве подконтрольного товара «Котлеты по-домашнему» указана недостоверная информация о произведённой продукции: «готовая продукция из свинины», виде продукции: «полуфабрикаты из свинины (1602)». Сведения о содержании в составе продукции говядины отсутствуют. |