Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 3 Г. ОБЛУЧЬЕ " ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ЮРИЯ ВЛАДИМИРОВИЧА ТВАРКОВСКОГО (ЛОУ)
№791902151408

🔢 ИНН:
7902003235
🆔 ОГРН:
1027900559917
📍 Адрес:
679100, Еврейская автономная область, г. Облучье, Облученский район, ул.Тварковского д.8А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.07.2019
🎯
Основание проведения
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно- эпидемиологическом благополучиии", выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утверждённого руководителем Управления... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (12 шт.)
Пищевые отходы хранятся в емкостях без крышки
Отсутствует умывальная раковина с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителями на пищеблоке в варочном цехе
Содержание витамина «С» в витаминизированном блюде «компот из сухофруктов» для детей от 11 лет и старше менее 25 мг. и составляет 5,8 мг., что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» от 22.07.2019 № 3400/п (вх. № 79-133-2019 от 07.08.2019), аттестат аккреди... Еще...
В меню отсутствуют данные согласно рекомендуемой формы: итого за смену, всего и итого за смену соотношение по пищевым веществам: Б; Ж и У; энергетической ценности
Допускается хранение заправленного салата при комнатной температуре: приготовлен в 11 часов 20 минут, раздача на обед в 13 часов 00 минут
Нарушаются требования к обработке столовой посуды и разделочного инвентаря: в смывах с поверхностей тарелки «2 блюдо»; разделочной доски "овощи вареные" обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» от 23.07.2... Еще...
В предоставленном примерном меню за период с 01.07.2019 года по 14.07.2019 отсутствует графа - ссылка на номер рецептуры блюд и кулинарных изделий
Допускается в примерном меню повторение одних и тех же блюд в последующие 2 - 3 дня
Суточные пробы готовой продукции хранятся менее 48 часов: на момент проверки 11.07.2019 оставлена проба только за 10.07.2019 года (завтрак; обед; полдник) за 09.07.2019 суточные пробы отсутствуют
Допускается совместное хранение разделочного инвентаря (доски, ножи) для сырой и готовой продукции в моечной
Не выдерживается в примерном меню рекомендуемая масса порций блюд (в граммах) для возрастных групп детей от 7 до 10 лет и от 11 лет и старше
Энергетическая ценность рациона питания для возрастных групп детей от 7 до 10 лет и от 11 лет и старше в среднем по меню не соответствует нормируемым показателям. В рационе питания не соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров, углеводов в соотношении 1 : 1 : 4. Не выполняетс... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 3 Г. ОБЛУЧЬЕ " ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ЮРИЯ ВЛАДИМИРОВИЧА ТВАРКОВСКОГО (ЛОУ) (ИНН: 7902003235) , адрес: 679100, Еврейская автономная область, г. Облучье, Облученский район, ул.Тварковского д.8А

Выявленные нарушения (12 шт.):
  • Пищевые отходы хранятся в емкостях без крышки
  • Отсутствует умывальная раковина с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителями на пищеблоке в варочном цехе
  • Содержание витамина «С» в витаминизированном блюде «компот из сухофруктов» для детей от 11 лет и старше менее 25 мг. и составляет 5,8 мг., что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» от 22.07.2019 № 3400/п (вх. № 79-133-2019 от 07.08.2019), аттестат аккредитации № RA.RU.710058, выдан 26.06.2015 Федеральной службой по аккредитации 26.06.2015, приказ об аккредитации № А-2865 от 03.06.2015; аттестат аккредитации ИЛЦ № РОССRU. 0001.510576 от 29.09.2014.
  • В меню отсутствуют данные согласно рекомендуемой формы: итого за смену, всего и итого за смену соотношение по пищевым веществам: Б; Ж и У; энергетической ценности
  • Допускается хранение заправленного салата при комнатной температуре: приготовлен в 11 часов 20 минут, раздача на обед в 13 часов 00 минут
  • Нарушаются требования к обработке столовой посуды и разделочного инвентаря: в смывах с поверхностей тарелки «2 блюдо»; разделочной доски "овощи вареные" обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» от 23.07.2019 № 3410/п (вх. № 79-133-2019 от 07.08.2019), аттестат аккредитации № RA.RU.710058, выдан 26.06.2015 Федеральной службой по аккредитации 26.06.2015, приказ об аккредитации № А-2865 от 03.06.2015; аттестат аккредитации ИЛЦ № РОССRU. 0001.510576 от 29.09.2014.
  • В предоставленном примерном меню за период с 01.07.2019 года по 14.07.2019 отсутствует графа - ссылка на номер рецептуры блюд и кулинарных изделий
  • Допускается в примерном меню повторение одних и тех же блюд в последующие 2 - 3 дня
  • Суточные пробы готовой продукции хранятся менее 48 часов: на момент проверки 11.07.2019 оставлена проба только за 10.07.2019 года (завтрак; обед; полдник) за 09.07.2019 суточные пробы отсутствуют
  • Допускается совместное хранение разделочного инвентаря (доски, ножи) для сырой и готовой продукции в моечной
  • Не выдерживается в примерном меню рекомендуемая масса порций блюд (в граммах) для возрастных групп детей от 7 до 10 лет и от 11 лет и старше
  • Энергетическая ценность рациона питания для возрастных групп детей от 7 до 10 лет и от 11 лет и старше в среднем по меню не соответствует нормируемым показателям. В рационе питания не соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров, углеводов в соотношении 1 : 1 : 4. Не выполняется количественный состав среднесуточных наборов продуктов питания в день на одного ребенка
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 11.13. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 12.1. (б) раздела XII СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями на 22 марта 2017 года
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.3. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями на 22 марта 2017 года
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», р. IX, п. 9.4., прил. 4 СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.28. раздела VIII СанПиН 2.4.5.2409 08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года, пп. 5.10., 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 9.7. раздела IX СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», р. IX п. 9.10. СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 9.24. приложение 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.15. раздела V СанПиН 2.4.5.2409 08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», р. IX, п. 9.6., прил. 5 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года.
  • ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», р. IX п. 9.2. таблицы 1,2 приложения 3 СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года.
  • часть 3 ст. 9, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • Обеспечить емкости для хранения пищевых отходов крышками
  • Обеспечить на пищеблоке в варочном цехе установку умывальной раковины с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителями.
  • Обеспечить организацию питания в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем учреждения, с выполнением рекомендуемых суточных наборов продуктов и С витаминизацию 3-их блюд, в соответствии с возрастными нормами. Результаты анализа питания, С витаминизации третьих блюд представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО.
  • Осуществлять изготовление салатов и их заправку непосредственно перед раздачей
  • Обеспечить контроль за соблюдением требований к мытью инвентаря, посуды на пищеблоке. Протоколы исследований представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО
  • Обеспечить хранения отобранных суточных проб готовой продукции не менее 48 часов
  • Обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря (доски, ножи) для сырой и готовой продукции на рабочих местах

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 679100, Еврейская автономная область, г. Облучье, Облученский район, ул.Тварковского д.8А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 679100, Еврейская автономная область, г. Облучье, Облученский район, ул.Тварковского д.8А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-08-07T10:30:00.242
Место составления акта о проведении КНМ ЕАО, г. Биробиджан, ул. Шолом-Алейхема, 17
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-07-11T11:15:00.672
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Петренко Лариса Семеновна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО»
Должность Экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Пищевые отходы хранятся в емкостях без крышки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует умывальная раковина с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителями на пищеблоке в варочном цехе
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Содержание витамина «С» в витаминизированном блюде «компот из сухофруктов» для детей от 11 лет и старше менее 25 мг. и составляет 5,8 мг., что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» от 22.07.2019 № 3400/п (вх. № 79-133-2019 от 07.08.2019), аттестат аккредитации № RA.RU.710058, выдан 26.06.2015 Федеральной службой по аккредитации 26.06.2015, приказ об аккредитации № А-2865 от 03.06.2015; аттестат аккредитации ИЛЦ № РОССRU. 0001.510576 от 29.09.2014.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В меню отсутствуют данные согласно рекомендуемой формы: итого за смену, всего и итого за смену соотношение по пищевым веществам: Б; Ж и У; энергетической ценности
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускается хранение заправленного салата при комнатной температуре: приготовлен в 11 часов 20 минут, раздача на обед в 13 часов 00 минут
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушаются требования к обработке столовой посуды и разделочного инвентаря: в смывах с поверхностей тарелки «2 блюдо»; разделочной доски "овощи вареные" обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что подтверждается экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО» от 23.07.2019 № 3410/п (вх. № 79-133-2019 от 07.08.2019), аттестат аккредитации № RA.RU.710058, выдан 26.06.2015 Федеральной службой по аккредитации 26.06.2015, приказ об аккредитации № А-2865 от 03.06.2015; аттестат аккредитации ИЛЦ № РОССRU. 0001.510576 от 29.09.2014.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В предоставленном примерном меню за период с 01.07.2019 года по 14.07.2019 отсутствует графа - ссылка на номер рецептуры блюд и кулинарных изделий
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускается в примерном меню повторение одних и тех же блюд в последующие 2 - 3 дня
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Суточные пробы готовой продукции хранятся менее 48 часов: на момент проверки 11.07.2019 оставлена проба только за 10.07.2019 года (завтрак; обед; полдник) за 09.07.2019 суточные пробы отсутствуют
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускается совместное хранение разделочного инвентаря (доски, ножи) для сырой и готовой продукции в моечной
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не выдерживается в примерном меню рекомендуемая масса порций блюд (в граммах) для возрастных групп детей от 7 до 10 лет и от 11 лет и старше
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Энергетическая ценность рациона питания для возрастных групп детей от 7 до 10 лет и от 11 лет и старше в среднем по меню не соответствует нормируемым показателям. В рационе питания не соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров, углеводов в соотношении 1 : 1 : 4. Не выполняется количественный состав среднесуточных наборов продуктов питания в день на одного ребенка

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить емкости для хранения пищевых отходов крышками
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 11.13. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить на пищеблоке в варочном цехе установку умывальной раковины с подводкой к ней горячей и холодной воды со смесителями.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 12.1. (б) раздела XII СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями на 22 марта 2017 года
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить организацию питания в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем учреждения, с выполнением рекомендуемых суточных наборов продуктов и С витаминизацию 3-их блюд, в соответствии с возрастными нормами. Результаты анализа питания, С витаминизации третьих блюд представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.3. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями на 22 марта 2017 года
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить организацию питания в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем учреждения, с выполнением рекомендуемых суточных наборов продуктов и С витаминизацию 3-их блюд, в соответствии с возрастными нормами. Результаты анализа питания, С витаминизации третьих блюд представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», р. IX, п. 9.4., прил. 4 СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Осуществлять изготовление салатов и их заправку непосредственно перед раздачей
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.28. раздела VIII СанПиН 2.4.5.2409 08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить контроль за соблюдением требований к мытью инвентаря, посуды на пищеблоке. Протоколы исследований представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года, пп. 5.10., 5.15. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить организацию питания в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем учреждения, с выполнением рекомендуемых суточных наборов продуктов и С витаминизацию 3-их блюд, в соответствии с возрастными нормами. Результаты анализа питания, С витаминизации третьих блюд представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 9.7. раздела IX СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить организацию питания в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем учреждения, с выполнением рекомендуемых суточных наборов продуктов и С витаминизацию 3-их блюд, в соответствии с возрастными нормами. Результаты анализа питания, С витаминизации третьих блюд представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», р. IX п. 9.10. СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить хранения отобранных суточных проб готовой продукции не менее 48 часов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 9.24. приложение 10 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря (доски, ножи) для сырой и готовой продукции на рабочих местах
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.15. раздела V СанПиН 2.4.5.2409 08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить организацию питания в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем учреждения, с выполнением рекомендуемых суточных наборов продуктов и С витаминизацию 3-их блюд, в соответствии с возрастными нормами. Результаты анализа питания, С витаминизации третьих блюд представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», р. IX, п. 9.6., прил. 5 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст протокол на юридическое лицо и должностное лице ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 222
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-07
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-06-30
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить организацию питания в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем учреждения, с выполнением рекомендуемых суточных наборов продуктов и С витаминизацию 3-их блюд, в соответствии с возрастными нормами. Результаты анализа питания, С витаминизации третьих блюд представить в Управление Роспотребнадзора по ЕАО.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 28 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», р. IX п. 9.2. таблицы 1,2 приложения 3 СанПиН 2.4.4.2599 10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" с изменениями от 22 марта 2017 года.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Перебейнус И.Н.
Должность и.о. директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом ознакомлен 07.08.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 3 Г. ОБЛУЧЬЕ " ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ЮРИЯ ВЛАДИМИРОВИЧА ТВАРКОВСКОГО (ЛОУ)
ИНН 7902003235
ОГРН 1027900559917
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2012-12-27
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2018-06-25

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-07-03

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011488
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Еврейской автономной области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057900054574
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Петренко Лариса Семеновна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бутенко Ирина Степановна
Должность заместитель начальника отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЕАО»
Должность экспертная организация
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-11
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-07
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно- эпидемиологическом благополучиии", выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год, утверждённого руководителем Управления Роспотребнадзора по Еврейской автономной области 30.10.2018 размещённого на сайте Управления Роспотребнадзора по ЕАО - 79. rospotrebnadzor.ru, осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и организации работы оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей в период каникул

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - рассмотрение документов, отражающих исполнение обязательных требований при организации летнего отдыха, в срок с 11.07.2019 по 07.08.2019; обследование помещений и территории, лабораторные исследования объектов внешней среды по адресу: 679100, Еврейская автономная область, Облученский район, г. Облучье, ул. Тварковского, 8А, в срок с 11.07.2019 по 07.08.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2012-12-27
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2018-06-25
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ часть 9 статьи 9 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ № 222
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-07-03

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта часть 3 ст. 9, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки