РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА ЕКАТЕРИНО-НИКОЛЬСКОЕ"
№791902082321

🔢 ИНН:
7905003018
🆔 ОГРН:
1027900633991
📍 Адрес:
679221, АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ ЕВРЕЙСКАЯ, РАЙОН ОКТЯБРЬСКИЙ, СЕЛО ЕКАТЕРИНО-НИКОЛЬСКОЕ, УЛИЦА ПОГРАНИЧНАЯ, 64
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА ЕКАТЕРИНО-НИКОЛЬСКОЕ" (ИНН: 7905003018) , адрес: 679221, АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ ЕВРЕЙСКАЯ, РАЙОН ОКТЯБРЬСКИЙ, СЕЛО ЕКАТЕРИНО-НИКОЛЬСКОЕ, УЛИЦА ПОГРАНИЧНАЯ, 64

Причина проверки:

Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В ЛОУ с дневным пребыванием детей на базе МКОУ «СОШ с. Екатерино-Никольское: 1) Не качественно проводятся дезинфекционные мероприятия на пищеблоке, обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 3-х смывах из 10-ти на пищеблоке с поверхностей: руки повара Дуняткиной С.Н., стол «готовая продукция», разделочная доска «мясо вареное». 2) Нарушена технология приготовления готового блюда: проба «Компот из сухих фруктов» исследуемая на санитарно-гигиенический показатель (витамин С) не соответствует гигиеническому нормативу и составляет 63,6±6,6 мг/200г при норме 20-25 мг/сут. В ЛОУ с дневным пребыванием детей на базе филиала МКОУ «СОШ с. Екатерино-Никольское» в с. Столбовое: 1) Не качественно проводятся дезинфекционные мероприятия на пищеблоке, обнаружены бактерии группы кишечных палочек в 2-х смывах из 10-ти на пищеблоке с поверхностей: стол «готовая продукция», фартук повара Барабаш В.В. 2) Нарушена технология приготовления витаминизированного напитка: проба «Компот из сухих фруктов» исследуемая на санитарно-гигиенический показатель (витамин С) не соответствует гигиеническому нормативу и составляет 0,8±0,1 мг/200г при норме 20-25 мг/сут. 3) Нарушена технология приготовления готового блюда: - проба пищи «Рожки отварные» не отвечает требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», по микробиологическим нормативам безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), при нормативе не допускается в 1,0 г, - проба пищи «Компот из сухих фруктов» не отвечает требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», по микробиологическим нормативам безопасности: обнаружены колиформные мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (КМАФАнМ), в количестве 1550 при нормативе не более 500 КОЕ/г.
Нарушенный правовой акт:
  • ч.1 ст.29, ч. 2 ст. 17, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1.8., Таблица 1, приложение 2 ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 № 880 «О безопасности пищевой продукции»; п.п. 5.14., 5.15., 8.2., 13.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.п. 11.12., 12.2., 10.3., 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
  • ч.3 ст. 9, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2019 № "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (контрля) и муниципального контроля"
Выданные предписания:
  • - Персоналу соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к личной гигиене, к мытью оборудования, инвентаря, кухонной и столовой посуды пищеблока. - Витаминизацию третьих блюд проводить в соответствии требований санитарных правил. - Производственные процессы по приготовлению кулинарной продукции осуществлять в соответствии санитарно- эпидемиологических требований.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 679221, АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ ЕВРЕЙСКАЯ, РАЙОН ОКТЯБРЬСКИЙ, СЕЛО ЕКАТЕРИНО-НИКОЛЬСКОЕ, УЛИЦА ПОГРАНИЧНАЯ, 64; 679222, АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ ЕВРЕЙСКАЯ, РАЙОН ОКТЯБРЬСКИЙ, СЕЛО СТОЛБОВОЕ, УЛИЦА ВЕРХНЯЯ, 7А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Адрес объекта проведения КНМ 679221, АВТОНОМНАЯ ОБЛАСТЬ ЕВРЕЙСКАЯ, РАЙОН ОКТЯБРЬСКИЙ, СЕЛО ЕКАТЕРИНО-НИКОЛЬСКОЕ, УЛИЦА ПОГРАНИЧНАЯ, 64
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 12.07.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 679230, ЕАО, Октябрьский район, с. Амурзет, ул. Советская, 56.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 01.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Былков Артём Леонидович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ЕАО по Октябрьскому и ленинскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ЛОУ с дневным пребыванием детей на базе МКОУ «СОШ с. Екатерино-Никольское: 1) Не качественно проводятся дезинфекционные мероприятия на пищеблоке, обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 3-х смывах из 10-ти на пищеблоке с поверхностей: руки повара Дуняткиной С.Н., стол «готовая продукция», разделочная доска «мясо вареное». 2) Нарушена технология приготовления готового блюда: проба «Компот из сухих фруктов» исследуемая на санитарно-гигиенический показатель (витамин С) не соответствует гигиеническому нормативу и составляет 63,6±6,6 мг/200г при норме 20-25 мг/сут. В ЛОУ с дневным пребыванием детей на базе филиала МКОУ «СОШ с. Екатерино-Никольское» в с. Столбовое: 1) Не качественно проводятся дезинфекционные мероприятия на пищеблоке, обнаружены бактерии группы кишечных палочек в 2-х смывах из 10-ти на пищеблоке с поверхностей: стол «готовая продукция», фартук повара Барабаш В.В. 2) Нарушена технология приготовления витаминизированного напитка: проба «Компот из сухих фруктов» исследуемая на санитарно-гигиенический показатель (витамин С) не соответствует гигиеническому нормативу и составляет 0,8±0,1 мг/200г при норме 20-25 мг/сут. 3) Нарушена технология приготовления готового блюда: - проба пищи «Рожки отварные» не отвечает требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», по микробиологическим нормативам безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы), при нормативе не допускается в 1,0 г, - проба пищи «Компот из сухих фруктов» не отвечает требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», по микробиологическим нормативам безопасности: обнаружены колиформные мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (КМАФАнМ), в количестве 1550 при нормативе не более 500 КОЕ/г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Составлено два протокола об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате К административной ответственности привлечены юридическое и должностное лицо по ст. 6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Должностным лицом исполнено постановление, согласно представленной квитанции от 22.07.2019 г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 24
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 12.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - Персоналу соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к личной гигиене, к мытью оборудования, инвентаря, кухонной и столовой посуды пищеблока. - Витаминизацию третьих блюд проводить в соответствии требований санитарных правил. - Производственные процессы по приготовлению кулинарной продукции осуществлять в соответствии санитарно- эпидемиологических требований.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст.29, ч. 2 ст. 17, ч.3 ст.39 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 1.8., Таблица 1, приложение 2 ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 № 880 «О безопасности пищевой продукции»; п.п. 5.14., 5.15., 8.2., 13.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п.п. 11.12., 12.2., 10.3., 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Долбня Елена Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ и.о. директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С актом проверки ознакомлена и.о. директора Долбня Е.А. 12.07.2019, подпись об ознакомлении в акте имеется.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЁННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА СЕЛА ЕКАТЕРИНО-НИКОЛЬСКОЕ"
ИНН проверяемого лица 7905003018
ОГРН проверяемого лица 1027900633991
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 24.10.2002
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 22.06.2018

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011488
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057900054574
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Былков Артем Леонидович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ЕАО по Октябрьскому и Ленинскому районам
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО"
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование территорий, зданий, помещений, отбор образцов (проб) продукции, проведение их исследований, испытаний, проведение экспертиз; рассмотрение и анализ представленных документов в срок с 01.07.2019 по 12.07.2019 г.г. по адресам: 679221, ЕАО, Октябрьский район, с. Екатерино-Никольское, ул. Пограничная, 64; 679222, ЕАО, Октябрьский район, с. Столбовое, ул. Верхняя, 7А.
Дата начала проведения мероприятия 01.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.07.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 24.10.2002
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 22.06.2018
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ часть 9 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 202
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 26.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.3 ст. 9, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2019 № "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (контрля) и муниципального контроля"
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой