Предостережение:

• На основании задания № 73ВВН-ВО от 25.03.2026, утвержденного заместителем Руководителя Управления Е.В. Орловым, старшим государственным инспектором отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям Е.Н. Дубровской проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении ООО «ЧМК» с целью выявления и пресечения нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации при электронной ветеринарной сертификации. В ходе проведенного анализа информации, размещенной в ФГИС «ВетИС» - компоненте «Цербер», установлено, что в феврале 2026 уполномоченным лицом ООО «ЧМК» Ивановой Татьяной Валерьевной с места фактического осуществления деятельности обслуживаемого предприятия (Вологодская область, г. Череповец, ул. Молодежная, д. 29) оформлен электронный ветеринарный сопроводительный документ № 33289378389 от 23.02.2026 на основании транзакции № 118666878482 от 23.02.2026 «производство/переработка», в которой установлен недостаток молочного жира, а именно ООО «ЧМК» из 24012 кг сырья «молоко пастеризованное обезжиренное – сырье» (м.д.ж. 0,04%, масса жира в сырье – 9,6048 кг) выработана партия товара «молоко пастеризованное – сырье» в количестве 24012 кг (м.д.ж. от 2,8% до 4,5%, масса жира в сырье от 672,336 кг до 1080,54 кг). Следовательно, недостаток молочного жира в сырье составляет от 662,7312 кг до 1070,9352 кг. Таким образом, усматриваются признаки нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, выразившиеся в внесении недостоверных и неполных сведений в компонент ФГИС «ВетИС» «Меркурий», но не содержат доказательств, указывающих на причинение ООО «ЧМК» вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан либо непосредственную угрозу их причинения.